Sorta paradižnika 'Rdeča kapica' je zaradi svoje kompaktne rasti še posebej primerna za gojenje kot lončni paradižnik. V tem članku boste našli vse informacije o posebnostih gojenja, nege in obiranja te sorte paradižnika.
Majhen rdeči solatni paradižnik z lepim imenom in temno rdečimi okroglimi plodovi je ena redkih sort, ki se gojijo v Nemčiji. Predstavimo grmasti paradižnik in razložimo, kako ga najbolje gojiti.
vsebine
- Rdeča kapica paradižnik: profil
- Izvor in zgodovina paradižnika
- Okus in značilnosti sorte paradižnika 'Rdeča kapica'
- Gojenje Rdeče kapice: Tako deluje
- Skrb za sorto paradižnika 'Rdeča kapica'
- Rdeča kapica paradižnik: nabiranje in uporaba
Rdeča kapica paradižnik: profil
| sadje | solata paradižnik; temno rdeče |
| okus | sadno, sladko in kislo |
| čas zorenja | zgodaj |
| rast | Bush paradižnik, do 80 cm |
| lokacija | lonec |
| posebnost | določena sorta |
Izvor in zgodovina paradižnika
Sorta paradižnika "Red Riding Hood" je bila prvič omenjena leta 1920 v vrtnarski reviji "Gartenwelt". Njen vzreditelj je bil verjetno vrtnar Georg Bornemann iz Blankenburga. Nekaj let pozneje se je znašla v sortnem katalogu quedlinburškega podjetja Dippe, pod imenom Heinemannova Rdeča kapica pa jo je tržilo tudi istoimensko podjetje F. C Heinemanna s sedežem v Erfurtu.
Okus in značilnosti sorte paradižnika 'Rdeča kapica'
Sorta 'Rdeča kapica' sodi med grmičaste paradižnike, saj rastline dosežejo višino le 80 centimetrov. Na metlicah visi do deset okroglih plodov, ki lahko tehtajo tudi do 70 gramov. Od konca julija dozori zgodnja sorta in temno rdeči, srednje veliki plodovi postanejo mehki. Paradižnik sorte 'Rdeča kapica' je sadnega okusa z uravnoteženim kislinsko-sladkim razmerjem. Mimogrede, kot stara sorta je semensko trdna, kar pomeni, da jo je mogoče ponovno razmnoževati iz lastnih semen. Semena paradižnika razmnožite sami je, mimogrede, odlična metoda za ohranjanje sort in vsako leto prihranka pri stroških novih semen.
Gojenje Rdeče kapice: Tako deluje
Rdeča kapica je kot počasi rastoča rastlina še posebej primerna za gojenje v lončkih in kot balkonski paradižnik. Sejalnica za staro nemško sorto mora imeti prostornino najmanj deset litrov. Od sredine maja, po ledenih svetnikih, lahko mlade rastline sorte 'Rdeča kapica' položite v vedro zunaj. Lonec napolnite s posebnim substratom, kot je naš Plantura organska paradižnikova zemlja, in notri položite paradižnik. Rast korenin mladih rastlin se spodbuja z vsebnostjo komposta in s tem oskrbo s hranili. Po sajenju je treba tla rahlo pritisniti in dobro zaliti.
Naš nasvet: Grmovnih paradižnikov običajno ne sadimo globlje v zemljo, kot so bili v loncu. Zaradi kompaktne rasti se rastlina podpira in ji dovoljuje, da zadrži vse svoje liste za fotosintezo.
Skrb za sorto paradižnika 'Rdeča kapica'
Grmovječni paradižnik 'Rdeča kapica' je robusten in komaj dovzeten za bolezni, hkrati pa je zelo enostaven za nego. Ni ga treba priščipniti, vsekakor pa je treba pustiti, da obdrži vse stranske poganjke. Ker ti izjemno kratki pikajoči poganjki hitro razvijejo nove cvetove in s tem nove plodove. Tudi majhne rastline pogosto ne potrebujejo količka, ker paradižnik Rdeča kapica tvori izjemno debelo deblo. Od junija se sorta veseli oploditve. Lahko postane izjemno rodovitna in potrebuje velike količine hranil za oskrbo številnih plodov. Z našimi Tekoče gnojilo za paradižnik Plantura Gnojenje lončnic in druge zelenjave je zelo enostavno. Organsko gnojilo vmešajte v vodo za namakanje približno enkrat na teden in rastline zalivajte normalno.
Rdeča kapica paradižnik: nabiranje in uporaba
Paradižnik Rdeča kapica daje dober pridelek in zavzame razmeroma malo prostora. Okrogli, rdeči plodovi so primerni za vse vrste uporabe. Ne glede na to, ali je svež iz rastline, v solatah ali kuhan v juhah, omakah ali namazih – sorta paradižnika 'Rdeča kapica' se uporablja povsod.
Ali niste prepričani, katerim paradižnikom bi morali odstraniti stranske poganjke in katerim ne? Ali morate sploh jesti paradižnik? Dajemo nasvete o Rezanje paradižnika in pojdite v posamezne vrste sort.