NA POGLED
Kako pravilno očistim fige?
Fige pravilno očistite tako, da sadje operete, položite na trdno podlago in Odrežite konce stebel z ostrim nožem. Če ne želite jesti lupine, lahko očiščene fige olupite tudi.
Naj sveže fige očistim in olupim?
Sveže fige je treba le očistiti, ker lupina užitna je. Pri čiščenju sadja ali zelenjave odstranimo neužitne dele rastlin. Pri figi so to korenčki pecljev. Če lupine fige ne želite jesti, lahko figo po čiščenju tudi olupite.
tudi preberite
Vsaka figa z nedotaknjeno lupino je zdrav prigrizek. Pri lupljenju pa se z lupino izgubi veliko vitaminov, vlaknin in hranilnih snovi.
Kdaj je smiselno olupiti sveže fige?
Lupljenje je koristno, ko imate fige postopek želja ali lupina poškodovana je. Včasih boste na lupini fige začutili prve razmočene modrice, ker je meso popolnoma zrelo. Figova lupina ne vabi več k krepkemu grižljaju. Po lupljenju je pulpa primerna za pripravo smutija, marmelade, figove omake ali kompota.
Kako pravilno očistite fige?
Fige je najbolje ščetkati z a
oster nož za lupljenje. prejšnji Operite je pomembno. Kako to storiti pravilno:- Fige sperite pod tekočo vodo.
- Stresite vodne kapljice ali jih obrišite s kuhinjskim papirjem.
- Fige položite na trdno površino.
- Odrežite konce stebel.
- Fige očiščene.
- Po želji fige nato olupimo.
- Sadje razpolovite.
- Previdno olupimo kožo s podlage, da se nanjo ne prime meso.
Namig
Sveže fige se ne hranijo dolgo
Ali ste vedeli, da se sveže fige pokvarijo v nekaj dneh? Pri sobni temperaturi so plodovi po treh do petih dneh slab. Sveže fige, shranjene v hladilniku, lahko uživate do en teden. Z vlaganjem fig, suho ali zamrznete, lahko okusne sadeže uživate več mesecev.
