NA POGLED
Ali lahko jeste zelene fige?
Zelene fige lahko jeste, ko gre za zreli plodovi fig z zeleno lupino dejanja. Zrela, zelena figa se mehko vda pred tlačno preizkušnjo. Ne glede na sorto fig nezrele zelene fige strupene in užitna šele po večkratnem prekuhavanju.
Kdaj so zelene fige zrele?
Plodovi zelene fige so zreli, ko se med tlačnim preizkusom lupina se mehko vda, vendar ne kašasto.
tudi preberite
V Nemčiji lahko sveže fige kupite v supermarketih vse leto. Od maja do novembra sadje prihaja iz sredozemske regije, predvsem iz Grčije, Italije, Španije in Turčije. Pozimi fige uvažajo iz Južne Amerike in Avstralije. Čas obiranja sort fig z zeleni sadeži iz lastne fige je v tej državi od julija do sredine oktobra.
Kako jeste zelene fige?
Uporabite lahko zrele zelene fige jesti sveže ali po okusu pripraviti. Nezrele zelene fige naj ne jejte surovega, ker surovi sadeži vsebujejo strupen mlečni sok. Preberite nasvete za brezskrbno uživanje zelenih fig:
- Sveža poraba zelenih, zrelih fig v ekološki kakovosti: operemo, očistimo in z jesti lupino.
- Priprava zelenih, zrelih fig: čisto, olupimo in okisamo, skuhamo, sesekljamo v müsli ali jogurt.
- Polnovredno uživanje nezrelih zelenih fig: skuhamo jih v sirup (preberite recept tukaj).
Ali so zelene fige zdrave?
The Stopnja zrelosti odloča, ali so zelene fige zdrave ali nezdrave. Zrela zelena figa je okusen prigrizek na ravni superživil. Lupina in pulpa vsebujeta dragocene vitamine, vlaknine in minerale, kot so kalij, kalcij, železo in magnezij. S 63 kalorijami na 100 gramov so zrele zelene fige prav tako zdrave in vitkejše kot vijolične fige. Ne glede na sorto fig nezrele, zelene fige nezdrave, če se strupeni mlečni sok ne odstrani z dvakratnim prekuhavanjem.
Namig
Vsak dan jejte suhe fige
Ali ste vedeli, da boste izboljšali svoje zdravje, če boste dnevno pojedli 40 gramov jesti suhe fige? Priznani britanski nutricionisti so ugotovili, da le 2 do 4 suhe fige na dan Pospeši prebavo, izboljša počutje, zniža holesterol in zmanjša tveganje za nastanek bolezni za 20 odstotkov zmanjšati. Poleg tega je posušeno superživilo okusno, nasitno in ga lahko hranimo do enega leta.
