Mešana kultura: 20 dobrih sosedov koriandra

Koriander najdemo na številnih vrtovih in je priljubljena začimba v azijski kuhinji. Zelišče se goji kot enoletnica in se zlahka kombinira s številnimi rastlinami v mešanih kulturah. To so najboljši sosedje za cilantro.

lokacijskih zahtevkov

Za koriander je veliko primernih sosedov. Pri gojenju je pomembno, da izberete rastline, ki imajo primerljive zahteve glede na lokacijo kot rastline koriandra. To vam prihrani veliko dela pri individualni skrbi za kulture.

Koriander ima naslednje lokacijske zahteve:

• sončno in toplo
• zaščitena pred vetrom
• Liste koriandra posadite v pol senco
• prepustna in ohlapna tla
• prednostna apnenčasta tla
• srednje prehranske potrebe

Dobri sosedje koriandra od A do D

Janež (Pimpinella anisum)

Janež ni zelo zahteven in ima intenzivno aromo.

• Čas setve: maj
• Razmik: 25 cm razmika med sajenjem, 30 cm razmika med vrstami
• Tla: humusna, prepustna, rahlo apnenčasta
• Žetev: semena, zelišča
• Učinek: privlači škodljive žuželke, "žrtvovana rastlina"

Bazilika (Ocimum basilicum)

Bazilika je nekoliko bolj zapletena za gojenje, ker potrebuje svetlobo za kalitev in mravlje radi odnašajo semena. Zaščitena predkultura je torej idealna.

• Čas setve: sredina maja
• Razmik: 10 do 15 cm med rastlinami, 25 cm med vrstami
• nadstropje: srednja vsebnost hranil, peščena, dobro odcejena
• Pobiranje: z višine približno 15 cm, najvišje konice poganjkov
• Učinek: ščiti pred plesen, odganja škodljive muhe

boražino (Borago officinalis)

Boražina je vedno dober partner, ko želite pobrati semena iz rastlin koriandra. Privablja koristne žuželke.

• Čas setve: april
• Razmik: 40 do 50 cm med rastlinami, 35 do 45 cm med vrstami
• Tla: bogata s hranili, rahlo vlažna, prepustna
• Žetev: cvetovi, mladi listi
• učinek: privlači opraševalce

čili (capsicum)

Čili se dobro ujema z mnogimi rastlinami, vendar je nezdružljiv z drugimi rastlinami v isti družini nočnih senčnic.

• čas setve: zaščitena predkultura glede na sorto od januarja
• Razmik: 40 do 50 cm med rastlinami, 40 do 50 cm med vrstami
• Tla: bogata s hranili, rahlo vlažna, ohlapna
• Trgatev: plodovi od jeseni
• Učinek: preprečuje glivične okužbe

koper (Anethum graveolens)

Koper je vsestranska rastlina, proti različnim škodljivcem, vendar je sama občutljiva listne uši.

• Čas setve: konec aprila
• Razmik: 15 do 20 cm med rastlinami, 20 cm med vrstami
• Tla: bogata s hranili, ohlapna, prepustna
• Žetev: cvetovi, listi
• Učinek: odganja molje in muhe

Opaziti: Koper je pomembna krmna rastlina za lastovko (Papilio machaon). Občasno se lahko poda tudi po druga zelišča v neposredni bližini, na primer po rastlinah koriandra.

Od E do K

pehtran (Artemisia dracunculus)

Pehtran je trajnica, zato so rastline koriandra zanj primerne kot podnasad in ne obratno.

• Čas setve: trajnica, neposredna setev od aprila
• Razmik: 30 cm razmika med sajenjem, 40 cm razmika med vrstami
• Tla: prepustna, humusna, rahlo vlažna
• Žetev: mladi poganjki
• Učinek: podobne lokacijske zahteve, zmanjšana vrednost škodljivih žuželk

Ingver (Zingiber officinale)

Ingver je eksotika vse bolj osvaja domače vrtove in katerega gomolj se uporablja kot začimba.

• Čas setve: Razmnoževanje s koreninicami od decembra dalje
• Razmik: 20 cm razmika med sajenjem, 30 cm razmika med vrstami
• Tla: bogata s hranili, revna z apnom
• Žetev: korenike jeseni
• Učinek: preprečuje okužbo voluharja

Kamilica (Matricaria chamomilla)

Za mnoge rastline kamilica ni dobra soseda, iz nje pa lahko izdelujejo tudi pesticide, ki pomagajo proti glivičnim boleznim.

• Čas setve: marec
• Razmik: 15 do 20 cm med rastlinami, 30 do 40 cm med vrstami
• Tla: nezahtevna glede vsebnosti hranil, precej suha, globoko zrahljana
• Žetev: cvetje
• Učinek: Krepitev rastlin, zaščita pred glivičnimi okužbami

Nastucij (Tropaeolum majus)

V mešani kulturi po možnosti uporabite nizko ležečo sorto nasturcija. Je tudi dobra talna obloga, ki lahko zasenči osnovo drugih rastlin.

• čas setve: maj
• Razmik: 5 do 15 cm med rastlinami, 30 cm med vrstami
• Tla: zmerno hranljiva, zmerno humusna
• Žetev: cvetovi, listi
• Učinek: privlači opraševalce

chervil (Anthriscus cerefolium)

Dežnične rastline, kot je cervil, so le v omejenem obsegu primerne kot sosede koriandru. Imajo pa pogosto podobne opraševalce in se tako podpirajo, pogosto pa so tudi dovzetne za primerljive bolezni in škodljivce.

