Sorte jabolk: 50 sladkih, kislih in zgodnjih sort jabolk

Jabolko sodi med absolutne klasike na našem vrtu – tudi zaradi svoje ogromne raznolikosti. Predstavljamo 50 najbolj priljubljenih sort jabolk.

the Apple (kazen) je verjetno ena najbolj priljubljenih vrst sadja v Nemčiji, saj ga vsak Nemec poje okoli 25 kg na leto. To je zagotovo tudi posledica dejstva, da ima jabolko tu že dolgo tradicijo, čeprav je prvotno v Evropo prišlo iz Azije. Gojeno jabolko (Malus domestica) je posebej gojena in je zato ena najstarejših posebej gojenih in nadalje razvitih sadnih vrst na svetu. Prvotno izvira iz križanja azijskih divjih jabolk (Malus sieversii), rakovega jabolka (Malus sylvestris) in/ali kavkaško jabolko (Malus orientalis) – zdaj pa obstaja že več kot 15.000 različnih sort jabolk.

Da jabolko ne gre iz mode, je prav gotovo tudi posledica njegove vsestranskosti. Raznolikost sort vključuje tako nove kot že uveljavljene sorte, kot tudi tiste, ki so odporne na določene Bolezni jablan so nemške in eksotične sorte jabolk. Posamezne različice se razlikujejo tako po videzu - od rdeče do zelene in rumene sorte, vse je vključeno - kot tudi po okusu. Ne glede na to, ali so sladka, kisla ali posebno sadna – glede na njihove lastnosti so jabolka primerna na primer za pripravo soka, kaše, kisa ali sadnega žganja. Obstajajo tudi jasne razlike glede časa zorenja in trajanja skladiščenja. Pri tej sorti se verjetno najde prava sorta jabolk za vsakega vrtnarja. Da bi vam omogočili boljši pregled in vam pomagali pri izbiri, vam spodaj predstavljamo najboljše in najbolj priljubljene sorte jabolk.

Sorte jabolk: Najboljša poletna jabolka

Jabolka spadajo v jesen? Ni nujno. Ker obstaja tudi veliko število sort, ki so v toplih mesecih že zrele in so kot nalašč za neposredno uživanje. Predstavljamo deset priljubljenih poletnih sort jabolk.

Charlamovski (tudi: Early Joe, avgustovsko jabolko): srednje veliko namizno in komercialno jabolko s svetlo rumeno lupino in rdečimi črtami; belo, sočno meso z vinsko kislim okusom; Žetev od avgusta do septembra, zelo močan pridelek; nezahtevna do tal in podnebja.

Delbarestivale (tudi: Delcorf, Delba, Delbar): Eno najbolj znanih zgodnjih jabolk, prihaja iz francoske drevesnice "Delbard" v Malicornu; okrogel, srednje velik do velik, zelenkasto rumen sadež; rdečkasto črtasto, ko zori od avgusta do septembra; sladek okus s kislim podtonom; lahko shranite do dva meseca; Sorte opraševalcev: Alcmene, Discovery. Tukaj lahko vidite raznolikost Kupite Delbarestivale.

Odkritje: Robustno zgodnje jabolko; majhni, čvrsti, rumeno-oranžni plodovi; žetev od sredine avgusta do septembra; aromatičen, kisel okus; ni primeren za kraje s pozno zmrzaljo; Sorte opraševalcev: James Grieve, Cox Orange, Jonathan.

helios: srednje veliki, okrogli plodovi z rumeno lupino; Zorenje od začetka avgusta do septembra; fino aromatično, sladkasto meso z malo kisline; visoki donosi; odporna na kraste.

James Grieve (tudi: Rubin): Dobro namizno in trgovsko jabolko; srednje veliko sadje z gladko, rumeno lupino; rdečkasto črtasto za obiranje od konca avgusta do septembra; sočna kaša s sladko-kislim okusom in prijetno pikantnostjo; idealno za pripravo pireja; dober darovalec cvetnega prahu; Sorte opraševalcev: Ingrid Marie, Jonathan, Cox Orange, Golden Delicious.

Piros: Aromatično zgodnje jabolko; srednje velik plod, ki postane rdeč, ko dozori od konca julija do avgusta; čvrsto, hrustljavo, rumenkasto belo meso s sladko kislo, fino aromo; dobre skladiščne lastnosti; Sorte opraševalcev: Golden Delicious, Pinova.

mrežnica: Trdoživa, trdoživa sorta; veliko, podolgovate desertno jabolko z rumeno-zeleno lupino in temno rdečkastim odtenkom, ko je zrelo; Čas žetve od septembra do oktobra; sočna kaša s sladko-kislim okusom; odporen na kraste, plesen in ožig; dober darovalec cvetnega prahu.

