Oljka ∗ 10 najboljših nasvetov za sajenje in nego (oljka)

Značilnosti

• Znanstveno ime: Olea europaea
• Družina: Oleaceae
• Sinonimi: oljka, prava oljka, oljka
• Poreklo: Sredozemlje
• Vrsta rasti: drevo ali grm
• Rast: grčasta
• Višina rasti: 5 m do 20 m
• Listje: srebrno, suličasto, zimzeleno
• Cvet: mehasto socvetje
• Sadje: koščica
• Lastnost sadja: užitna
• Trdnost: pogojno odporna

izvor

To je oljka oblikovni Element sredozemske kulturne krajine. Že štiri tisočletja pred začetkom naše dobe je bila markantna oljka zvest spremljevalec človeka in je bila gojena kot uporabna rastlina. Stara zaveza pripoveduje o golobici z oljčno vejico v kljunu, ki oznanja konec poplave na Noetovi barki. Domača oljka se razprostira po celotnem sredozemskem območju, vključno s Kanarskimi otoki. Do danes je oljka cenjena kot ambasadorka južnega miru.

Obsežni nasadi oljk so značilni za glavna pridelovalna območja v Španiji, Grčiji, Italiji in drugih regijah s sredozemskim podnebjem. Podvrste in kultivarje gojijo tudi v Severni in Južni Ameriki, Avstraliji, Južni Afriki in na Japonskem.

rast

Prava oljka se spoštljivo imenuje sivi velikan. V svojih domačih regijah lahko arhaično drevo doseže impresivne dimenzije. Severno od Alp se oljka goji predvsem kot kontejnerska rastlina in jo upravičeno imenujemo oljka. Najpomembnejše ključne številke za rast na kratko:

• Višina rasti v sredozemski regiji: 10m do 20m
• Višina rasti posajena v Srednji Evropi: 3 m do 5 m, redko višje
• Višina rasti kot kontejnerska rastlina: 0,80 m do 1,50 m, redko do 2 m
• Deblo oljčnega drevesa: sprva sivo-zelena, gladka lubja, kasneje grčasto-razpokano lubje
• Krona: razvejano, redko razvejano s suličastimi, zimzelenimi listi, na vrhu temno zeleni, spodaj srebrno
• Letno povečanje: 10 cm do 30 cm, kot posoda 5 cm do 10 cm
• koren: v rahli zemlji navpično do globine 7 m, na kamnitih tleh kot ravna mreža na deblu

Če želite pristno drevo z nedvoumnim, grčastim, bizarnim deblom, morate posaditi staro oljko v formatu XXL. Naslednji video razlaga, kako ambiciozen projekt uspe:

Zasaditev oljke XXL na vrtu – je to mogoče?

cvet

Oljka prvič zacveti pri šestih letih. To so najpomembnejše značilnosti oljčnega cveta:

• oblika cvetja: 2 cm do 4 cm dolga metlica z 10 do 40 posameznimi cvetovi
• en sam cvet: 4 lističi (dolžine 1-1,5 mm) in 4 cvetni listi (dolžine 2,5-4 mm)
• barva cvetja: rumenkasto bela
• razcvet: od maja do julija
• opraševanje: veter

Prava oljka je odvisna od navzkrižnega opraševanja. Cepljene sorte so samooprašljive. Druga oljka kot darovalec cvetnega prahu vedno poveča pridelek.

sadje

Oprašeni cvetovi se spremenijo v enosemenske, sferične koščice. Oljka je dolga od 0,7 cm do 4 cm s premerom od 1 cm do 2 cm. Nezreli plodovi so zeleni. V obdobju zorenja oljke postanejo temno rjave do črne. Surovi plodovi so zelo grenki in neužitni. Vloženi, marinirani ali kuhani plodovi postanejo zdrava, aromatična poslastica z visokim deležem nenasičenih maščobnih kislin. Sveže pridelane olive in deviško oljčno olje imajo v svoji prtljagi te dragocene sestavine:

Redno uživanje oljk in oljčnega olja spodbuja dobro počutje in zdravje. Oljke kot del prehrane zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja, stabilizirajo raven sladkorja v krvi, zagotavljajo močne kosti in preprečujejo debelost. Predelano v mazila, olivno olje neguje občutljivo in suho kožo.

trdnost

Oljka je odporna do -10°C. Oljka načeloma ni primerna za prezimovanje kot posajeno hišno drevo. V regijah z blagimi zimami v območjih 8, 9 in 10 lahko grčasta ikona Sredozemlja prezimi na prostem, če se izvajajo obsežni zaščitni ukrepi. Nadaljnja navodila za nego pojasnjujejo pravilen postopek.

posadi oljko

Olea europaea je na voljo v številnih velikostih in cenovnih razredih. Od poceni mini debla oljk za balkonsko škatlo do reprezentativne 150 cm pol debla oljke do starega drevesnega velikana z višino 3 metre za ogromnih 2.500 evrov razširi obseg Ponudbe. Hobi vrtnarji raje posadijo oljko iz lastnega razmnoževanja.

razmnoževanje

Oljko je najbolje razmnoževati s potaknjenci. Rezati Je napol olesenela, 10 centimetrov dolge konice poganjkov. Odtrgajte liste v spodnji polovici. Potopite gred koreninski prah in dve tretjini vsakega poganjka nataknemo v lonec s substratom iz kokosovih vlaken oz zemljo za lonce. Na svetlem, toplem okenskem sedežu z 20°C ohranite substrat rahlo vlažen.

