NA POGLED
Kdaj lahko nabirate fige?
Čas obiranja fig je od Od julija do septembra. Zrele fige imajo nežno vijolično ali globoko zeleno kožo. Najpomembnejši pogoj za pridelek na figovem drevesu je vzgoja samooplodnih sort fig na sončni, zaščiteni legi z zimsko zaščito ali kot posodica v zimskem vrtu.
Kaj je treba storiti, da bodo plodovi na smokvi dozoreli?
Najboljša možnost za bogat pridelek fige je, da jo vzgojite samooplodna sorta fig v regije z milimi zimami, pri zaščitena lokacija in v zimski vrt. Figa (Ficus carica) je toploljubna murva (Moraceae), ki raste v ki se nahaja v sredozemski regiji je. To so bistveni kriteriji za nabiranje fig severno od Alp:
- Gojite figovo drevo kot kontejnerski obrat v zimskem vrtu ali na balkon z zimskim spanjem v zimskih prostorih brez zmrzali.
- Rastline fig na prostem na sončnem hišna stena z zimsko zaščito.
- Pomembno: Zaradi posebnih oploditev v Nemčiji obrodijo le samooplodne sorte fig.
tudi preberite
Kdaj so fige pripravljene za obiranje?
Na figovem drevesu je čas žetve
Od julija do septembra. Zrele fige imajo enega vijolična ali temno zelena lupina, ki se mehko vda pri tlačnem preizkusu. Zgodnje sorte fig (poletne fige) v zimskem vrtu so pogosto že zrele junija. Pozne sorte fig (jesenske fige) obrodijo sočno-sladke plodove še do oktobra. Na dvakrat rodnih sortah fig (dvokratne fige) lahko poleti in jeseni obiramo zrele plodove.Kako se pravilno obirajo fige?
Pravilno obirajte fige z ločevanjem zrelih plodov odtrgajte steblo. Ta praksa zagotavlja, da kar najbolje izkoristite figovo drevo v času žetve sadni les ne boli. Poletne fige in fige dvoletnice sadijo popke za naslednjo letino, medtem ko vi na figovem drevesu še obirate zrele plodove letošnje letine.
Namig
Fige lahko jemo z lupino
Ste vedeli, da lupina fige užitno je? Najboljšega okusa so sveže obrane fige iz lastne pridelave ali kupljene v ekološki kakovosti. Pred jedjo je treba figo oprati in čistotako da odrežemo steblo. Celo lupino fige lahko jeste, saj se z lupljenjem izgubi veliko dragocenih vitaminov in vlaknin.