Hej, so to rumeni paradižniki? Predstavljamo vam najokusnejše sorte rumenega paradižnika in povemo vse, kar morate vedeti o okusu, pridelavi in žetvi.
Med svojimi rdečimi sorodniki močno in izrazito sijejo rumeni paradižniki. Od kremasto bele do zlato rumene, lahko najdete sorte v vseh barvnih stopnjah in velikostih. Rumeni paradižniki so pogosto bolj sadni in slajši od mnogih rdečih sort in so zato še posebej primerni za sladkosnede. Predstavljamo vam najboljše sorte, podajamo nasvete za sajenje in razlagamo, kako prepoznati zrele plodove.
vsebine
-
Najboljše sorte rumenih paradižnikov
- Rumeni paradižnik: stare sorte
- Rumeni koktajl paradižnik
- Rumena solata paradižnik
- Rumeni biftek paradižnik
- Sajenje in skrb za rumene paradižnike
- Nabiranje in uporaba: kdaj dozorijo rumeni paradižniki?
Najboljše sorte rumenih paradižnikov
Skoraj bele, svetlo rumene do zlatorumene sadeže lahko občudujemo vseh velikosti in oblik. Za vas smo sestavili pregled najboljših rumenih sort.
Rumeni paradižnik: stare sorte
- 'Brandywine Yellow' izvirno prihaja iz ZDA in je sončno rumena barvna različica dobro znane rdeče 'Brandywine' paradižnik. S težo do 500 gramov je eden večjih paradižnikov biftek. Ne rodi veliko sadja, le redki so okusno aromatičnega in sadno-sladkega okusa.
- „Gelbes Birnchen“, imenovan tudi „Yellow Pearshaped“, tvori veliko majhnih hruškastih plodov. Je zelo stara sorta, a še vedno klasika na domačih vrtovih. Rastline so izjemno robustne in zdrave, njihovi plodovi imajo blag okus, sladek in paradižnikov.
- 'Golden Queen' je eden redkih okroglih rumenih solatnih paradižnikov. Poleg tega izvira iz Erfurta, zato je ena izmed zelo redkih nemških sort. Zlato rumene plodove zanesljivo rodi v rastlinjaku in pod zaščito pred dežjem. Kot pri večini rumenih paradižnikov ima predvsem saden, blag in sladek okus.
Rumeni koktajl paradižnik
- „Rumeno datljevo vino“ je še en rumeni paradižnik v obliki hruške. Njihovi majhni sladki rumeni plodovi množično visijo na rastlini. Je eden izmed koktajl paradižnikov in ga zato lahko gojimo z več poganjki. Zelo primeren je tudi kot lončni paradižnik pod dežjem.
- „Goldita“ tvori številne okrogle, skoraj oranžne plodove z edinstveno okusno aromo in veliko fruktoze – eno idealen sladki paradižnik za balkon in vrt, ki je manj dovzeten za bolezni in ima še posebej lepe liste ima v lasti.
- Eden najlepših paradižnikov je verjetno 'Golden Bumble Bee'. Ta rumeni, rdeči, oranžni in rožnati črtasti paradižnik za koktajl ima zagotovo potencial, da postane tudi ena vaših najljubših sort. Odlikuje ga zgodnji in dolgotrajen pridelek ter sadno-sladkast okus.
- 'Schneewittchen' je neverjetno močna in hkrati robustna in zdrava sorta paradižnika. Sladkorno sladki svetlo obarvani plodovi na koktajl paradižniku, ki lahko dosežejo višino 2,5 metra, so beli kot sneg ali vsaj skoraj tako beli.
- Eden redkih rumenih divjih paradižnikov je "Golden Currant" ali "Yellow Currant Tomato". Kot pri skoraj vseh divjih paradižnikih je tudi okus močan paradižnik in rastlina obrodi množico majhnih, okroglih, zlatorumenih plodov. Rastline ne smete ščipati, najbolje je, da jo samo pustite rasti. Sorta je zelo odporna na bolezni in živahna.
