Paradižnikova paprika: rastline, nega in sorte

Paradižnikova paprika ni križanec med paradižnikom in papriko, temveč paprika, ki je po obliki podobna paradižniku.

Paradižnikova paprika je sorta paprika (Capsicum annum), the paradižniki (Solanum lycopersicum), ali bolje rečeno biftek paradižniki, so videti zmedeno podobni. V tem članku boste izvedeli, kaj je značilno za paradižnikovo papriko in na kaj morate biti pozorni pri gojenju.

Paradižnikova paprika: izvor in lastnosti

Paradižnikova paprika je v nekaterih regijah znana tudi kot paradna paprika. Ta vrsta paprike, ki izvira iz Madžarske, se od drugih razlikuje po obliki, velikosti in okusu vrste paprike.
Številne sorte paradižnikove paprike imajo nekoliko debelejšo lupino in slajši okus. Velikost je podobna paradižniku za biftek.

Najboljše sorte paradižnikove paprike

Če boste tudi vi želeli kupiti paradižnikovo papriko, boste opazili, da obstaja veliko različnih sort, le da dobavitelji mladih rastlin in semen pogosto ne navedejo sort. Za vas smo pripravili izbor sort paradižnika paprike, ki so vse primerne tudi za gojenje na prostem:

• ˈTommyˈ: Čas žetve od približno julija; aromatično-sladek okus; zelo produktivna sorta z debelimi stenami

• ˈTop Girlˈ: žetev okoli avgusta; sadje srednje velikosti; sladko do slano

• "Topepo Rosso": Pripravljen za obiranje od približno avgusta; sladek okus; ploščati, 8 – 10 cm veliki plodovi

• ˈSzuszannaˈ: Trgatev okoli julija; zelo ljubko; precej majhne rasti in zato zelo primeren za lončnico

• ˈTopepo Gialloˈ: čas žetve okrog avgusta; precej sladko in sočno; rumeno-zlato zorenje

• ‘Čokoladaˈ: Pripravljen za trgatev okrog avgusta; blag, aromatičen; nizke rasti veliki, rjavi plodovi

Sami posadite in vzgojite paradižnikovo papriko

Tako kot druge sorte paprike imajo tudi sorte paradižnikove paprike rade sončno lego s humozno, rahlo in s hranili bogato zemljo. Lončnica je posebej primerna tudi za paradižnikovo papriko. Pri sajenju je najbolje uporabiti predhodno pognojeno, visokokakovostno zemljo, kot je naša zemlja brez šote Plantura organska zemlja za paradižnik in zelenjavo, tako da imajo vaše rastline že od samega začetka na voljo dovolj hranil. Poskrbite za ustrezno drenažo tako, da približno 30 % zemlje pomešate z ekspandirano glino, gramozom ali drugim grobim materialom.

Bolje je dati papriki paradižnik, čeprav je treba setev opraviti med februarjem in aprilom. Globina setve je približno 1 cm. Pri 25 °C in visoki zračni vlagi rastline vzklijejo po 10 do 14 dneh. Takoj, ko mlade rastline po dveh kličnih listih oblikujejo dva prava lista, jih lahko presadimo v s hranili bogatejšo zemljo. Na prosto jih sadimo od začetka maja, možna pa je tudi zgodnejša sajenje v rastlinjak.

Pravilna nega

Paprika je težka krma in zato potrebuje malo več hranil. Odvisno od tega, ali gojite paradižnikovo papriko v loncu ali na gredici, lahko gnojite z zrnatim ali tekočim gnojilom. Naš Organsko gnojilo za paradižnik Plantura S svojim dolgoročnim učinkom je zelo primeren na primer za vašo paradižnikovo papriko neposredno, ko Za oskrbo rastlin s pravimi hranili in to oskrbo približno 3 mesece vzdrževati. Koristni nasveti o Gnojenje paprike najdete v ločenem članku.

Da bi se rastlina paprike nekoliko bolj razvila v širino, je preizkušena praksa, da izbruhnete kraljevi cvet – torej prvi cvet. Poskrbite za redno zalivanje paradižnika, zlasti v sušnih obdobjih, vendar se izogibajte zalivanju. več o tej temi Gojenje in nega paprike najdete v našem posebnem članku.

žetev in uporaba

Glede na to, kdaj je bila paprika paradižnik posajena, lahko pridelek pričakujete med avgustom in oktobrom. Odvisno od sorte naj bi bili plodovi takrat popolnoma rdeče, rumene ali rjave barve in imeli gladko kožico.

Paradižnikovo papriko uporabljamo v različnih jedeh, zato jo pogosto lahko kupimo vloženo. Tako kot navadna paprika je tudi paprika paradižnik primerna za svežo porabo, kuhanje, za solate, juhe ali enolončnice.

Če ste pobrali paradižnikovo papriko in je ne želite takoj pojesti, jo je smiselno shraniti. Kot pri Skladiščenje in konzerviranje paprike Za vas smo v ločenem članku povzeli najboljši način za nadaljevanje.