Lokacija

Rezervirajte dve lokaciji za oljko v loncu: poletni prostor zunaj in zimski prostor znotraj. Trdne sorte oljk na vrtu imajo posebne lokacijske preference. Pomembni ključni podatki na prvi pogled:

• Lokacija kadi poleti: polno sonce, toplo do južno vroče, po možnosti pred južno steno.
• Lokacija kadi pozimi: zelo svetel, hladen pri 5°C, podobno kot rastline citrusov.
• lokacija na vrtu: Sončna, pred vetrom zaščitena lega iz cone zimske odpornosti Z8 (-6,7° do 12,2°C.) ali višje.

Zemlja

Oljka najraje iztegne svoje korenine v tej zemlji:

• vedra zemlje: Mešanica 4 delov zemlje za lončenje brez šote, 2 delov kokosove zemlje, 1 dela peska, 1 dela zrnca lave.
• vrtna tlaVrsta tal: ohlapna humusna, peščeno-ilovnata, sveža do zmerno suha, dobro odcedna, apnenčasta, pH 6-7.

rastline v loncu

Oljko posadite v lonec čez 3 cm do 5 cm odtok ekspandirana glina ali lončnice. Izmerite globino sajenja, tako da se ustvari rob za zalivanje. Stabilen lonec iz terakote je primeren kot vedro, ker odvečna tekočina bolje izhlapi skozi porozne stene.

rastline v postelji

Oljke, ki so primerne za sajenje, so stare vsaj 7 let in prihajajo iz lokalnih drevesnic. Najboljši čas za sajenje je spomladi, da se korenine do prve zmrzali trdno naberejo. Dno sadilne jame prekrijte z debelo plastjo peska kot drenažo proti premočenju. Podporni drog ščiti oljko na vrtu pred vetrom. Uporabite mehke cevne vezice, ki jih redno preverjate in jih pravočasno odstranite, da se lubje, ki je vredno ogleda, ne poškoduje.

digresija

Kvrgasti Metuzalem iz Sredozemlja

gojiti oljko

Oljka je nezahtevna in enostavna za nego. Štirje stebri v programu enostavne nege so varčno zalivanje, zmerno zalivanje Gnojiti, redko rezanje in vrsti primerno prezimovanje. Tukaj preberite najboljše nasvete za nego loncev in vrtov:

Nega oljk v loncu

• Nalijte: ko se posuši, dobro zalijte, pred naslednjim zalivanjem pustite, da se substrat posuši do globine 2 cm.
• Gnojiti: tekoče gnojilo za sredozemske rastline dodajte v vodo za namakanje mesečno od aprila do septembra.
• repot: presaditi na 2 do 3 leta spomladi.
• prezimi: pustimo pred prvo zmrzaljo, v svetlih, hladnih zimskih prostorih zalivamo zelo zmerno in ne gnojimo.
• Rezati: pred prezimovanjem občasno redčimo in ohranjamo obliko rezati

Nega oljk na vrtu

• Nalijte: po sajenju redno zalivajte, v poletni suši brez dežja le dobro ukoreninjene oljke.
• Gnojiti: marca in junija pognojimo s kompostom in ostružki rogov.(9,00 € na Amazon*)
• prezimi: drevesni diskzastirka, ovijte deblo in krono s flisom, zalivajte, ko je mrtva zmrzal, od septembra ne gnojite več.
• Rezati: sadni les in redčenje rez februarja, korektivna nega rez konec junija.

Priljubljene sorte

Med več kot 1000 sortami oljk iz sredozemske regije so se te sorte kvalificirale za življenje severno od Alp:

• Hojiblanca: Vrhunska sorta s srebrnkastimi listi, značilna za oljčne nasade Andaluzije, užitne namizne oljke z blago aromo, odporne do -19°C.
• Toskana: reprezentativna oljka kot polovično deblo z lepo kroglasto krošnjo, višina debla 60 cm, ni trdna.
• Francoio: dobro poznano sadje, temno rjavo, užitno sadje (ne jejte surovo), kratkotrajno prenaša temperature do -15°C.
• Leccino: hladno odporna sorta iz severne Italije z majhnimi temno rdečimi do črnimi olivami od konca oktobra.
• Cipresso: okrasna plodna oljka, cepljena s stebli, visoka 160-200 cm, popoln opraševalec za Leccino.
• Arbequina: Katalonska vrhunska sorta daje olive velikosti lešnika s sadnim, trpkim okusom, prenaša zmrzal do -16°C.

Pogosta vprašanja

Kje rastejo oljke?

Oljke so plod oljčnega drevesa (Olea europaea), znanega tudi kot oljka. Prava oljka raste predvsem v Sredozemlju, kjer se že več tisoč let goji kot najpomembnejša rastlina. Glavna pridelovalna območja so Španija, Grčija, Italija, Maroko in Albanija.

Koliko so stare oljke?

Oljke so zelo robustne in lahko živijo več tisoč let. Del njihove strategije preživetja so korenine, dolge do 7 metrov, ki dajejo rustikalnemu drevesu stabilnost in prenašajo vitalno podzemno vodo do krošnje. Oljka je izjemno trpežna in bo tudi po uničujoči suši ali katastrofalnem požaru ponovno vzklila.

Ali je oljka odporna?

Ne, oljka ne more služiti s solidno zimsko trdnostjo. Navsezadnje sredozemsko drevo za kratek čas prenaša temperature do -10° Celzija. To omogoča zasaditev starejših oljk v rečnih dolinah in vinorodnih območjih z milimi zimami, če je zagotovljena dobra zimska zaščita. Na vseh drugih območjih Nemčije je oljko najbolje hraniti v mobilni kadi za zimo brez zmrzali v zaprtih prostorih.