Drobnjak velja za robustno kulinarično zelišče, vendar je občutljiv na nekatere okoliščine in ne raste ali pa skoraj ne raste. Tukaj odkrijte, zakaj je to lahko in kaj lahko storite glede tega.
Na kratko
- ukrepajte hitro, če ni rasti
- Napake pri negi niso v osnovi krive za motnje rasti
- Lokacija igra veliko vlogo pri rasti
- Drobnjak potrebuje dovolj prostora
- ne premokra ne presuha
Kazalo
- Premalo prostora
- Premokro ali presuho
- pH prenizek
- pomanjkanje hranil
- Preveč toplo
- Pogosto zastavljena vprašanja
Premalo prostora
Drobnjak (Allium schoenoprasum) potrebuje dovolj prostora za širjenje korenin. Če zelišče za to nima dovolj prostora, ne bo več raslo in pogosto pusti, da se stebla povesijo:
- običajno z lončnimi primerki iz supermarketa
- Lonci so običajno premajhni zaradi stroškov, transporta in prostora
- Korenine se ne morejo pravilno razviti
- Rastlina reagira tako, da zaustavi rast
- v določenih okoliščinah obstaja nevarnost popolnega izumrtja
protiukrepi
Če drobnjak zaradi tega ne raste več, lončene primerke hitro presadite v večjo posodo ali na prosto. Idealna velikost lonca je vsaj dvakrat večji od obsega nadzemnih delov rastline. Korenine drobnjaka rastejo plitko, vendar pazite, da vam ne zaskoči globina lonca. Na prostem je treba ustvariti sadilno razdaljo 30 centimetrov v vse smeri.
Nasvet: Korenine razdelite vsaka tri leta, da bo dovolj prostora za naslednja leta. Z delitvijo korenin nastanejo nove rastline, ki so idealne za razmnoževanje v loncih ali gredicah.
Premokro ali presuho
Če je drobnjak premoker ali presuh, bo to vplivalo na rast. Preveč vlage zmanjša absorpcijsko sposobnost, ker pritisk vode zmanjša vsebnost kisika v tleh. Prej ali slej peclji porumenijo in se povesijo. Če vode primanjkuje, se korenine posušijo. Rast se ustavi in pojavijo se rjavi, posušeni vršički pecljev.
protiukrepi
Najprej preverite raven vlage, če sumite, da je drobnjak prenehal rasti zaradi oskrbe z vodo. Če je prst v zgornjem predelu korenin mogoče stisniti za več kot dva centimetra, je prevlažna. Če pa je površina zemlje zelo trda in je ni mogoče enostavno pritisniti s palcem, je suhost previsoka. V obeh storite naslednje:
- Posadite drobnjak
- preveč suho: korenine potopite v vodno kopel, dokler se ne dvignejo več zračni mehurčki
- premokro: čim bolj odstranite zemljo s korenin in pustite, da se sušijo na zraku dve/tri ure
- posadite v svežo, suho zemljo
- Stebla skrajšajte za tretjino
- če je preveč zaliven, ne zalivajte naslednjih 5 dni
- Suhe korenine izdatno zalijte v več serijah
- V prihodnje zalivajte zmerno, takoj ko se lahko površina zemlje vdolbi za manj kot dva centimetra.
- če je veliko dežja, se premaknite na mesto, zaščiteno pred dežjem
pH prenizek
Tudi prenizka pH tal lahko zagotovi, da drobnjak ne raste več. V nasprotju z večino drugih zelišč rada stoji v s hranili bogatih tleh. Ta optimalna pH vrednost za drobnjak je okoli 6,5.
protiukrepi
pH lahko preprosto preverite s komercialno dostopnim testnim lističem. Če je rezultat pod 6,0, postopajte na naslednji način:
- Posadite drobnjak v lončkih v svežo, običajno zemljo
- vsekakor se izogibajte dodajanju šote
- Odstranite ali odstranite listje in borove iglice s površine zemlje
- zemljo v gredici zrahljamo in obdelamo z gaziranim apnom (150 gramov na kvadratni meter)
- Odrežite konice pecljev, da spodbudite rast
obvestilo:Na pravi lokaciji drobnjak lahko stoji več let. V zelo vlažnih prostorih pa je zel priporočljivo presajati vsaki dve do tri leta.
pomanjkanje hranil
Drobnjak je eden izmed njih srednji jedci in postavlja ustrezno povpraševanje po oskrbi s hranili. Zmrzal, izčrpana prst in močno požrejoče sosednje rastline ali plevel lahko povzročijo pomanjkanje.
protiukrepi
Če drobnjak zaradi teh razlogov ne raste več, ga morate po eni strani odstraniti primerni rastlinski sosedje ga odložite in mu na drugi strani zagotovite dovolj hranilnih snovi:
- Zamenjajte staro zemljo za lončnice s svežo, s hranili in humusom bogato zemljo z visoko vsebnostjo dušika
- Gnojite zemljo z dušikom
- po potrebi popravite razdaljo med rastlinami na vsaj 30 centimetrov
- odstraniti plevel
Preveč toplo
Drobnjak iz dekorativnih razlogov pogosto postavimo tudi v kuhinjo, kjer je vedno na dosegu roke. Če postane motnja rasti opazna, je to lahko posledica previsoke temperature okolja.
protiukrepi
Drobnjak ima rad bolj hladno. Če opazite omejeno rast, jo prestavite na prosto in/ali v polsenco. Če želite obirati tudi pozimi, uporabite hladnejši in svetlejši prostor z najmanj dvanajstimi in največ 20, najbolje 18 stopinjami Celzija.
obvestilo: Mimogrede, drobnjak je trdoživ in prenese temperature tudi nad minus 20 stopinj Celzija. Stebla pa pomrznejo in poženejo šele spomladi, ko je zunanja temperatura dvanajst stopinj Celzija.
Pogosto zastavljena vprašanja
Drobnjak je priporočljivo rezati trikrat do štirikrat letno, saj v kombinaciji s prilagojeno nego spodbuja grmičasto zdravo rast. Samo s tem pa vzrokov za motnje v rasti ni mogoče odpraviti, zato je treba omenjene ukrepe vedno izvajati vzporedno.
Potem morate biti potrpežljivi. Drobnjak potrebuje prvo leto za krepitev in je običajno dovolj velik za obiranje šele po drugem letu življenja.
Tveganje bolezni ali škodljivcev je zelo majhno. Drobnjak je na te zelo odporen. Zato je vzrok običajno vedno eden od zgoraj navedenih razlogov.