• Čas setve: konec marca
• Razmik: 10 do 15 cm med rastlinami, 10 do 15 cm med vrstami
• Tla: ohlapna, humusna, rahlo vlažna
• Žetev: listi
• Učinek: privlači opraševalce

zelje (Brassica)

Vse vrste zelja so primerne kot mešani kulturni partnerji za koriander. Če imate opravka z visokimi sortami, kot je listnato zelje, morate zagotoviti zadostno razdaljo, da koriander ni zasenčen.

• Čas setve: od konca marca (odvisno od sorte)
• Razmik: 20 do 50 cm med rastlinami, 20 do 50 cm med vrstami (odvisno od sorte)
• Tla: ohlapna, humusna, bogata s hranili
• Žetev: listi, cvetovi, poganjki (odvisno od sorte)
• Učinek: medsebojno odganjajo škodljive žuželke

Od L do P

lovage (Levisticum officinale)

Čeprav je ljubica sama dovzetna za listne uši, lahko zagotovi, da druge škodljive žuželke ne napadejo rastlin koriandra.

• Čas setve: april
• Razmik: 50 cm razmika med sajenjem, 50 cm razmika med vrstami
• Tla: bogata s hranili, apnenčasta, vlažna
• žetev: Listi
• Učinek: odganja molje in muhe

Opaziti: Ljubik zraste zelo velik v optimalnih pogojih. Zato morate vedno držati razdaljo med sajenjem.

majaron (Origanum majorana)

Čeprav je majaron trajnica, je občutljiv na zmrzal. Zato se običajno goji le enkrat letno in je zato idealen partner za rastline koriandra, ki jih gojimo tudi enkrat letno.

• Čas setve: Neposredna setev od sredine maja
• Razmik: 10 cm med rastlinami, 25 do 30 cm med vrstami
• Tla: prepustna, bogata s hranili, apnenčasta
• Žetev: mladi poganjki
• Učinek: odganja škodljive žuželke

Opaziti: Kot alternativo majaronu se lahko uporabi tudi trajnica origano (Origanum vulgare) sejemo poleg koriandra. Ima podoben učinek in ko pritegne tudi opraševalce cveti.

mete (menta)

Mete je enostavno gojiti na vrtu, vendar imajo slabost, da se hitro širijo. Zato jih je priporočljivo posaditi s koreninsko pregrado.

• Čas setve: sredina aprila
• Razmik: 30 cm razmika med sajenjem, 30 cm razmika med vrstami
• Tla: humusna, bogata s hranili
• Žetev: mladi poganjki, listi
• Učinek: odganja škodljive žuželke, kot so bele mušice

Nasvet: Meta je tudi dobra zastirka, ko se na vrtu preveč zaraste. Za to ga je treba narezati na majhne koščke in pustiti vsaj en dan, da vene.

peteršilj (Petroselinum crispum)

Kot enoletno kulinarično zelišče je peteršilj idealen kulturni partner koriandra.

• Čas setve: konec aprila
• Razmik med rastlinami: 20 cm, med vrstami 20 do 30 cm
• Tla: humusna, bogata s hranili
• žetev: mladi poganjki, listi
• Učinek: krepi rastline v primeru okužbe z listnimi uši

Od R do Ž

rožmarin (Salvia rosmarinus)

Rožmarin je le delno odporen proti zmrzali in ga je treba prezimiti v neogrevanem rastlinjaku. V lončnico ga lahko postavite s koriandrom in tako tudi izkoristite učinke mešane kulture.

• Čas setve: sredina aprila v zaščiten hladen okvir
• Razmik: 30 cm razmika med sajenjem, 40 cm razmika med vrstami
• Tla: humusna, prepustna
• žetev: Listi
• Učinek: odganja škodljive žuželke, omejen fungicidni učinek

žajbelj (Salvia officinalis)

Ko je žajbelj redni obrezovanje pomembno, da ne postane plešast.

• Čas setve: sredina maja
• Razmik: 30 do 40 cm med rastlinami, 35 do 40 cm med vrstami
• Tla: peščena, prepustna, ohlapna
• Žetev: mladi poganjki, listi
• Učinek: odganja škodljive žuželke, kot zastirka ali decokcija proti glivičnim okužbam

rman (Achillea millefolium)

Rman je v mešani pridelavi podcenjena rastlina. Kombiniramo ga lahko s skoraj vsemi zelišči in zelenjavo, ki imajo primerljive zahteve po tleh.

• Čas setve: sredina aprila
• Razmik: 40 do 45 cm med rastlinami, 40 do 45 cm med vrstami
• Tla: bogata s hranili, dobro odcedna, peščena
• Žetev: mladi poganjki, listi, cvetovi
• Učinek: učinek krepitve rastlin

timijan (timus)

Poleg trajnice Thymus vulgaris so še posebej primerni za mešane kulture sorte timijana, ki so enoletnice in so posejane. V regijah z močno zmrzaljo timijan redko preživi zimo in ga je treba vsako leto znova posejati.

• Čas setve: sredina aprila
• Razmik: 30 cm razmika med sajenjem, 30 cm razmika med vrstami
• Tla: peščena, pusta, prepustna
• Žetev: mladi poganjki
• Učinek: preprečevanje glivičnih in bakterijskih okužb

limonin balzam (Melissa officinalis)

Melisa in koriander nista le dobra soseda na vrtu, pogosto skupaj končata v ponvi v azijskih jedeh.

• Čas setve: začetek/sredina maja
• Razmik: 35 cm razmika med sajenjem, 35 cm razmika med vrstami
• Tla: ilovnata, hranljiva, ohlapna, prepustna
• žetev: mladi poganjki
• Učinek: odganja škodljive žuželke, cvetovi privabljajo opraševalce

Pogosto zastavljena vprašanja