Vrtna mešana kultura po Gertud Franck: načrtovanje in ustvarjanje

Kaj je metoda ABC (serijska mešana kultura) po Gertrud Franck?

Metoda ABC Gertrud Franck je že dolgo uveljavljena metoda gojenja skoraj vseh vrst zelenjave. Kot pove veliko bolj znan izraz serijska mešana kultura, sistem temelji na a strukturirana zasaditev v vrste. V primerjavi s klasično pridelavo, ki za vsako vrsto predvideva posamezne površine, so pri metodi ABC vse rastline posajene v skupno gredico. Tla mulčimo in naredimo rodovitna s špinačo in ostanki zelenjave. Metoda, ki jo je razvila gospa Franck v petdesetih letih prejšnjega stoletja, združuje posamezne vrste zelenjave in tako olajša izvajanje mešane vrstne pridelave.

Brunhilde Bross-Burkhardt je povzela najpomembnejše teme te metode gojenja v letu 2019. V osemdesetih in devetdesetih letih prejšnjega stoletja je Bross-Burkhardt intenzivno sodeloval z Gertrud Franck, da bi njuno metodo udejanjili v pisni obliki. V približno 200 strani obsegajoči ilustrirani vrtni knjigi so poleg osnovnega znanja o gojenju rastlin tudi pregledni in preizkušeni vrtni načrti.

Naše priporočilo*

Zdrav vrt z mešano pridelavo: zelenjava, rože, zelišča, sadje. Ponovno odkrito staro vrtno znanje

24,00 EURNa izdelek

Prednosti kulture mešanih vrstic

• Usmerjenost v izvirno biološko hortikulturo
• trajnostno gojenje, ki varčuje z viri
• optimalno izvajanje mešane kulture
• najboljše možno kolobarjenje
• strukturirana struktura postelje
• kronološko razporeditev časov žetve
• dobro razmerje pridelek/površina
• Vnos zunanjih tujih snovi, kot so pesticidi in gnojila, ni potreben

Tri vrstice mešane kulture

Vrstna mešana kultura temelji na vrstnem sistemu, v katerem so nameščene rastline. V ta namen so razvrščeni v eno od treh kategorij na podlagi določenih meril. Skupne značilnosti vključujejo čas rasti in zorenja ter potrebe po prostoru. Nekatere vrste zelenjave lahko razvrstimo v več kategorij. Zato bodite pozorni na rastne razmere vsake rastline, da jih posadite v pravilnem obsegu.

A vrstice

Vrtnine, posajene v vrstah A, so Samo glavne kulture. To so rastline, ki dolgo rastejo in zorijo ter zahtevajo veliko prostora. Zaradi počasne rasti so A-vrstice opremljene le z naslednjimi rastlinami. Predkultura ali postkultura se ne sadi. Samo zeleno gnojilo, kot je gorčica ali bob, lahko posejemo vnaprej in ga nato ob sajenju glavnega posevka predelamo v površinski kompost.

Znani predstavniki tega rodu so:

• fižol
• brokoli
• (zgodnji) grah
• kumare
• krompir
• rdeče zelje
• paprika
• solate
• paradižniki

B serija

Za rastline serije B je značilna jasna skrajšano obdobje rasti in zorenja. To običajno traja približno pol sezone. To omogoča te vrstice dvakrat na leto posaditi. Primerna zelenjava je:

• cvetača
• grmov fižol
• grah
• Prej zelje
• korenček
• Por
• pastinak
• redkev
• Pesa
• salsificirati
• zelena
• Čebula

C serija

Serija C vključuje posebne hitro rastoče rastline. Hkrati zavzamejo zelo malo prostora. Zaradi kratke dobe rasti in zrelosti lahko te rastline sejemo in pobiramo večkrat na leto.
Preverjene rastline za to vrsto rastlin so:

• endivija
• koromač
• zgodnje korenje
• Rumena repa
• Koleraba
• Por
• pastinak
• redkev
• redkev
• Gojenje čebulnih nastavkov iz semen
• solate
• špinača