Sumerred: Dobro desertno jabolko; primerna za tla, bogata s hranili v vinorodnem podnebju; srednje veliko sadje s temno rdečo lupino in vpadljivimi belimi pikami; zelo visok, zgodnji pridelek od konca avgusta do začetka oktobra; sočna, plemenita aroma; visoka vsebnost soka; primeren tudi za shranjevanje v vedrih.

Belo prozorno jabolko: Posebej primeren za pobočja in območja z ostrim podnebjem; robustno zgodnje jabolko s svetlo rumeno lupino; Trgamo že od sredine julija do avgusta; rahlo kiselkast okus; odporen proti zmrzali in vetru; dober darovalec cvetnega prahu. Tukaj je Kupite jabolko bele hruške.

cimetovo jabolko: Majhen okrogel plod z rumenkasto lupino in rdečico na sončni strani; sočno rumenkasto meso je sladko-kislega okusa in okusa po cimetu; zorijo od septembra do oktobra.

Sorte jabolk: Najboljša jesenska jabolka

Večina jabolk je zrelih ravno pravočasno za zahvalni dan. V skladu s tem predstavljamo deset priljubljenih jesenskih sort jabolk, ki so v pisanem letnem času preprosto nepogrešljive.

Alkmena: Majhen plod s tanko, zeleno do zlato rumeno lupino; zorijo od začetka septembra do začetka oktobra; rahlo kislo čvrsto meso; odporen na kraste in pepelasto plesen; primeren tudi za visoke nadmorske višine.

Braeburn: Naključna najdba, verjetno križanec med 'Cox Orange' in 'Lady Hamilton'; sorta z najvišjo vsebnostjo vitamina C; srednje veliki hrustljavi plodovi z zlato rumeno lupino; pripravljena za žetev od sredine oktobra; čvrsta aromatična kaša; lahko shranite do aprila; redni prihodki; svež in predelan užitek; prednostna vinorodna območja. Tukaj lahko Kupite jabolka Braeburn.

Carola (tudi: Kalko): Prihaja iz inštituta za raziskave sadja Müncheberg v Brandenburgu; vzreja iz 'Cox Orange'; srednje veliki, ploščati plodovi z rumeno lupino in rdečilom, obrnjenim proti soncu; zrel od sredine septembra do oktobra; fin sladko-kisel okus; Sorte opraševalcev: Alkmene, Cox Orange, James Grieve.

Gdansk Cantapple (tudi: jagodno/malinovo jabolko): stara, nezahtevna sorta; srednje veliko jabolko z jasno vidnim šivom; pretežno rdeče, ko dozori konec septembra; aroma vrtnice po jabolku z blago kislostjo; zelo enostaven za shranjevanje; redni prihodki; primeren za visoke nadmorske višine.

Elstar: Izvira iz 'Golden Delicious' in 'Ingrid Marie' na Nizozemskem leta 1950; ena izmed najbolj priljubljenih sort jabolk; srednje veliki plodovi z rumenkasto kožo in pordelostjo na sončni strani; sočna kaša z rahlo kiselkastim okusom; dober darovalec cvetnega prahu; Sorte opraševalcev: Gloster, Jonathan. Tukaj si lahko ogledate sorto jabolk Kupite Elstar.

Gala: Na trgu od leta 1960; pomembna sorta za komercialno in vrtnarsko uporabo; svetlo rdeča lupina; Zori od sredine septembra do sredine oktobra, lahko se zaužije takoj; zelo sladko čvrsto meso; dober darovalec cvetnega prahu; Sorte opraševalcev: Cox Orange, Gloster, Jonathan. Tukaj lahko Kupite Gala jabolka.

Gravensteiner: Zelo stara sorta jabolk, iz 18. stoletja. znan že stoletja; veliki, rumeni plodovi z rdečim "plamenom"; Zrelo od začetka septembra do oktobra; zelo sočno, aromatično sadje s prijetnim vonjem; dobro za kašo in kompot; ga običajno prenašajo alergiki. Tukaj so Prodam jablane Gravenstein.

