Lan je starodavna rastlina. Goji se kot lan, oljni lan ali za laneno seme. Predstavljamo rastlino lanu in dajemo nasvete o izbiri sorte, setvi in negi.
Navadni lan (Linum usitatissimum) že tisočletja gojijo kot zdravilno, vlaknasto in prehransko rastlino. V tem članku se boste naučili, kako posaditi in uspešno gojiti laneno seme na svojem vrtu.
vsebine
- Lan: izvor in značilnosti
-
Najboljše vrste in sorte perila
- Zlati lan (Linum flavum)
-
Navadni lan (Linum usitatissimum)
- Sorte lanu za laneno seme in za proizvodnjo olja:
- Sorte lana za uporabo vlaken:
- Čistilni lan (Linum catharticum)
- Rdeči lan (Linum grandiflorum)
- Španski lan (Linum narbonense)
- Trajni lan (Linum perenne)
- Posadite laneno seme
- Prava nega
Lan: izvor in značilnosti
Lan spada v družino lanu (Linaceae), ki vključuje okoli 90 različnih vrst. Razširjeni so po vsem svetu, še posebej pa jih najdemo v sredozemski regiji in na jugozahodu ZDA. Navadni lan izvira iz Iraka, kjer so ga gojili okoli 5000 let pred našim štetjem. Chr. uporablja se kot zdravilna rastlina za bolezni dihal. Lanena vlakna so oblačila tudi mumije, okamnelo laneno seme pa so našli v različnih egiptovskih piramidah.
Laneni lan zraste v enoletno, 50 - 120 cm visoko, graciozno rastlino s suličastimi listi. Radialni, petkratni laneni cvet se pojavi med koncem maja in avgustom. Lahko je modre, bele ali, redkeje, rožnate barve. Lan je pretežno samooprašen. Žuželke ga redko obiščejo, saj ponuja malo cvetnega prahu in nektarja. Iz oprašenih lanenih cvetov se razvijejo okrogle in koničaste semenske kapsule, ki so sestavljene iz petih predelkov, od katerih ima vsak po dve sijoči, jajčasti, rjavi ali zlati semeni. Te zorijo od konca julija do septembra, medtem ko celotna rastlina vedno bolj rjavi in odmre. Čas žetve se začne, ko začnejo semena šumeti v strokih.
Ali sta lan in lan enaka? Lan in lan sta ista rastlinska vrsta, le različni načini uporabe. lan iz vlaken (Linum usitatissimum konvar. elongatum) uporablja. Tukaj je poudarek na visokih, podolgovatih, nerazvejanih rastlinah. Medtem za laneno seme (Linumusitatissimum konvar. mediteran) nastane predvsem veliko semenskih kapsul z visoko vsebnostjo olja.
Najboljše vrste in sorte perila
Poleg uporabnega lanu lahko na vrt posadimo tudi druge vrste lanu. Predstavljamo najlepše vrste in sorte lanu.
zlati lan (Linum flavum)
Zlati lan je avtohton, trajni lan s svetlo rumenimi do zlato rumenimi cvetovi. Rastline dosežejo višino približno 30 cm in jeseni odmrejo nad tlemi. Zlati lan je odporen, vendar ga je treba na zelo hladnih območjih pokriti z grmičevjem ali listi. Pri 20 cm je sorta 'Compactum' majhen izbor zlatega lanu.
navadni lan (Linum usitatissimum)
Pri izbiri sorte za navadni lan se sorte razlikujejo glede na način uporabe. Rastline lanu običajno zrastejo veliko višje in tvorijo manj semen. Oljno-lanene sorte razvijejo rjava do zlata semena, prinašajo dober pridelek lanenih semen in imajo pogosto visoko vsebnost dragocenih omega-3 maščobnih kislin.
Sorte lanu za laneno seme in za proizvodnjo olja:
- 'ingot': Sorta lana s precej majhnimi, zlatimi semeni in precej visokimi rastlinami, ki kljub svoji višini ostanejo stabilne. Zrelost nastopi sredi zgodnjega avgusta.
