Kolobarjenje: razlaga in tabela za vrt

Vsako pomlad se poraja isto vprašanje: Kam naj dam kaj na svojem zelenjavnem vrtu? Načrtovani kolobar ne rešuje le tega problema, ampak prinaša tudi druge prednosti.

Kolobarjenje lahko opredelimo kot načrtovano zaporedje različnih poljščin na njivi ali v zelenjavnem vrtu. Kaj pa je smiselno kolobarjenje na zelenjavnem vrtu, na kaj morate biti pozorni, ko načrtujete kolobar na vrtu in kako začnete kolobarjenje? V tem članku je preprosto razloženo načelo kolobarjenja. Našli boste tudi kolobarjenje za zelenjavo in nasvete, na primer za kolobarjenje z jagodami.

Kolobarjenje preprosto razloženo

Kmetje so že pred več kot 1000 leti vedeli, da so monokulture in večkratno gojenje a Kultura na polju izpira zemljo in povečuje pojavnost bolezni in škodljivcev voditi. Zato so razvili gospodarstvo treh področij. Ozimnemu pridelku je sledil poletni posevek, po katerem je zemlja eno leto počivala v obliki ledine.

Seveda na vrtu ne pridelajo žita, a se iz te stare prakse lahko kaj naučiš. Za vrt je primeren tudi tripoljski ali štiripoljski sistem.

Najprej morate vedeti, da je zelenjava razdeljena v 3 razrede:

• težki podajalnik: Iz tal vzamejo veliko hranil. Zato je treba gredice za te kulture jeseni predhodno pognojiti s kompostom. Poleg tega med gojenjem potrebujejo redno gnojenje. Med težke porabnike spadajo na primer vsi veliki zelje (Brassica), kumare (Cucumis sativus), bučke (Cucurbita pepo covar. giromontiina) in paradižnik (Solanum lycopersicum).
• zlobni jedec: Te zahtevajo manj hranil kot težke krmnice, tako da za nekatere zadostuje že jesenska priprava gredice s kompostom. Spadajo med srednjejede Koleraba (Brassica oleracea var. gongilodes L.), Rdeča pesa (Beta vulgaris subsp. vulgaris), veliko solate in nekateri dežniki kot korenje (Daucus carota subsp. sativus) in pastinak (Pastinaca sativa).
• šibek podajalec: Ne potrebujejo veliko hranilnih snovi in ​​prekomerno gnojenje je lahko celo škodljivo za nekatere pridelke. stročnice kot fižol (Phaseolus vulgaris) in grah (Pisum sativum) zaradi simbioze z bakterijami, ki vežejo dušik, povzročijo kopičenje dušika v tleh.

Zdaj lahko svoj vrt razdelite na 3 ali 4 dele - po en del za težke, šibke in srednje porabnike. Če je na vrtu dovolj prostora, je treba dodati še četrti del, v katerem a zeleno gnojenje raste. Njivi, ki je bila prvo leto zasajena s težkimi napajalniki, sledijo srednje in nato šibke krmnice naslednje leto. Zeleno gnojenje daje zemlji potrebno okrevanje, preden se naslednje leto na tem delu ponovno gojijo težke krmnice. Toda tudi brez tega četrtega koraka je mogoče preiti iz šibkih potrošnikov v močne potrošnike. Potem pa morate uporabiti malo več komposta in gnojila.

Ta pravila lahko uporabite za grobo razdelitev vašega vrta. Seveda pa ne želite na svojem vrtu gojiti samo 3 pridelke. Poleg tega je treba pri številnih vrstah in družinah zelenjave upoštevati prekinitev gojenja 4 leta ali več. Zato je treba nadalje razdeliti 3 glavne dele. Zelje, bučke in kumare se lahko gojijo v oddelku s težkimi hranilniki. Poskrbeti morate le za to, da so tudi postelje zasukane znotraj odsekov. Ta postopek je znan kot kolobarjenje in zmanjšuje tveganje za bolezni zaradi patogenov, ki jih prenašajo tla Clubroot (Plasmodiophora brassicae) ali pozno ožig (Phytophthora infestans). Poleg tega preprečite padec pridelka pri samonezdružljivih vrstah, kot je zlasti grah.