Holstein Cox: Nastal okoli leta 1900 v Schleswig-Holsteinu; veliki, zelenkasto rumeni plodovi; zorenje od sredine septembra do oktobra; belo, krepko, aromatično meso s fino kislostjo; visokokakovostno desertno jabolko z visokimi donosi; Sorte opraševalcev: James Grieve, Golden Delicious. Če iščete, lahko najdete raznolikost tukaj Kupite Holsteiner Cox.

Ingrid Marie: Vzreja od 1910; srednje veliko, sploščeno desertno jabolko z močno rdečo barvo, ko dozori v septembru; rdečkasta kaša z rahlo kislo noto; dolga obstojnost; dobro za nadaljnjo predelavo v torte itd. primeren. Tukaj lahko Kupite drevesa Ingrid Marie.

Pruski princ Albert: Enostavna stara sorta, ki je nastala okoli leta 1865; veliki plodovi z intenzivnim pordelostjo ob zrelosti od konca septembra do oktobra; belkasto fino meso s sladko in kislo aromo; visok in reden donos; enostaven za nego in robusten.

Sorte jabolk: najboljša zimska jabolka

Čeprav je večina jabolk verjetno nabrana jeseni, nekatere sorte prenesejo še večji mraz in tako pozimi zagotovijo sveže sadje na mizi. Naslednjih deset zimskih jabolk vam bo zagotovo posladkalo hladno sezono.

krvno jabolko (tudi: Purpurroter Cousinot): Tradicionalna božična dekoracija jabolk in dreves; že omenjeno v severni Nemčiji okoli leta 1600; majhni do srednje veliki plodovi, ki ob zrelosti postanejo krvavo rdeči; Pripravljen za nabiranje oktobra, zrel za uživanje od decembra do junija; sočno in kislo z rahlo pikantnostjo; primeren za alergike; primeren za težke nadmorske višine.

Cox pomaranča: Eno najboljših desertnih jabolk; srednje veliko sadje z rumeno lupino in rdečico na sončni strani; Žetev od začetka septembra do sredine oktobra; hrustljavo-sočna sladka kaša; dolg rok uporabnosti; primerna za recikliranje; dober darovalec cvetnega prahu; Sorte opraševalcev: Jonathan, Ontario, Clear Apple.

Zlati delišes: Odkrit v ZDA okoli leta 1890, na trgu od leta 1914; veliko, enotno jabolko z rumeno kožo; Obiranje od konca septembra do konca oktobra; sočno-sladko meso z okusom po komarčku; rahlo občutljiv na šoto; dober darovalec cvetnega prahu; Sorte opraševalcev: Jonathan, Goldparmane, James Grieve, Klarapfel. Tukaj si lahko ogledate sorto jabolk Kupite Golden Delicious.

zlati parmezan: Tradicionalna sorta skladiščenja; srednje veliki, ploski, okrogli plodovi z zelenkasto rumeno lupino; pripravljeno za nabiranje od septembra, pripravljeno za uživanje šele po skladiščenju od oktobra do januarja; sladko-kisli okus z oreščkovo noto; primeren tudi za predelavo. Tukaj lahko Kupite zlati parmezan.

babica Smith: Odkrito v Avstraliji okoli leta 1868; srednje veliko sadje z zeleno kožo; pripravljeno za pobiranje od konca oktobra do novembra, pripravljeno za uživanje od januarja do aprila; rahlo kiselkast okus; dober rok uporabnosti; dober darovalec cvetnega prahu. Če si takšen Kupite Granny Smith tukaj ga boste našli.

Idared: Ustvarjen okoli leta 1930 v Idahu (ZDA); srednje veliko sadje, ki ob zrelosti pordeči; pripravljena za trgatev sredi oktobra, pripravljena za uživanje od januarja do aprila; čvrsto, čisto belo meso s fino kislo, nežno aromo; dobro desertno jabolko; dober darovalec cvetnega prahu.

Jonagold: Ustvarjeno okoli leta 1953 v Ženevi (ZDA), na trgu od leta 1968; zelo veliki rumenkasti plodovi; pripravljeno za trgatev od septembra do oktobra, pripravljeno za uživanje šele od novembra; blaga kislina in dobra aroma; dolga obstojnost; slab darovalec cvetnega prahu; Sorte opraševalcev: Cox Orange, Jonathan, James Grieve. Tukaj lahko Kupite jablane Jonagold.

