Značilnosti
- Znanstveno ime: Pistacia vera
- Družina: družina Sumac (Anacardiaceae)
- Sinonimi: prava pistacija, pistacija
- Poreklo: Bližnji vzhod, Sredozemlje
- Vrsta rasti: drevo ali grm
- Višina rasti: 3 m do 5 m
- Listi: pernati
- Cvet: mehurček
- Sadje: koščica
- Lastnost sadja: užitna
- Trdnost: pogojno odporna
- Uporaba: sredozemski vrt, rastlina v posodi
izvor
Kje rastejo pistacije? Od pistacijevo drevo je ena najstarejših cvetočih kulturnih rastlin. Pistacija izvira iz Bližnjega vzhoda. Od tam so se rastline sumaka s hranljivimi plodovi razširile po Sredozemlju. Zmagoslavni pohod čez Atlantik se je začel v 1880-ih, ko so priseljenci uvažali prve pistacije v Ameriko. Danes je drugo največje rastoče območje na svetu v Kaliforniji. Glavno območje pridelave je nedvomno Iran.
tudi preberite
- Posadite pistacijo ali poskrbite zanjo v vedru
- Pistacija semena - Nekoč sadež kraljev
- Ali so pistacije nevarne za pse?
Znani evropski proizvajalci so Grčija, Italija in Španija. Gojenje pistacije v Nemčiji poteka predvsem v hobi vrtovih.
Gojenje pistacij na hobi vrtu
cvet
Pistacija je dvodomna in ima ločene spole. Moški in ženski cvetovi rastejo na različnih drevesih. Če želite nabirati pistacije iz lastne pridelave, morate posaditi vsaj dve drevesi. Poleg tega bodo žuželke zamudile cvetoče pistacijevo drevo, kar oteži prenos moškega cvetnega prahu na ženske cvetove. Naslednje funkcije obliko cvet:
- socvetje: mehasta, mnogocvetna
- en sam cvet: petkrat, zelenkasto rjav, rumenkast, rdečkasto neopazen
- razcvet: april
- opraševanje: veter
Časovno okno za opraševanje z vetrom je v Nemčiji 4 do 5 dni. Izkušeni hobi vrtnarji zato pomagajo pri ročnem opraševanju in prenašajo cvetni prah z mehko krtačo.
sadje
Po opraševanju se ženski cvetovi spremenijo v hrustljave pistacije. V nasprotju s splošnim prepričanjem so to koščičasto sadje in ne oreščki. V spodnji tabeli so navedene pomembne lastnosti sadja:
lastnosti sadja | Informacije za sadje | hranilo | 100 g svežih, oluščenih pistacij | hranilne vrednosti | 100 g svežih, oluščenih pistacij |
---|---|---|---|---|---|
velikost | 2 m | kalij | 1010 mg | kalorij | 518 kalorij |
perikarp | zelena, rumenkasto-rdečkasto-roza | fosfor | 500 mg | maščobe | 52 g |
velikost kamnitega jedra | 1,2 do 1,4 cm | magnezija | 160 mg | beljakovine | 18 g |
lupina kamnitega jedra | ni jesti | kalcij | 135 mg | ogljikovih hidratov | 12 g |
barva | bež do rjavkasto | železo | 7,5 mg | vlakno | 10 g |
pistacijevih oreščkov | užitna | natrij | 5 mg | ||
barva | svetlo zelena do zelena | vitamin C | 7 mg |
Za pridelek pridelka so značilna izjemna nihanja. Praviloma vsakemu pitovnemu letu sledi nizkodonosno leto, tako kot pri domačih želod, bukve in poznajo kostanj.
Posadite drevo pistacije
Za gojenje pistacije v hobi vrtu je priporočljivo kupiti cepljeno drevo pistacije v specializirani trgovini. Nakupovalnih virov v Nemčiji je malo. Spomladi obstaja velika verjetnost, da boste tisto, kar iščete, našli na flora-tosakana.de ali zitronenlust.de. Kdaj, kje in kako pravilno posaditi drevo pistacije, lahko izveste v naslednjih razdelkih.
čas sajenja
Najboljši čas za sajenje pistacij je od sredine maja do začetka junija. Po ledenih svetnikih je nevarnost nočnih zemeljskih zmrzali mimo. Za že kupljene rastline pistacije uporabite čakalno dobo do sajenja, da se strdi. Čez dan drevesa postavite na svetlo in toplo mesto, zvečer pa rastline postavite nazaj.
