Sajenje, nega in nabiranje melone kumare

Kumara melona ali melona kumara je sorta sladkorne melone. Od nas lahko izveste, kako je videti radovedna rastlina, katere sorte obstajajo in kako lahko uspešno gojite melone iz kumar.

Melona iz kumare (Cucumis melo var. flexuosus) je na zunaj zelo podobna plodu kumare, v notranjosti pa se skriva sočno, blago meso z rahlim okusom melone. Dajemo nasvete, kako gojiti kumaro melono na svojem vrtu.

Melona iz kumare: izvor in lastnosti

Kumara melona, ​​imenovana tudi melona kumara, je podvrsta dinja melona (Cucumis melo). Z njo je precej blizu kumare (Cucumis sativus) povezano. Vendar se melona in kumara ne moreta mešati med seboj. Kumarična melona izvira iz subtropskih in tropskih predelov Azije, v Evropo pa je prišla preko Armenije. Danes je melona iz kumare običajna zelenjava v Sredozemlju in Črnem morju, v južni Aziji do Japonske.

Enoletna kumarična melona raste plezajoče in je visoka približno 40 cm, zaradi številnih vej pa lahko doseže tudi do 1 m.² zavzamejo prostor. Poganjki iz družine bučnic (Cucurbitaceae) so hrapavi in ​​tako kot vsa rastlina poraščeni s trdimi kratkimi dlakami. Njeni listi so dolgopecljati in srčasti z nazobčanimi robovi. V listnih pazduhah se razvijejo tako vitice kot cvetni popki.

Čas cvetenja melone iz kumare je med junijem in septembrom, če jo v naših zemljepisnih širinah gojimo zgodaj. Sorta melone oblikuje cvetne liste limonasto rumene do sončno rumene barve v lijaku po 5 cvetovi, ki so zrasli in so čisto ženski ali čisto moški, torej samo cvetni prah izdelovati. Kumarične melone so navzkrižne opraševalke, zato se zanašajo na žuželke in jim za opraševanje ponujajo nektar in cvetni prah.

Ženski cvetovi se po oprašitvi razvijejo v kroglaste, ovalne ali podolgovate, mehko dlakave, svetlo zelene plodove, nekateri imajo temno zelene proge. V notranjosti do pozne jeseni dozorijo kremasto bela semena melone v obliki solze.

Najboljše sorte

Zdaj obstaja več vrst melon iz kumar, ki se razlikujejo po obliki plodov, konsistenci in okusu.

• 'armenski': Ta kumara melona, ​​znana tudi kot armenska kumara, izstopa po svojih dolgih, tankih in močno rebrastih plodovih, ki spominjajo na svetle kačje kumare.
• 'barese': Visoko donosna italijanska kumarična melona ima svetlo zelene plodove v obliki solze z bledo zelenimi črtami. Mladi plodovi so mehko puhasti.
• „Mezza Lungo di Polignano“: Ta izjemna italijanska kumarična melona ima približno 15 cm dolge plodove, ki so popolnoma puhasti in dlakavi. Vendar vas puh ne moti pri uživanju, tako da lahko preprosto uživate v sladkem in blagem okusu.
• 'Tondo di Fasano': Ta italijanska kumarična melona daje sferične, travnato zelene sadeže z belim mesom, ki se obirajo, ko imajo premer približno 10 cm.
• "Tondo di Manduria": To je okrogla do ovalna okrogla melonasta kumara s svetlo zeleno lupino in temno zelenimi progami ter zelo sočnim, sladkim in mehkim mesom.

Posadite kumarične melone in jih pridelajte sami

Kumarična melona ima najraje sončne, tople in zaščitene lege na rahli, humusni in s hranili bogati zemlji, ki dobro zadržuje vodo. Najboljše mesto je v rastlinjaku ali na južni steni hiše, saj rastlina potrebuje veliko toplote. A buča se dobro počuti tudi v loncu na balkonu ali v dvignjeni gredici, kjer jo lahko gojimo povešeno na robu. V gredico je kumarično melono dobro posaditi na grič, saj se tam zemlja hitreje segreje in odvečna voda lahko odteka. Poleg tega morate vedno gojiti vsaj dve kumarični meloni skupaj, saj z navzkrižnim opraševanjem nastane bistveno več plodov, običajno boljše kakovosti. Po kumari meloni je treba upoštevati približno 4-letni premor pri gojenju drugih rastlin buč.

Tako kot njene sorodnice, melone in kumare, tudi kumaro melono gojimo v zaprtih prostorih ali pa jo sejemo neposredno po zadnji pozni zmrzali. Gojenje v zaprtih prostorih pa ima odločilno prednost, da je žetev nekaj tednov daljša zgodaj in v naših zemljepisnih širinah se zato do konca sezone jeseni razvije bistveno več plodov volja.

Za predkulturo seme kumarične melone od začetka aprila odložimo v do polovice napolnjene lončke ali večplošče na s hranili reven substrat, pokrijemo z 1 do 2 cm zemlje in zalijemo. Naš brez šote Organska zemlja za zelišča in semena Plantura je idealen za gojenje zelenjadnic, idealen pa je tudi za slabo potrošna zelišča. Shranjuje vlago in jo po potrebi oddaja koreninam rastline, hkrati pa zagotavlja dobro zračnost in zmanjšuje nevarnost zamakanja vode v loncu. Posode s semeni nato postavimo na toplo in svetlo pri 20 do 25 °C. Prve rastlinice lahko opazimo že po 1 do 2 tednih.