Kaiser Willhelm: Ena izmed najbolj priljubljenih starih sort jabolk; odkrit okoli leta 1864; veliko, zaobljeno jabolko z rumeno lupino, ki postane močno rdeča, ko dozori; pripravljena za obiranje od sredine oktobra, pripravljena za uživanje od začetka decembra do aprila; rumenkasto belo, sočno meso, dobrega okusa in kislosti; dober sok in jabolčno torto; primeren za alergike; zelo robusten in odporen na kraste in plesen.

Pinova: Ustanovljen leta 1965 v Dresden-Pillnitz na Inštitutu za raziskave sadja; okrogla, rahlo ravna oblika; srednje veliko sadje s svetlo rdečo kožo; pripravljeno za obiranje od začetka oktobra, pripravljeno za uživanje od sredine septembra do aprila; sladko-kisli okus; visok in reden donos; dober rok uporabnosti; odporen proti madežem; Sorte opraševalcev: Elstar, Golden Delicious, Pilot. Tukaj so Kupite jablane Pinova.

Rdeči boskoop: Nastal je leta 1923 v Porenju iz mutacije popkovboskoop‘; dobra miza in gospodarno jabolko; zelo veliki plodovi z rumeno lupino, ki postane rdeča, ko popolnoma dozori; pripravljeno za nabiranje od sredine oktobra, pripravljeno za uživanje od novembra; sočna, vinsko-kisla aroma; dobro za konzerviranje in peko; Sorte opraševalcev: Golden Delicious, Clear Apple, James Grieve. Tukaj lahko Kupite Red Boskoop.

Sorte jabolk: odporne sorte

Tudi če so jablane na splošno med manj zahtevnimi rastlinami, so pred nami Bolezni in škodljivci jablane ni imun. Na primer, da bi se izognili grozljivi jablani (Venturia inaequalis), so na voljo odporne in odporne sorte jablan. Pri naslednjih desetih sortah se vam ni treba bati okužbe.

Mars: Robustna in zdrava sorta; veliki zeleno-rumeni plodovi s temno rdečo barvo; Žetev od začetka do konca oktobra; sočna kaša s sladko in kislo aromo; Sorte opraševalcev: Golden Delicious, Clear Apple, James Grieve; odporen na kraste in plesni.

Pia: Jesensko jabolko za enostavno nego z visoko vsebnostjo vitamina C; veliki rumeno-zeleni plodovi z rdečimi plameni ali črtami; zrela od konca avgusta do začetka septembra; meso kremaste barve z aromatičnim, sladko-kislim okusom; dobra shranljivost; Sorte opraševalcev: Golden Delicious, Idared, Pinova, James Grieve; odporna na kraste.

pilot: Ustvarjen leta 1962 v Dresden-Pillnitzu na Inštitutu za raziskave sadja; srednje velik sadež vermilion; zrelo od konca septembra, pustimo zoriti vsaj dva tedna; meso, odporno na pritisk, sladko-kislega okusa; dober darovalec cvetnega prahu; Sorte opraševalcev: Pinova, Melrose, Idared, Gloster, Elstar, Reglindis, Reanda; odporen na kraste in plesni.

reanda: rumeno-zeleni plod, rdeč na sončni strani; Žetev od septembra; čvrsta, hrustljava kaša; visoka in redna letina; primeren za hladnejše lokacije; Sorte opraševalcev: Reglindis, Remo, Relinda, Rewena, Piros, Pilot, Pinova; Odporen na kraste, plesen, cvetno zmrzal in ožig.

Rebella: Robustno jesensko jabolko z Inštituta za sadjarstvo v Dresden-Pillnitz; veliki plodovi z rdeče-rumeno kožo; zorenje od septembra do oktobra; mehka sladko-kisla kaša; visok donos; odporen na krastavost, plesen, ožig in pajkove pršice.

Reglindis: Izjemno zdrava sorta; srednje veliko sadje z zeleno-rumeno osnovno barvo in rdečim odtenkom; zorijo od začetka septembra do oktobra; fino, sočno meso s sladko-kislim okusom; dober darovalec cvetnega prahu; Sorte opraševalcev: Retina, Remo, Renewa; odporen na krastavost, plesen, ožig in rdečega pajka.

