„Red Berlepsch“ je stara, okusna in preizkušena sorta jabolk. Pojasnimo lastnosti jablane in sadežev „Rdečega berlepša“ ter kaj lahko upoštevate pri gojenju, negi in obiranju.
„Red Berlepsch“ je sorta jabolk s številnimi lastnostmi in enako visokimi zahtevami. Znana tudi kot jabolko Hohenzollern, je sorta tesno povezana z 'Goldrenette Freiherr von Berlepsch' sorodno, iz katerega izhaja. „Roter Berlepsch“ lahko gojimo kot standardno, polsteblo ali rešetko, vendar zahteva tudi skoraj popolno lego in strokovno nego za dober pridelek.
vsebine
- Rdeči Berlepsch: iskani plakat
- Izvor in zgodovina jabolka
- Značilnosti in okus rdečega berlepcha
- Posebnosti pri gojenju in negi
- Sorta jabolk „Roter Berlepsch“: čas trgatve in uporaba
Rdeči Berlepsch: iskani plakat
| sadje | majhna do srednje velika; rdeči nadlak |
| okus | sočno, sladko in kislo |
| donos | nepravilna |
| čas žetve | oktobra do decembra |
| Zrelost | decembra do marca |
| rok uporabnosti | dobro; Zgodaj nabrana jabolka lahko shranimo do februarja |
| rast | sprva močan, kasneje veliko šibkejši |
| podnebje | blag |
| bolezni in škodljivci | občutljiv na rak sadnega drevja na pretežkih tleh |
Izvor in zgodovina jabolka
Sorta jabolk "Roter Berlepsch" je mutant sorte "Freiherr von Berlepsch‘. To pomeni, da je bil en sam poganjek ali veja ustvarjen kot posledica naključne napake pri replikaciji genskega materiala med delitvijo celic s posebnimi lastnostmi, ki se je nato razmnoževal vegetativno – torej nespolno, na primer s potaknjenci oz. dodelava. Ta naključna genetska sprememba je bila povečan videz rdeče barve telesa. Vendar se okus in druge lastnosti jabolka niso spremenile. Torej je 'Red Berlepsch' dobra priložnost!
Mimogrede: Sorta 'Freiherr von Berlepsch' in sorta 'Kaiser Wilhelm' sta bila leta 2010 preučena v molekularni genetiki in ugotovila, da se v ničemer ne razlikujeta. Kraji odkritja "dveh" sort - Nesselrode in Grevenbroich - so oddaljeni le 50 km. Zato se domneva, da se je sorta prvič pojavila v Grevenbroichu leta 1830 kot naključna sadika in je bila leta 1864 nevede spet "odkrita" in ponovno poimenovana.
Značilnosti in okus rdečega berlepcha
Tako kot genetski izvor ima tudi „Red Berlepsch“ majhne ali srednje velike plodove in sadno aromo v čvrstem in rumenkasto-belem mesu. Tudi jablana na začetku zelo močno raste, kasneje pa precej šibkeje. Krošnje so dobro razvejane, le srednje pozno cvetenje je žal nekoliko občutljivo na zmrzal. Posledica poškodbe cvetov pogosto povzroči močno nihanje pridelka. Poleg tega je 'Red Berlepsch' na neprimernih lokacijah dovzeten za različne bolezni.
Več o lastnostih obeh jabolk Berlepsch lahko izveste v članku o sortah ‘Freiherr von Berlepsch' Preberi.
Posebnosti pri gojenju in negi
Rote Berlepsch je tako kot njegov prednik zahteven spremljevalec: za dober in visokokakovosten pridelek je potrebna milejša klima Lokacija je nujna in tla skoraj ne morejo odstopati od idealne »vlažne, globoke, prepustne, peščeno-ilovnate in bogate s hranili«. razlikujejo. Gojena na slabih legah zlahka povzroči cvetenje in zmrzal, opadanje plodov, nepravilen pridelek, zmanjšano rast in povečano pojavnost bolezni.
Po drugi strani pa se lahko 'Rote Berlepsch' odlično trenira kot espalier sadež, ker raste v zelo ravni črti. Klasični rez v obliki piramide ali kot vreteno pa je zaradi močne rasti na koncih poganjkov težko izvedljiv in zahteva letne, dobro vodene reze.
Primerne sorte opraševalcev so: 'Disovery', 'Cox pomaranča', 'jabolko jabolko', 'James Grieve', 'Jonathan' in 'Ananas Renette'.
Nasvet: Vsaka sorta jabolk nima tako visokih potreb po hranilih kot 'Red Berlepsch'. S primarno organskim gnojilom, kot je Plantura Univerzalno organsko gnojilo lahko zadovoljite ta lačni sev, ne da bi preveč spodbudili vegetativno rast na račun plodov.
Sorta jabolk „Roter Berlepsch“: čas trgatve in uporaba
Kot zimsko jabolko je „Rote Berlepsch“ pripravljeno za obiranje od oktobra do decembra. Plodove, ki so nabrani zgodaj in niso povsem zreli, lahko hranimo v hladilniku do februarja. Poudariti je treba, da se okus 'Roter Berlepsch' med skladiščenjem le minimalno spreminja in da se okus sorte še vedno lahko oceni kot odličen. Če je 'Red Berlepsch' shranjena pretoplo, se na žalost zelo hitro posuši, zato se hitro skrči. Za kaj lahko uporabite 'Rote Belepsch' poleg sveže porabe, najdete v članku o 'Freiherr von Berlepsch' ugotoviti.
Ste se zaljubili v Red Berlepsch in želite takoj priti na sajenje? Tukaj pojasnjujemo Sadike jablane v 10 korakih.