Sorta jabolk Cardinal Bea: Gojenje, nega in zrelost

Kakšen je okus plodov jablane 'Cardinal Bea'? Vse, kar morate vedeti o gojenju in negi jabolka Cardinal Bea, najdete v tem članku.

S svojimi srednje velikimi plodovi in ​​sočnim mesom jabolko 'Cardinal Bea' nikakor ni slabše od svojega pompoznega imena. Danes se le redko uporablja za ekstenzivno pridelavo jabolk, vendar je jabolko še vedno dobrodošel gost na travniških sadovnjakih ali zasebnih vrtovih. V našem članku vam bomo povedali o prednostih sorte jabolk Kardinal Bea in o tem, kaj morate vedeti o gojenju in negi stare sadne sorte.

Apple 'Cardinal Bea': profil

sadje	srednje do velike; pretežno temno rdeče barve
okus	sladko
donos	visoka in redna
čas žetve	od sredine oktobra
Zrelost	oktobra do novembra
rok uporabnosti	slab
rast	srednja moč
podnebje	ni primeren za lokacije, ki jih ogroža pozna zmrzal
bolezni in škodljivci	občutljiv na patogene Monilia

izvor in zgodovina

Čeprav jabolko 'Cardinal Bea' danes navdihuje mnoge ljudi, je bilo njegovo ustvarjanje vse prej kot načrtovano: V tridesetih letih prejšnjega stoletja so jezuiti našli sorto kot naključno sadiko v Baden-Württembergu in od tam gojili jabolko Cardinal Bea. pri Svoje nenavadno ime sorta jabolk dolguje svojim krščanskim odkritjem. Sorto jabolk so poimenovali po kardinalu rimskokatoliške kurije Augustinu Bei, ki je živel med letoma 1881 in 1968 in je prav tako prišel iz Baden-Württemberga.

Okus in lastnosti jabolka Cardinal Bea

Posebno privlačna so velika do srednje velika, pretežno temno rdeča jabolka, ki krasijo sorto jabolk 'Kardinal Bea'. Vsebnost sladkorja v drobnocelični pulpi je visoka, usta pa so bolj mehka in sočna kot hrustljava.

Gojenje in nega sorte jabolk 'Cardinal Bea': To je pomembno opozoriti

'Cardinal Bea' je močna sorta jabolk. Raste bolj zmerno, pri čemer je rast seveda odvisna od rastišč in substrata – to je koreninskega dela drevesa. Zaradi srednje močne rasti je potrebno redno letno obrezovanje jablane, vendar je delo omejeno predvsem na počasi rastočih podlagah. Žal se jablana 'Kardinal Bea' le okleva veje, tako da brez obrezovanja zlahka ustvarimo močno pokončno rastoč grm brez veliko sadnega lesa. Pri tej sorti je pomemben predvsem vadbeni rez in morda celo oblikovanje – torej poravnavanje in vezanje vej.

Na primerni lokaciji in ob pravilni oskrbi lahko sorta jabolk 'Cardinal Bea' redno rodi in daje konstantno visok pridelek. Tako primerna lega ne sme biti ogrožena zaradi pozne zmrzali in ne sme imeti prelahkih, peščenih tal. V normalni, rodovitni vrtni zemlji pa drevo običajno raste brez večjih težav s škodljivci in boleznimi. Problem za sorto predstavlja le gniloba plodov: plodove razmeroma zlahka okužijo različni glivični povzročitelji, kot je npr. Gniloba plodov Monilia okužen. Torej, če ste na svojem vrtu kdaj imeli težave s to boleznijo, se vzdržite izbire te sorte jabolk.

namig: Jabolko Cardinal Bea je dober opraševalec za številne sorte jablan in se samo najbolje goji z 'Cox pomaranča' ali 'Idared', oprašuje pa se tudi z 'White Klarapfel'.

V Sajenje jablane Na splošno je treba ustvariti najboljše izhodiščne pogoje in tudi s kardinalom Bea-Apfelom. Ker korenine mladih dreves še niso globoke, jim je najbolje pomagati s kakovostno zemljo za lončnice brez šote. To sprva zagotavlja hranila za dobro rast in drevo brez težav preživi prvo zimo. Vendar pa imajo drevesa jablane Cardinal Bea v nadaljnjem poteku rasti razmeroma nizke potrebe po hranilih. Letno gnojenje z majhno količino večinoma organskega večnamenskega gnojila, kot je naše Univerzalno organsko gnojilo Plantura zadostuje za potrebe velikega drevesa.

Poberite in uporabite sorto jabolk 'Cardinal Bea'

Od sredine/konca oktobra lahko nabirate in uživate v sočnih plodovih jabolka Cardinal Bea. Za uživanje so zrele od oktobra do novembra, saj je jesensko jabolko žal shranjeno le za kratek čas. Če še vedno želite nekaj od jabolka imeti dlje, morate njegovo sadje predelati v jabolčni sok, saj je ta idealen kot sok ali jabolčno jabolko. Sorta pa se zaradi harmoničnega okusa in fine arome lahko uporablja tudi kot namizno jabolko. Seveda lahko za peko in kuhanje brez težav uporabite tudi jabolka Cardinal Bea.

Sorta 'Kardinal Bea' ne morete shraniti dovolj dolgo? Zelo trpežna sorta je "Ribston Peppering', ki ima nizke zahteve in je sladkega, vinskega, odličnega okusa.