Reneva: Ustvarjeno v Dresden-Pillnitz na Inštitutu za raziskave sadja; srednje veliko sadje z zelenkasto lupino, ki se ob zrelosti obarva rdeče; lahko nabiramo od začetka oktobra in uživamo od novembra do marca; sočna, sladko-kisla aroma; visoki donosi; enostaven za shranjevanje; dober donator Poljske; odporen na kraste, plesen in ožig.

resi: Srednje veliki plodovi z rumeno osnovno barvo, ki se ob zrelosti od septembra do novembra obarva svetlo rdeče; intenzivna sadno-sladka aroma; visoki in zgodnji pridelki; Sorte opraševalcev: Retina, Relinda, Rewena; odporen na glive, kraste, ožig in rdečega pajka.

mrežnica: Veliko, podolgovato desertno jabolko z gladko rumeno lupino in temno rdečkastim odtenkom; zorijo od septembra do oktobra; sladka in kisla kaša; zgodnji srednji pridelki; dober darovalec cvetnega prahu; odporen proti krasti, pepelasti plesni in rdečemu pajku.

rondo: stebrasto jabolko za majhne vrtove, terase in balkone; veliki sferični plodovi z gladko površino in zeleno-rumeno kožo; zrel od septembra; čvrsto, sladko-kislo meso; zgodnji visoki pridelki; odporna proti zmrzali; odporen na kraste in plesni.

Če je za vašo jablano že prepozno in jo je že prizadela bolezen ali škodljivec, si lahko ogledate naš članek o najpogostejših. Bolezni jablan preberi kaj storiti.

Sorte jabolk: stare in dobro preizkušene sorte

Tudi če jabolko izvirno ne prihaja iz Nemčije, ima pri nas dolgo tradicijo in brez njega si je težko predstavljati naš jedilnik. Pri tisočih sortah, ki se nenehno širijo, se klasika včasih malo izgubi. Spomnimo vas na deset starih sort, ki so se izkazale na našem vrtu.

Altländer palačinka jabolka: Odkrit blizu Hamburga leta 1840; srednje veliki ploščati okrogli plodovi zeleno-rumene barve; pripravljena za obiranje od konca oktobra do novembra, pripravljena za uživanje od februarja do junija; zelenkasto belo, sladko kiselkasto meso; poln okus šele po skladiščenju, vendar primeren za nadaljnjo predelavo takoj po spravilu.

ananas reinette: Izdelano na Nizozemskem okoli leta 1820; majhni gladki plodovi z zlato kožo; žetev od sredine oktobra do začetka novembra; sočna, aromatična kaša; Vrhnje namizno jabolko, primerno za pripravo mošta in jabolčnega vina; dober darovalec cvetnega prahu. Tukaj lahko Kupite ananasove reinette.

Baumannov severni jelen: Stara sorta, vzrejena v Alzaciji okoli leta 1800; rumenkasti plodovi, ki se zelo razlikujejo po obliki in barvi; Žetev od oktobra; sladko-kisli okus; dobra vzdržljivost.

Dülmen rose jabolko: srednje veliki zeleni do rdeče-rumeni plodovi; žetev od septembra do oktobra; belo-rumeno, sladko-kislo meso; primeren za svežo porabo ali predelavo; dober darovalec cvetnega prahu; odporna na bolezni in škodljivce; Sorte opraševalcev: Cox Orange; Golden Delicious, jasno jabolko. Če vidite jablano Kupite jabolko vrtnice Dülmen tukaj ga boste našli.

Zasebni svetnik dr. Oldenburg: V Hessnu leta 1897 goji inštitut »Višja šola za sadjarstvo«; ena najbolj priljubljenih jesenskih sort jabolk; srednje veliki namizni plodovi rumeno-zelene barve, na sončni strani izprani rdeče; pripravljena za obiranje od sredine septembra, pripravljena za uživanje do januarja; sočna kaša z edinstvenim okusom; Sorte opraševalcev: James Grieve, Gold Parmane, White Clear Apple.

Ognjeni kardinal: Zelo stara, prej razširjena sorta jabolk; srednje veliki plodovi različnih oblik in slamnato rumene barve; žetev od sredine septembra do oktobra; skoraj belo meso z osvežilnim okusom; dober rok uporabnosti; dobra odpornost na bolezni in škodljivce; sorta postane zelo stara.

Jacob Fisher: Zgodnje cvetoče jesensko jabolko; Ustvarjen v Zgornji Švabiji leta 1903 in poimenovan po odkritelju; Sadovnjak leta 1998; veliki, ploščati, okrogli plodovi rumenkasto rdeče barve; zrel od konca septembra; fino kisla in sladko-sadna kaša, ki hitro postane mokasta; je treba takoj zaužiti, slabo shranjeno; primeren tudi za ostro podnebje; zelo trpežna sorta.