Če rastline štrlijo čez rob lonca, jih lahko do vrha napolnimo s hranilno bogato zemljo. Druga možnost je, da kumarične melone prebodite in ločite takoj, ko lahko vidite prvi pravi list. Pred sajenjem je treba sadike po urah privajati na sončne žarke in zunanje temperature.

Od sredine maja po ledenih svetnikih lahko posadite melono iz kumare. Za to izberite ustrezno lokacijo in pripravite zemljo ali posodo s prostornino vsaj 15 do 20 litrov in dobro odtekajočo vodo. V gredici je treba zemljo zrahljati in po potrebi z zrelim kompostom ali dolgotrajnim gnojilom, kot je naše. Organsko gnojilo za paradižnik Plantura, obogateti. Uporaba gnojila za kumare melone, ki so požrešne hranil, v fazi sajenja podpira močno rast in dobro cvetenje. Zaloga hranil se sprošča počasi v nekaj tednih in tako v enaki meri preprečuje prekomerno gnojenje ali premajhno oskrbo.

Če želite kumaro melono posaditi v lonec, najprej na dno lonca nasujte 2 do 5 cm visoko drenažno plast iz ekspandirane gline, gramoza ali peska, da preprečite zamakanje. Nato lonec prekrijemo s hranili bogato zemljo za lončke, kot je naša Plantura organska zemlja za paradižnik in zelenjavo napolnil. Ima visoko vsebnost komposta, ki pospešuje tvorbo korenin in shranjuje vodo. Tako je mogoče popolnoma brez šote, ki je škodljiva za podnebje. Tudi tukaj lahko v zemljo za lončnice vmešamo kompost ali pretežno organsko dolgotrajno gnojilo.

Kumarične melone sadimo enako globoko v zemljo, kot so bile prej v loncu. Sadilna razdalja je 50 cm med rastlinami in približno 100 cm med posameznimi vrstami. Nato rahlo potlačimo zemljo okoli mlade rastline in močno zalijemo. Če kumare melone gojimo navpično, je treba v tla posaditi plezalo ali rastline dvigniti. Ideje in različne vrste plezalk najdete tudi v našem članku o plezalnih pripomočkih za kumare.

Pravilna nega

Kumare so tako kot druge bučnice žejne in hranilno lačne rastline. Redno jih zalivamo, predvsem poleti, zemlja se ne sme nikoli popolnoma izsušiti. Za to je idealna segreta deževnica iz soda; prehladna voda lahko povzroči zastoj v rasti in mraz poškoduje korenine. V najboljšem primeru nikoli ne zalivajte po listih, ampak samo neposredno na tla, da se izognete takšnim boleznim plesen preprečiti

Gnojenje je drugi pomemben ukrep nege, če želite uspešno gojiti melone iz kumar. Plezalne rastline melon potrebujejo stalno oskrbo z dušikom in kalijem, zlasti v obdobju cvetenja in oblikovanja plodov. Če smo zasaditvi že dodali granulat za dolgotrajno gnojenje, ga moramo pognojiti šele po približno treh mesecih. Vendar pa gnojenje ni tako enostavno, zlasti pri lončnicah in rastlinah, ki plezajo po tleh. Tukaj lahko uporabite organsko tekoče gnojilo, kot je naše Organsko gnojilo za paradižnike in zelenjavo Plantura, Za vrnitev. To preprosto nanesete na vodo za namakanje približno enkrat na teden, deluje hitro in lahko celo pomaga pri simptomih akutnega pomanjkanja.

Stiskanje je eden od načinov za spodbujanje večjega razvejanja rastlin melon. To je smiselno predvsem pri rastlinah, ki plezajo po tleh. Pri tem konico poganjka odrežemo po približno 5 listih. Sedaj se glavni poganjek razveji in tvori številne stranske poganjke, ki vodijo do bolj kompaktne rasti na splošno. Ščipanje spodbuja tudi rast plodov, saj rastlina svojo energijo vlaga v plod in ne v konico poganjka.

Nabiranje in uporaba melone kumare

Kumaro melono lahko nabiramo zelo mlado in jo uporabljamo kot kumaro. Njihova lupina je veliko bolj občutljiva kot pri kumarah, meso pa ima poleg močne arome kumare tudi blago sladkobo. Zato so idealen nadomestek za ljudi, ki kumare slabo prenašajo, saj kumare melone ne vsebujejo grenčin, kot je kukurbitacin. Pri podolgovatih kumarastih melonah je čas obiranja dosežen, ko so dolge med 15 in 25 cm. Okrogle do ovalne sorte se obirajo s plodovi v velikosti dlani, ki so dosegli premer približno 10 do 12 cm. Oster nož ali škarje so idealne za obiranje plodov s čim manj poškodbami.

Druga možnost je, da plodove pustimo na rastlini nekoliko dlje, kar razvije bolj okus po meloni s še več sladkorja. Plodovi so hladni, vendar ne pod 10 °C le nekaj dni, zato jih je treba hitro zaužiti. Bodisi kot kumarična solata, dušena in ocvrta v azijskem kariju ali kot vmesni prigrizek, kumaro melono lahko uporabite povsod v kuhinji, kjer se uporabljajo tudi kumare ali melone bi. Seveda lahko kumarične melone konzerviramo. Sladkorja pravzaprav ne potrebujete, saj so sami plodovi slajši od običajnih kumar. Kot ohraniti kumare lahko izveste v našem posebnem članku.

Drug pri nas še neznan sadež je hruška melona (Solanum muricatum), imenovan tudi Pepino. V profilu predstavljamo rastlino nočna senka (Solanaceae) in njene zahteve glede lege, gojenja in nege.