Špinača v vrstni mešani kulturi

Špinača je nepogrešljiv del vrstne mešane kulture, saj ima številne pozitivne lastnosti. Zaradi izjemne odpornosti proti zmrzali jo lahko sejemo že februarja. Poleg tega tvori naravno zaščito pred vetrom in vremenskimi vplivi za mlade rastline, ki sledijo. Poleg tega oksalna kislina, ki jo vsebujejo listi, zagotavlja organsko zaščito pred škodljivci in zmanjšuje rast plevela. V idealnem primeru, setev v vmesnih vrstah, tako da je kasnejša obdelava površin poenostavljena.

Liste špinače nabiramo med majem in junijem, pri čemer pustimo del listov na rastlini. Nezdrobljeni rastlinski ostanki so odlična zastirka, ki jo zaradi občutljive strukture zlahka vdelamo v tla. Še posebej železa in kalcija najdemo v zeleni rastlini v izobilju.
Vaše zelenjavne rastline A, B in C so tako opremljene z zadostnimi hranili že na začetku njihove faze rasti. Dodatno gnojenje zato ni potrebno. Špinača je primerna tudi kot stopnica med vrstami. Torej ne pride do zbijanja tal s strani npr. B. Namesto tega lesene deske kot pot.

primeri

Pri postavitvi vašega vrta po metodi ABC načeloma ni omejitev. Da bi se na začetku lažje seznanili s procesi, je priporočljivo uporabiti fiksnega Načrt pridelave mešane kulture v zelenjavnem vrtu. To vam daje osnovo za načrtovanje in orientacijo za prve korake načrta gojenja. Zaporedje posameznih vrstic je lahko obrnjeno, vendar je treba ohraniti osnovno strukturo. Vsaka vmesna vrsta je napolnjena s špinačo iz razlogov, navedenih v prejšnjem razdelku. Štiri vrste so minimum za izvedbo tega načina gojenja na vrtu. Vrtna mešana kultura ni primerna za dvignjene gredice.

Postelja 1: Gojenje poteka po shemi A-C-B-C. Strokovni fižol seje kot glavni posevek. To dopolnjujejo blitva v B vrsti in rdeča pesa in solate ter koleraba v C vrsti.

Postelja 2: Tudi v tem primeru je zasaditev izvedena po vzorcu A-C-B-C. Vrsto A zapolnjujeta paradižnik in bazilika, ki sta idealna rastlinska soseda. Gredico dopolnjujeta čebula (B vrsta) in korenje (C vrsta).

Postelja 3: Tretja predloga predstavlja nekoliko širšo strukturo postelje, vendar še vedno sledi znanemu vzorcu A-C-B-C. Vrstice A zaseda krompir z visoko porabo. V vrsti B je zelje, v vrstah C pa solata ali špinača.

Postelja 4: Kombinacija kopra ali borage s kumarami pozitivno vpliva na rast teh A-rastlin. Za dokončanje gredice so vrste B posajene z zeljem in zeleno, vrste C pa s fižolom in solato. Franck priporoča, da pri kumarah vrstico C levo in desno od vrste A posadite samo enkrat, saj kumare zaradi velikosti potrebujejo prostor pozneje v letu. Če pa je sadilna razdalja zadostna, ne sme biti negativnega vpliva na okoliške vrste.

Ustvarite posteljo za vrstno mešano kulturo: Tako deluje

Zdaj, ko poznate nekaj osnovnih informacij o vrstnih posevkih, je tukaj vodnik po korakih za izvedbo vaše prve gredice.

Priprava

Pri pripravi določimo lokacijo in prostorske zahteve ter načrtujemo posamezne vrste zelenjave.