Jonathan (tudi: Roter Jonathan): Nastalo v ZDA leta 1820, v Evropi na prodaj od leta 1880; zeleno-rumeni plodovi s temno rdečo sončno stranjo; pripravljena za obiranje od konca septembra do oktobra, pripravljena za uživanje od novembra do aprila; belo-zeleno meso s kislim okusom; dober rok uporabnosti; priljubljeno božično jabolko; Sorte opraševalcev: Cox Orange, Goldparmane, James Grieve.

ontario: Nastal okoli leta 1820, pri nas pogost od leta 1882; zelo veliki, sploščeni, rumeni plodovi; Žetev od sredine oktobra; nežna osvežilna kaša s kislim okusom; zelo zgodaj in bogat pridelek; dober darovalec cvetnega prahu.

Crvena zvezda Reinette: Sorta izvira iz območja Spodnjega Rena in je razširjena že vsaj 200 let; rumenkasto zeleni plodovi s škrlatno prebarvano barvo; Pobiranje od oktobra, zrelo za porabo od konca novembra do februarja; osvežujoč sladko-kisel okus; lepo božično jabolko; odporna in odporna sorta; Sorte opraševalcev: Cox Orange, Ontario, Clear Apple.

Pregled oz 30 najboljših starih in preizkušenih sort jabolk, smo za vas zbrali v posebnem članku.

Nemške sorte jabolk: izbor

Jabolko je že dolgo del nemške prehrambene kulture. Tudi če "Urapfel" ni prišel iz Nemčije, so nam številne sorte že zdavnaj postale domače. Nekateri so celo nastali ali so bili vzrejeni tukaj, vključno z dobro uveljavljenimi in novejšimi sevi, ki so se pojavili šele pred kratkim. Ponovno navajamo najbolj priljubljene nemške sorte jabolk iz naših najboljših 50:

• Carola
• Holstein Cox
• Pinova
• pilot
• Rebella
• Reneva
• Jacob Fisher
• Zasebni svetnik dr. Oldenburg
• Altländer palačinka jabolka
• Baumannov severni jelen
• Crvena zvezda Reinette

Najslajše sorte jabolk

Znano je, da se okusi razlikujejo. In odvisno od vaših želja, ima vsak raje drugačno vrsto jabolka. Za tiste, ki imate radi zdravo, a ne želite brez določene sladkobe, so primerne naslednje posebno sladke sorte jabolk:

• helios
• Gala
• Cox pomaranča
• Zlati delišes
• resi

Trpke sorte jabolk

Z veliko raznolikostjo arom in okusnih odtenkov različnih sort seveda ni samo ena stvar za sladkosnede med nami, pa tudi za vse tiste, ki radi jedo kislo jabolko ugriz. Te sladke sorte jabolk vas ne bodo razočarale:

• Odkritje
• Belo prozorno jabolko
• Alkmena
• Holstein Cox
• Rdeči boskoop
• babica Smith
• Idared
• ontario

Sorte jabolk za alergike

Jabolka so preprosto preveč vsestranska in okusna, da bi bila brez njih. Gledano na ta način, alergikom včasih ni lahko. Vendar ne obupajte: zlasti starejše sorte so pogosto blage in jih dobro prenašajo. To dejstvo je verjetno posledica dejstva, da stare sorte, ki so bile gojene v manjšem obsegu, še vedno vsebujejo tako imenovane polifenole v večji meri kot nove sorte. Ti po eni strani zagotavljajo porjavitev vmesnikov na jabolku, po drugi strani pa tudi deaktivirajo jabolčne alergene. Sčasoma so se polifenoli izločili s selekcijo v prid manj porjavelost plodov. Posledica tega pa je, da se je povečala vsebnost alergenov in številni potrošniki se občutljiveje odzovejo na uživanje jabolk. Za alergike so primerne tudi naslednje sorte jabolk:

• Gravensteiner
• Kaiser Willhelm
• krvno jabolko
• zlati parmezan
• Dülmen rose jabolko
• Altländer palačinka jabolka

Če vas še bolj zanima jablana, si oglejte naš članek "Jabolka: strokovni nasveti od A do Ž"preteklost.

Dnevne nasvete in trike o trajnostnem vrtnarjenju ter vznemirljive posodobitve o razvoju novih izdelkov najdete na naši Instagram strani. Samo pridite in si oglejte!