- 'Lirina': Oljno bogata in visoko donosna sorta lanenega semena z modrimi cvetovi in srednje zgodnjo zrelostjo. Nekoliko je nagnjena k pepelasti plesni in ni tako obstojna na težjih tleh kot druge sorte.
- 'LS Coral': Sorta Goldlein s svetlo rumenimi semeni in visoko vsebnostjo olja. Zrelost je srednje pozno od avgusta do septembra.
- 'Serenada': Belo cvetoča sorta lana z visokim potencialom pridelka semen, vendar nižjo vsebnostjo olja. Rastline dosežejo le srednjo višino in so zato zelo stabilne.
Sorte lana za uporabo vlaken:
- 'ptičji': Lan z zelo dobro kakovostjo vlaken in visokim pridelkom. Razvoj mladosti je precej omahljiv in rastline se v vetru in vremenu lažje zvijajo kot druge sorte.
- 'Felice': Sorta z zelo visokim donosom vlaken in dobro odpornostjo na bolezni. Mlade rastline sorte 'Felice' rastejo počasi. Njihova zrelost je srednje pozna.
- 'Lisette': Sorta lana s hitrim razvojem mladih rastlin in srednje poznim zorenjem. Je stabilen, odporen na večino bolezni in daje visok donos vlaken.
čiščenje perila (Linum catharticum)
Purgier ali travniški lan je samonikla rastlina, ki se nam je udomačila in rada raste na revnih travnikih in barjah. Nežne 5 - 25 cm visoke rastline tvorijo nežne bele cvetove in zlato obarvana semena.
rdeči lan (Linum grandiflorum)
Velikocvetna, enoletna vrsta lanu s privlačnimi, 3 - 4 cm velikimi cvetovi in višino rasti do 40 cm. Rdeči lan izvira iz severne Afrike in ga lahko posadimo kot čebeljo pašo. Ob sejanju spomladi se obdobje cvetenja začne junija in traja do oktobra.
- 'Svetle oči': Izredno privlačna, belocvetna sorta z rdečim očesom. Obdobje cvetenja traja od junija do oktobra.
- 'rubrum': Klasična sorta rdečega lana z velikimi, krvavo rdečimi cvetovi.
- 'Salmon Bright Eyes': Dolgocvetoča sorta z višino 40-50 cm in lososovimi cvetovi s temno oranžno sredino.
špansko perilo (Linum narbonense)
Španski lan kot trajnica trajnica tvori pokončno kepo do 40 cm visoko in 30 cm široko s svetlo modrimi cvetovi. Rastlina, ki dobro prenaša zmrzal, cveti med junijem in avgustom.
trajni lan (Linum perenne)
Trajni lan za sončne, suhe lege na humusno-peščenih in kamnitih tleh. Precej kratkotrajna trajnica tvori poleti številne cvetove in se na primernih legah razmnožuje s samosetvijo.
- 'firmament': Večletni modri lan z višino rasti do 50 cm. Nebeško modra sorta lanu cveti med junijem in avgustom in se razmnožuje s samosetvijo.
- 'Nanum Sapphire': Kompaktna sorta lanu s številnimi nebesno modrimi cvetovi na 25 cm visokih, močno razvejanih, trajnih rastlinah lanu.
- 'Nanum Diamond': Bel lan z kompaktno rastjo do 25 cm in številnimi cvetovi.