1. Izberite območje z najmanjšo velikostjo 2 metra x 2 metra
2. Začnite načrtovati s težkim podajalnikom v vrsti A
3. Izberite enega ali več šibkih krmilnikov za C-vrsto, ki so združljive s težkim krmilnikom (pri C-vrsticah so zgodnje, srednje in pozne solate primerne za oskrbo skozi celo leto)
4. Izberite srednje velike hranilnike za B-vrsto, ki se ujemajo z rastlinami v C-vrsti
5. načrt pridelave oz Izdelajte setveni načrt

izvajanje

Izvedbo pričnemo z zgodnjo setvijo špinače. Pred tem pa se postelja orientacijsko zakoliči.

1. Vrste rastlin širine 50 centimetrov
2. Označevanje posameznih vrst v A, B, C in vmesnih vrst (stopenj) z npr. B. trak ali označene palice
3. Februarja sejemo špinačo v vmesne vrste (npr. B. "Matador")
4. Špinačo nabirajte maja in junija, ko se začne cvetenje in ostanki delovnih rastlin v zemljo

naknadna obdelava

Nadaljnje spremljanje je najpomembnejše za vzdrževanje urejenosti mešane gredice, saj potekajo priprave za naslednje leto.

1. Od jeseni lahko gorčico sejemo v požete vrste kot naknadni posevek (zaradi zmrzali od 7 stopinj cvetenje preneha in gorčica ostane kot površinski kompost).
2. Zemljo prezračite z grabljami, brez prekopavanja (Gertrud Franck: "Če torej vrsta ni več potrebna, vilice za kopanje so se zataknile, ročaj vilic se je malo premaknil, vendar se tla niso obrnila, nato pa vilice umaknjen.)
3. Rumeno gorjušico posejemo kot naknadno kulturo v prezračena tla in pograbljamo
4. Vrste, ki so še obdelane, pozimi po spravilu prekrijemo z zeljnimi luščinami. V vsako vrsto so postavljeni samo ostanki rastlin, ki so tam tudi rasle.
5. Zrahljajte tudi vrste špinače z vilicami za prekopavanje.
6. Spomladi ne gnila površinska zastirka na kompostu

Dobri in slabi posteljni partnerji po Gertrud Frank

Vsaka rastlina ima dobre in slabe posteljne partnerje zaradi svojih individualnih potreb glede zalivanja, osvetlitve in oskrbe s hranili. Da bi dosegli učinkovito pridelavo in s tem bogat pridelek, bodite pozorni na dobre gredne sosede. Slabi gredni sosedje ovirajo medsebojno rast in vodijo do zmanjšanja pridelka.

V nadaljevanju sledi majhen izbor najpomembnejših (ne)združljivosti. Več informacij o optimalnem partnerstvu pri sajenju najdete v predstavljeni knjigi tukaj in tukaj.

Dobri posteljni sosedje

• fižol: Kumare, zelje, solate
• grah: zelje, zelena
• Krompir: grah, zelje
• paradižniki: Zelje, peteršilj, zelena, čebula
• solate: Fižol, kumare, zelje, blitva, redkev, rdeča pesa

Slabi posteljni sosedje

• fižol: čebula
• Krompir: čebula
• paradižniki: Rdeče zelje, pesa
• solate: Parsely

5 nasvetov za enostavno izvedbo

Poleg navodil po korakih vam bo naslednjih 5 nasvetov dalo dodatno spodbudo za oblikovanje vaše kulture mešanih vrst.

Nasvet 1: serija in veliki porabniki

Nekatere od zgoraj naštetih rastlin, ki jih lahko uvrstimo v serijo A, spadajo tako med velike porabnike kot tudi med posebej prostorsko intenzivne sorte. Poleg ogromne količine prostora potrebujejo te vrste stalno visoko količino hranil. Znane zelenjave iz te kategorije so krompir, paprika in paradižnik. Zaradi nekaj razpoložljivih vrst A je priporočljivo gojiti dodatne težke krmilnice v ločeni postelji ali vedru. Buče gredo lahko na kompost, krompir na primer. v enem krompirjev stolp biti vzgojen. Podrobna navodila za krompirjev stolp najdete tukaj.