Nasvet: Na številnih vrtovih je prostor tudi za trajne nasade. Tej vključujejo jagode (Fragaria) bivanje na enem mestu 3 leta, pa tudi rabarbara (Rheum rhabarbarum) in šparglji (Asparagus officinalis), ki zasedajo mesto celo 8 do 10 let. V kolobarju lahko na primer jagode najprej položimo v gredico težkega podajalnika. Z gospodarstvom na štirih področjih se lahko po treh letih preprosto vrnejo na področje velikih potrošnikov. Na ta način se za jagode upošteva potreben premor pri gojenju najmanj 3 leta.

Končno se je treba ukvarjati s sekundarnimi in mešanimi kulturami. Paradižnik na primer ne zaseda gredice vse leto. Na prosto ali v rastlinjak jih sadimo šele sredi maja. Pred tem je na primer še veliko časa redkev (Raphanus sativus var. sativus) oz solato posaditi. Ko paradižnik pospravimo iz gredice, je še čas za špinača (Spinacia oleracea) ali zimsko solato.
Pri medsebojnem posevku rastejo tesno skupaj rastline, ki se dobro razumejo ali celo podpirajo. Kot tipičen primer so tukaj pogosto čebula (Allium cepa) in korenje, ker se med seboj prestrašijo določenih škodljivcev. Podobno je pri zelena (Apium graveolens) in zelje možno.

Nasvet: Da bi zadostili potrebam po hranilih posameznih posevkov, je pri gojenju sekundarnih in glavnih posevkov potrebno bolj usmerjeno gnojenje. Na primer, gnojilo je mogoče uporabiti le, če je posajen glavni pridelek, ki močno porabi. Vendar pa potem morate uporabiti gnojilo, ki omogoča hitrejše dostopanje hranil, kar običajno ne velja za kompost. Namesto tega na primer naše Plantura ekološko gnojilo za paradižnik in zelenjavo biti razporejen. Ima visoko stopnjo neposredne razpoložljivosti dušika, vendar je sestavljen iz 100 % naravnih sestavin in z učinkovitimi mikroorganizmi prispeva k zdravemu življenju v tleh.

Prednosti kolobarjenja na vrtu

Tudi kmetje v zgodnjem srednjem veku so prepoznali prednosti kmetovanja na treh njivah. Z dognanji zadnjih nekaj desetletij lahko s kolobarjenjem na vrtu dosežemo še več pozitivnih učinkov.

• Višji pridelki in stabilnost pridelka: Posamezna kultura prinaša večji pridelek, če se ne goji vedno na isti gredici. Neuspeh pridelka prav tako manj vpliva na skupni pridelek, saj se goji veliko različnih poljščin.
• Optimalna izraba hranil: Vsaka kultura dobi zalogo hranil, ki je zanjo primerna. Poleg tega stalna sprememba ne odstranjuje enostransko hranil iz tal.
• Manj bolezni: Patogeni ali škodljivci pogosto preživijo v tleh – včasih lahko tam preživijo tudi več let. Če se vedno goji ista kultura na gredici, lahko to privede do množičnega razmnoževanja in popolnega propada kulture.
• Plevel se zadržuje: Različne kulture zagotavljajo različno pokritost in prodiranje korenin v zemljo. Tako na primer zelje, ki jeseni še stoji, zavira kalitev vrst plevela, ki najraje kalijo jeseni.
• Rodovitnost tal je ohranjena: Življenje v tleh in hranila so različno obremenjena. Gojenje stročnic celo vodi do vnosa hranil in tla si lahko opomorejo pod zelenim gnojenjem.

Tabela kolobarjenja zelenjavnega vrta

Spodaj je grafikon kolobarjenja zelenjave, ki vam bo v pomoč pri načrtovanju kolobarjenja. Upoštevati je treba, da premori pri gojenju veljajo za vse rastline v družini. V kolobarjenju naj po krompir (Solanum tuberosum) torej v naslednjih 4 letih ne paradižnik ne paprika (paprika) oz jajčevci (Solanum melongena) gojijo.

