Mehiška mini kumara: sajenje in skrb za kumalono

Cucamelon je trenutno zelo v trendu. Razkrivamo, kaj morate upoštevati pri sajenju mehiške mini kumare in kako jo jesti.

Mehiška mini kumara je varčna rastlina z eno odločilno prednostjo: majhne kumare za prigrizke imajo radi otroci. In ker je gojenje skoraj tako enostavno kot pita, lahko v vašo namestimo majhne plezalne rastline Načrt gojenja zelenjave samo priporočam.

Tako lahko zasijete s strokovnim znanjem, ko vas nekdo prosi za drobne melone v vaši vrt sprašuje, za vas imamo namige o izvoru in lastnostih, nakupu, sajenju in oskrbi zbrani. Na koncu boste našli tudi nekaj nasvetov o uporabi teh posebnih sadežev.

Mehiška mini kumara: izvor in lastnosti

Mini kumara prihaja iz Mehike, doma pa je tudi v drugih državah Srednje Amerike. Cucamelon je toploljubna, vzpenjajoča rastlina

plezalna rastlina. Rastlina pod zemljo tvori močne zadrževalne korenine, zaradi katerih je odporna na sušo in omogoča trajno gojenje. Nad tlemi mlade vitice s krožnimi gibi iščejo oporno točko in se nato vijačno zvijajo po njej. Cucamelon s svojimi trodelnimi listi in majhnimi rumenimi cvetovi zraste približno osem metrov visoko.

Cvetovi se razvijejo v plodove velikosti grozdja, ki so svežega in kislega okusa in izgledajo kot drobne lubenice. Tudi to ni presenetljivo, ker melone, kumare (Cucumis sativus) in minikumare spadajo v red kukurbitace (Cucurbitales) v istem podredu. V rod spadajo le melone in kumare Cucumis (družina kumare), vendar mini kumara postane rod Melothria prešteli. Ta rod vključuje skupno deset vrst - vendar samo Melothria scabra je na voljo pri nas kot rastline ali semena.

Povzetek izvora in lastnosti mehiške mini kumare:

• naročilo: Cucurbitales; Rod: melotrija; prijazen: scabra
• Izvor je v Srednji Ameriki
• Rad ima toploto in prenaša sušo
• plezalna rastlina; visoka približno 2,5 metra
• Za prezimovanje tvori podzemne skladiščne korenine
• plodovi dolgi približno 25 mm; zunaj lubenica; okus po kumari

Kupite mehiške mini kumarice

Mehiške mini kumare so na voljo kot prednostne rastline ali semena. Ker je pridelava precej nezahtevna, se nakup semena vsekakor splača. Če s setvijo nekoliko zamujate, boste svojo mini kumaro našli zaradi vse večje priljubljenosti pri različnih spletnih trgovcih in tudi v nekaterih vrtnih centrih. Cena je precej nizka, deset semen lahko kupite za manj kot dva evra, cela rastlina pa ne stane več kot štiri evre. Če pa res želite uporabiti drobne plodove, bi morali dobiti več kot dve rastlini, da boste lahko nabrali vredne količine.

Nasvet: Nadaljnja kultura mehiške mini kumare dobro uspeva preko skladiščne korenine, ki kot v dalije (dalije) lahko prezimimo rahlo vlažno in brez zmrzali. Ker so razpoložljive sorte običajno polne semen, lahko drobna semena tudi iztisnemo iz plodov, jih očistimo, posušimo in naslednje leto ponovno posejemo.

Kaj morate upoštevati pri sajenju mini kumare?

Ker Cucamelon prihaja iz toplejših območij na zemlji, se ne more spoprijeti z zmrzalimi temperaturami na našem območju. Šele potem, ko so minili ledeni svetniki - torej po 15 Maj - prednostne rastline je treba posaditi na prostem. Izkušnje kažejo, da mora biti njihova lega sončna do polsenčna, topla in zaščitena. Gojenje v rastlinjaku je možno, ni pa nujno. Tla so optimalna, če so bogata s hranili in razmeroma suha – prekomerno zalivanje le poveča dovzetnost rastline za bolezni. Da bi prišli daleč gor, mini kumara zagotovo potrebuje rešetko. Tudi v vedru oz dvignjena postelja Mimogrede, kultura uspe brez težav. the Plantura ekološka paradižnikova in zelenjavna zemlja je dobra izbira za to. Mini kumari zagotavlja idealna hranila in je tudi brez šote in je trajnostno pridelana.

Pravilna nega mini kumare

Za boljši pregled smo za vas pripravili vse informacije v obliki tabele:

Setev okenske police	konec februarja do sredine marca
globina sejanja	1-2 cm
temperatura kalitve	18-25ºC
čas kalitve	22-26 dni
bodenje	Približno teden dni po kalitvi; v substratu, bogatem s hranili
temperatura kulture	18°C in več
posaditi	Po 15 maj; v substratu, bogatem s hranili; sončna, topla lega
Sejanje na prostem	od sredine maja do sredine junija
razmik med rastlinami	40x40 cm
zaliti	zmerno; Tla nikoli ne smejo biti mokra
žetev	Možno od julija do oktobra
prezimovanje	Jeseni odstranite listje; izkopavanje korenin za shranjevanje; prezimi hladno in brez zmrzali v rahlo vlažnem pesku
razmnoževanje	O semenih

Recepti in priprava mini kumare

Mini kumaro lahko pripravimo in zaužijemo na več načinov. Kot prigrizno kumaro jo predvsem otroci radi grizljajo neposredno iz rastline. Mimogrede, nekoliko mlajši plodovi imajo boljši okus in vsebujejo manj semen kot zreli, rumenkasti plodovi. Prav tako lahko mini kumaro seveda uporabimo celo ali narezano v solati, kjer poskrbi za določen zalogaj.

Možno je tudi kuhanje ali dušenje, ki ga zaokrožimo s kremasto koprovo omako in nekaj krompirja. In nenazadnje, Cucamelono lahko vložimo kot prave kumare in nam zaradi omejenih dimenzij prihrani, da jo moramo rezati na majhne koščke. Sladko-kisla zvarka z jabolčnim sokom, koprom in čebulo še posebej dobro poudari poseben okus mini kumar.

več o tej temi gojenje kumar najdete tukaj v našem posebnem članku.