Nasvet 2: Gorčica v mešani kulturi

Pomembno nalogo ima gorčica v vrstni mešani kulturi. Ta s svojo gosto rastjo ščiti tla v zimskih mesecih. Hkrati pa so posledice širjenja Clubroot Da preprečimo in ne dodatno izpiramo zemlje, je treba biti še posebej pozoren na eno točko.
Ker gorčica ne spada med trdožive rastline, zmrzne že pri 7 stopinjah. Do takrat je nujno zagotoviti, da se ne oblikujejo cvetovi. To vodi do povečanega odvzema hranil in s tem prekine zimsko mirovanje tal.

Namig 3 velikost postelje

Za zgledno pritrditev po shemi A-C-B-C je potrebna minimalna širina 2 metra. Priporočena najmanjša velikost postelje je 2 metra x 2 metra. To je posledica razporeditve vrst in minimalnih razdalj 50 centimetrov na vrsto, ki jih je treba vzdrževati. Več vrst kot želite posaditi, večjo obdelovalno površino je treba izbrati. Zaradi tega ni priporočljivo gojenje v dvignjeni gredici.

Nasvet 4: Trajnice (npr. B. jagode)

Načeloma je možna tudi vzgoja trajnih rastlin, kot so jagode, v vrstni mešani kulturi. Dolgoletne sorte praviloma ostanejo v gredici približno 3 leta (jagode). Serija ostane vezana na to obdobje in je ni mogoče uporabiti za nič drugega.

Za začetnike mešane vrstne pridelave je zato priporočljivo oddajanje rastlin zunanjim izvajalcem. V idealnem primeru so te vrste, ki vključujejo jagode in rabarbaro, posajene v ločeni "trajni" postelji.

5. nasvet: enoletna zelišča

Gojenje zelišč v povezavi z drugimi rastlinami ima številne prednosti. Zaradi snovi, ki jih vsebujejo, imajo naravno zaščito pred škodljivci. Poleg tega se opazno izboljšuje kakovost tal zaradi zmanjšane erozije in boljšega izkoristka hranil. Najbolj priljubljene kombinacije so:

• kumare: bazilika, boraga, koper
• Zelje: boraga
• korenje: koper
• solate: šetraj, boraga
• paradižniki: Bazilika

Pri izbiri zelišč bodite pozorni na dolgoživost rastline. Glede na valjasti sistem sajenja se izogibajte uporabi trajnih zelišč. Namesto tega dajte prednost enoletnim sortam, ki jih vsako sezono ponovno posadite.

pogosta vprašanja

Kakšne so prednosti vrstne mešane kulture?

Prednosti mešane vrstne pridelave so številne. Ta metoda gojenja temelji predvsem na izvirnem ekološkem vrtnarstvu in ne zahteva zunanjih tujih snovi. Poleg tega se razpoložljivi viri uporabljajo trajnostno in varčno. V kombinaciji posamezni dejavniki vodijo do optimiziranega kolobarjenja in visokega pridelka.

Kako velika mora biti gredica za mešano vrstno pridelavo?

Najmanjša velikost sadilne gredice v vrstni mešani kulturi je 2 metra x 2 metra za štiri vrste (A-C-B-C). Z naraščajočim številom vrst rastlin se nenehno povečujejo tudi potrebe po prostoru. Nikoli pa ne smete iti pod razdaljo med vrstami 50 centimetrov.

Kaj je vrstna mešana kultura?

Pri vrstni mešani pridelavi sadimo posamezne rastlinske vrste v vrste. Ti se nato nenehno posodabljajo v vsakoletnem tekočem sistemu. Vendar so vsi v eni postelji. Zaradi neprekinjenega premika se primerja s čistim monokultura doseže se enakomerna obremenitev tal.

Kako deluje metoda ABC Gertrud Franck?

Posebnost metode ABC po Gertrud Franck je razvrščanje vseh rastlinskih vrst v kategorije A, B in C na podlagi njihovih specifičnih lastnosti. Sem spadajo potreba po prostoru ter obdobje rasti in zorenja. Pridelovanje po vrstni mešani kulturi smo z združevanjem bistveno poenostavili in tako omogočili dostop začetnikom.