Ne pozabite: popolnega kolobarja ni. Vedno morate nekje sklepati kompromise in nikoli ne boste obdržali vseh prekinitev rasti. Naj vas to ne odvrne, samo začnite. Na splošno velja, da bolj raznolik in barvit je vaš vrt, tem bolje.

družina rastlin	prijazen	potrebe po hranilih*	odmor za gojenje	posebnosti
križnice (Brassicaceae)	Cvetača, brokoli, belo zelje, rdeče zelje, savojsko zelje, koničasto zelje Koleraba, kitajsko zelje redkev	težka hranilnika srednji jedec šibek podajalec	5-6 let	Ne uporabljajte gorčice kot pokrovne rastline pred sortami zelja. Spada v isto družino rastlin in je zato tudi prenašalec bolezni. Zaradi kratkega časa gojenja sta koleraba in kitajsko zelje zelo primerna za pred- in postkulturo na primer za paradižnik, papriko in kumare. Redkev je idealna zapolnitev vrzeli.
dežniki (Apiaceae)	zelena Pastinak, koromač, korenček Na kratko	težka hranilnika srednji jedec šibek podajalec	3 – 4 leta	Zelena se pogosto goji z zeljem. Srednje hranilnice, kot je rdeča pesa, so idealne kot nadaljnji pridelek naslednje leto. Komarček se ne meša dobro s paradižnikom in koprom. Korenje in čebula tvorita primerno mešano kulturo. Po peteršilju lahko gojimo stročnice ali težke krmilnice.
stročnice (Fabaceae)	Francoski fižol, fižol, grah, čičerika	šibek podajalec	5-6 let	V gospodarstvu treh polj so stročnice idealen tretji pridelek. Po fižolu, grahu in podobnem se kolobar začne znova.
rastline čebule (Allioideae)	Por Čebula česen	težka hranilnika šibek podajalec šibek podajalec	5 let	Po poru, ki stoji do pomladi, se zlahka pridela korenje. Čebuli v kolobarju sledi zeleno gnojenje ali pa se cikel znova zažene. Česen deluje preventivno proti mišim, polžem in glivičnim boleznim in je zato dober mešani kulturni partner za številne pridelke.
družina velebelj (Solanaceae)	jajčevci, paprika, paradižnik Krompir	težka hranilnika težka hranilnika	4 leta	V kolobarju po paradižniku je na primer koruza dobra izbira. Pri krompirju v kolobarju so bolezni in škodljivci pravzaprav neizogibni. Z dolgimi premori v gojenju pa je mogoče zmanjšati resnost okužbe.
Družina bučk (Cucurbitaceae)	Kumare, bučke, buče, melone	težka hranilnika	3 – 4 leta	V kolobarju si kumare, bučke in buče ne smejo slediti. Primerni naslednji posevki sta na primer koruza in pesa.
družina marjetic (Asteraceae)	Zelena solata, črni slamnik, sladkorna štruca, radič	srednji jedec	3 leta	Solata se pogosto uporablja kot polnilo vrzeli in zato ni opaziti prekinitve pridelave. V večini primerov pa je to v redu.
Družina gosjih stopal (Amaranthaceae)	Špinača, rdeča pesa, blitva	srednji jedec	3 leta	V naslednjem letu pesi sledijo šibki porabniki, kot so korenje in čebula ali stročnice. Špinača v kolobarju je zaradi kratke rastne dobe prilagodljiva.
sladke trave (Poaceae) Družina baldrijanov (Valerianoideae)	koruza Jagnječja solata	srednji jedec šibek podajalec	3 leta 4 leta	Po koruzi imate pestro izbiro v kolobarju. Možna je na primer čebula ali fižol. Po jagnječji solati lahko gojimo katero koli drugo družino rastlin.

*Razdelitev na težke, šibke in srednje porabnike ni vedno jasna. V naravi ni jasnih meja. Nekateri na primer menijo, da je čebula zmerna, druga pa šibka.

kolobarjenje in mešana kultura v zelenjavi prinašajo številne koristi. O tem, kaj točno je mešana kultura in katere rastline se ujemajo, si lahko preberete v dodatnem članku.