Rumena solata paradižnik
- Barvna različica dobro znanih De Berao je 'De Berao yellow'. Imenuje se tudi 'Lamp' in tvori velike plodove v obliki slive. Idealen je za zunanjo uporabo in ga lahko enostavno nosite tudi brez zaščite pred dežjem.
- „Garden Peach“ je prav poseben svetlo rumen paradižnik, saj ima tako kot breskve na koži veliko mehkih dlačic. Na občutek je neverjetno žameten in puhast, a to vas prav nič ne moti, ko ga grizete. Ima tudi čudovit sadni in sladek okus, skoraj kot melona. Rastline so robustne in odporne na bolezni, zato so zelo primerne za uporabo na prostem.
- "Lemon Plum" je stara ruska sorta. Njegovi svetlo rumeni plodovi so v obliki limone, vendar imajo rahlo sladek in aromatičen okus. Še posebej udobno se počuti v rastlinjaku, pa tudi pod dežjem.
Rumeni biftek paradižnik
- Priljubljeni rumeni 'ananasov paradižnik' od konca julija sije z velikimi rumeno-oranžno-rdečimi marmoriranimi plodovi. Po okusu spominja na ananas, ima tako saden in sladek okus. Vse za ananas paradižnik, do različnih sort in nasvetov za pridelavo najdete v profilu paradižnika.
- „Azoychka“ je eden redkih popolnoma rumenih paradižnikov biftek. Prihaja iz Rusije in zori zgodaj od sredine julija. Je preprosta, enostavna za nego in robustna, kot večina ruskih sort, poleg tega pa je prijetno sladkega in sadnega okusa, blage in sočne.
- 'White Queen' se sveti v tako svetlo rumeni barvi, da je skoraj videti bela. Takoj, ko so plodovi, ki tehtajo okoli 400 gramov, kremasto bele barve, so pripravljeni za obiranje. Kot vse bele sorte ima blago saden in zelo sladek okus. Vsekakor paše v oči v rastlinjaku, kjer se počuti najbolj udobno.
Sajenje in skrb za rumene paradižnike
Tako kot njihove rdeče sorodnike tudi rumeni paradižnik sadimo v rastlinjak od začetka maja, od sredine maja pa v lončke ali neposredno v gredico. Zemlja za lončnice, posebej prilagojena družini velebelj, kot je naša Plantura organska paradižnikova zemlja, podpira rast in nastajanje plodov. Z izjemo rumenih divjih paradižnikov vse rastline potrebujejo oporo, kot je lesena ali zvita kovinska palica. The max out rumene solate in paradižnika biftek je pomemben za dobro tvorbo plodov, v ta namen pustimo največ dva poganjka. Rumeni koktajl paradižnik prenaša tudi tri ali štiri glavne poganjke na eni rastlini. Paradižnik je žejen, zato je to mulčenje še posebej vredno, ker prihranite veliko vode za namakanje. Rastline skozi vso sezono potrebujejo velike količine mineralov in hranil, najbolje jih oskrbimo s primarno organskim dolgotrajnim gnojilom na trajnosten in dolgoročni način. Naša Organsko gnojilo za paradižnik Plantura je še posebej primerna za ljubitelje sonca, ki so željni hranil, in vašim paradižnikom nudi vsa bistvena hranila v obliki granul za enostavno uporabo.
Nabiranje in uporaba: kdaj dozorijo rumeni paradižniki?
Pri rumenih paradižnikih včasih ni tako enostavno ugotoviti, kdaj so lepi plodovi zreli. Najlažje je sadje rahlo stisniti. Če se povesi in se počuti mehko, je čas za obiranje. Rumeni koktajl paradižnik je še posebej primeren za svežo porabo, lahko pa ga tudi enostavno posušimo in konzerviramo. Večji paradižnik daje barvo solatam in kruhu, lahko pa ga uporabimo tudi za pripravo rumenih omak in juh.
Smo vzbudili vašo radovednost glede pisanih paradižnikov? Vabimo vas na novo modre in črne sorte paradižnika odkriti.