Lokacija
Poleti ima pistacija raje vroče, suho puščavsko podnebje za visoko donosno in zdravo rast. Vsi pomembni pogoji spletnega mesta na prvi pogled:
- Polno sonce, toplo do vroče.
- Kontejnerske rastline po možnosti v dežju in vetru zaščitenem mestu na balkonu ali terasi.
- V zimskem vrtu ali dnevni sobi, idealno na južni strani hiše.
- Posajeno v območjih trdnosti Z7 in Z8.
- Kakovost tal: dobro odcedna, peščeno-suha, apnenčasta, pH 7 in višji.
Posadite v vedro
V Nemčiji pistacijo gojijo predvsem v kadi. Kot premična kontejnerska rastlina lahko zlahka zamenjate lokacijo med poznimi zmrzali ali ob selitvi v zimske prostore. Optimalni substrat je mešanica zemlje za lončenje in anorganskih, grobozrnatih dodatkov za ohlapno prepustnost. so dobro primerni ekspandirana glina, zrnca lave,(14,00 € pri Amazonu*) Pesek ali drobnozrnat peska.(14,00 € pri Amazonu*) Nekaj dodatkov uporabite kot drenažo na dnu lonca.
Posadite v posteljo
Na legi s sredozemsko mikroklimo lahko drevo pistacije zraste zelo veliko in zelo staro. V botaničnem vrtu Univerze v Bonnu lahko kot živi dokaz občudujete Pistacia Methusalem na prostem. Pri sajenju poskrbite za velikodušno sadilno razdaljo vsaj tri metre. Korenine pistacije so zelo občutljive in slabo prenašajo presaditev. Priporoča se drenaža v sadilni jami iz peska ali grobega peska.
digresija
Pistacija sanjski par Peter in Kerman
Za žetev
Pistacije pobiramo po približno 4 mesecih zorenja. Rumenkasto rdečkaste zunanje lupine se razpočijo in razkrijejo zrela jedrca pistacije, ki so prekrita z rožnato rjavkasto lupino. Za pridelek vrhunske kakovosti je pomembno, da pistacije ne pridejo v stik z zemljo. Pod pistacijo razprostrite rjuho ali odejo in pretresite deblo. Uživajte v slastnih svežih plodovih drevesa, praženih ali soljenih.
Ohranite drevo pistacije
Drevo pistacije je zelo enostavno za nego. Za preprost program nege so značilne skromne zahteve, počasna rast in omejena zimska odpornost. Tukaj preberite najboljše nasvete za dve rastlini pistacije v vrhunski formi:
Nalijte
Potreba po vodi je nizka. Največja nevarnost za drevo pistacije v Nemčiji je premočenje in ne stres zaradi suše. Kako pravilno zalivati rastline pistacije:
- Lončne rastline zalivajte, ko se substrat močno posuši.
- Na tla spuščajte običajno vodo iz pipe, dokler prve kapljice ne stečejo v krožnik.
- Če ste v dvomih, poškropite liste z vodo brez apna in zalivajte šele naslednji dan.
- Podstavek, napolnjen z vodo, nemudoma izlijte, da ne nastane mokrenje.
Sveže posajene pistacije v gredici so odvisne od rednega zalivanja v prvem letu, ko je suho. Starejšega, posajenega drevesa pistacije sploh ni treba zalivati. V peščenih, dobro odcednih tleh lahko korenine zrastejo do 15 metrov v dolžino in zlahka dosežejo podtalnico.
Gnojiti
Gnojiti Pistacije posadite v posode od aprila do septembra z bio Organsko gnojilo za sadje in zelenjavo. Tekoče gnojilo dodajte v vodo za namakanje vsakih 14 dni. Steljo pistacije pognojimo s kompostom in marca in junija ostružki rogov.(9,00 € pri Amazonu*)
prezimi
Indukcija cvetenja na drevesu pistacije zahteva 1000 ur pri povprečni temperaturi 7°C, da se prekine mirovanje brstov. To je bistvena predpostavka za popolne zimske sobe. Kako pravilno prezimiti rastlino pistacije:
- Kadi postavimo oktobra, najkasneje pred prvo zmrzaljo.
- Pistacija svetla ali pri šibki svetlobi prezimuje pri 5° do 8° Celzija (+/- 5° Celzija)
- Zalivajte zelo zmerno.