Posadite laneno seme
Optimalna lega za lan je sončna in topla na globokih, prepustnih tleh z dobrim zadrževanjem vode. pH naj bo v najboljšem primeru med 6,2 in 7. Peščena, ilovnata tla so idealna za pridelavo lanu. Laneno seme lahko gojimo na gredah in kot okrasno rastlino v lončkih na balkonu ali terasi. Med sredino aprila in najkasneje koncem maja laneno seme posejemo neposredno v zemljo. Globina setve je med 1 – 2 cm. Lan naj ne pride globlje v zemljo, da lahko pride do kalitve. Pri temperaturah do 3 °C se kalitev pojavi v 7 - 14 dneh. Mlade rastline brez poškodb prenesejo kratke pozne pozebe do –4 °C. Razdalja sajenja je 5 - 10 cm, medvrstna razdalja 20 - 30 cm. Na kvadratni meter je potrebnih približno 14-20 g semen. Med kalitvijo in v fazi mlade rastline naj bodo mlade rastline lanu vedno dobro oskrbljene z vodo.
Sajenje lanenega semena na prvi pogled
- Optimalna lega za lan: sončno in toplo na peščeno-ilovnatih tleh z dobrim zadrževanjem vode.
- Sejemo neposredno od sredine marca do začetka aprila v drobno, drobljivo zemljo; Globina setve: 1 - 2 cm.
- razmik semen 5 - 10 cm, razmik vrst 20 - 30 cm; približno 14 - 20 g lanenih semen na kvadratni meter.
- Kalitev poteka pri 3 °C, odporna na pozno zmrzal do -4 °C.
- Redno zalivajte semena in mlade rastline ter ohranjajte tla dobro vlažna.
S hranili bogata tla za lončnice, kot je naša Plantura organska univerzalna tla se lahko uporablja ne le za gojenje lanenega semena v lončkih, ampak lahko pomaga tudi pri izboljšanju zelo peščenih ali težkih tal. Visoka vsebnost komposta spodbuja nastanek korenin, shranjuje odvečno vlago in jo po potrebi spusti v rastlino.
Laneno seme ima dokaj kratko rastno dobo. V povprečju med setvijo in spravilom mine le 100 do 120 dni. Zato so pred in po rastlini lanu različne vrste zelenjave kot npr špinača (Spinacia oleracea), Jagnječja solata (Valerianella locusta) in redkev (Raphanus sativus) se gojijo kot pred- in naknadni pridelki. Lan se sam po sebi ne prenaša in ga je treba gojiti le na isti gredi vsakih šest let, sicer pride do zastoja v rasti in slabega pridelka, tako imenovane "utrujenosti lana". Glivične bolezni, ki napadajo korenino ali poganjke, kot npr Sklerotinija, Fusarium oz fitij, lahko vztraja v tleh ali se prenese iz prejšnjih posevkov. Zato lanenega semena ne posejajte ponovno sončnice (Helianthus annuus) ali stročnice (Leguminosae), kot npr grah (Pisum sativum), fižol (Phaseolus vulgaris) oz leče (Lens culinaris) pri.
namig: Laneno seme je lahko, podobno kot kreša (Lepidium sativum), tudi gojijo in porabijo za kalčke. V ta namen semena za nekaj ur namočimo v mrzli vodi in nato kalimo na kuhinjskem papirju ali v kalilnem kozarcu ali stolpu.
Prava nega
Skrb za lan je precej enostavna, saj so rastline komaj zahtevne in običajno uspevajo brez posebne pozornosti. Mlade rastline lanu pa niso preveč konkurenčne in jih lahko hitro preraste nezaželen plevel. Redno pletje in okopavanje vrst je zato eden najpomembnejših ukrepov oskrbe, dokler rastline ne dosežejo višine 10 - 20 cm. Lanu s šibko porabo navadno ni treba gnojiti na običajno oskrbovani vrtni zemlji ali v zemlji, bogati s hranili. Dušik lahko celo povzroči, da občutljive rastline razvijejo stebla, ki so premehka in se zvijajo v vetru in vremenu. S prekomernim gnojenjem se poslabša tudi kakovost semena in sposobnost skladiščenja.
Po setvi lanenega semena in skrbni oskrbi so zrela semena pripravljena za obiranje pozno poleti. Pomembne nasvete o tem lahko najdete v našem članku Žetev in uporaba lanenega semena.