- Ne gnojite od oktobra do marca.
- Morebitne zimnice: neogrevan zimski vrt, garaža, stopnišče, zimski šotor z zaščito pred zmrzaljo.
Na prostem lahko gojite drevo pistacije, kot je a drevo granatnega jabolka ali prezimi oljko. Krono pokrijte z zračnim, prosojnim zimskim flisom. mulčenje ti drevesni disk 15 cm do 20 cm visok z listjem, zastirko iz lubja, slamo in iglicami. Za zaščito pred zmrzalnimi razpokami ovijte deblo s trakovi iz jute.
repot
Ko korenine izrastejo izpod dna lonca, presadite drevo pistacije. Najboljši čas je spomladi, ko rastlina zapusti svoje zimnice. Star substrat sperite pod tekočo vodo, da ne poškodujete občutljivih korenin. Ker pistacije rastejo tako počasi, je ta ukrep oskrbe redko na dnevnem redu.
pomnožiti
Pistacija, ki je sicer tako enostavna za nego, postane trmasta, ko se namnoži. Potaknjenci se nadležno počasi ukoreninijo. Nekoliko obetavna za vrtnarje hobijev je setev od Pistacija semena. Upoštevati je treba naslednje ključne podatke:
- Časovno okno: vse leto, idealno po obiranju (samo sveže pistacije zanesljivo kalijo).
- predobdelava: Semena namočite v mlačni vodi ali kamiličnem čaju 2 do 3 dni.
- globina semena: Lahki kalitelji prekrijejo samo polovico s substratom.
- semensko zemljo: kokosova zemlja oz kaktusova tla Z zrnca lave in pesek.
- temperatura kalitve: 18° do 22° Celzija na svetlem oknu.
- čas kalitve: 4 do 6 tednov.
Za ljubitelje vrtnarjev z dolgoletnimi izkušnjami je vredno poskusiti razmnoževanje potaknjencev. Rezati V zgodnjem poletju vzemite pol-odrvene potaknjence, ki jih dve tretjini razlistite in posadite v prepustno kokosovo zemljo.
Priljubljene sorte
Poleg vrhunskih sort Pistacia vera 'Peter' in Pistacia versa 'Kerman' so na trgu še druge ponudbe za ljubiteljske vrtnarje, ki želijo sami gojiti pistacije:
- Mastika (Pistacia lentiscus): zimzeleni grm za posode ali posajen v regijah z blagimi zimami.
- Kitajska pistacija (Pistacia chinensis): Okrasna sorta s svetlo rumenimi jesenskimi barvami in rdečimi plodovi v velikosti poprove zrne, ki niso užitni.
- Pistacija Mount Atlas (Pistacia atlantica): listopadno ali polzimzeleno drevo pistacije, do 7 m visoko.
- Terpentinska pistacija (Pistacia terebinthus): bogato razvejano drevo ali grm, svetlo rumeni cvetni kosi do 20 cm dolgi, lepi pernati listi z aromatičnim vonjem.
Pogosta vprašanja
Ali je pistacija odporna?
Pistacija je pogojno odporna, saj za kratek čas prenaša temperature pod lediščem do -10°C. Za gojenje na prostem je pistacija primerna predvsem za lege v območjih odpornosti 7 in 8, kot je mila zima Porenje. Sajenje v kadi je priporočeno v vseh drugih regijah Nemčije.
Kje lahko kupite drevo pistacije v Nemčiji?
Virov za nakup pistacije vere je v Nemčiji malo. Pobrskali smo po vas in našli dva kompetentna dobavitelja za vnaprej vzgojene rastline pistacije: flora-toskana.com in zitronenlust.de imata dobre ocene strank. Slednji je zastopan tudi na Amazonu. sunshine-seeds.de si je prislužil dober ugled pri nakupu visokokakovostnih semen pistacije.
Kako rastejo pistacije?
Pistacije rastejo kot dvodomna drevesa ali grmičevje s pogojno odpornostjo. Ženski cvetovi se v štirih mesecih po opraševanju z vetrom spremenijo v užitne koščice. Rastline pistacije so naravno zimzelene. V srednjeevropskem podnebju drevesa odvržejo liste. Zasajene pistacije dosežejo višino do 12 metrov. Kontejnerske rastline zrastejo 3 do 5 metrov visoko.