NA POGLED
Je lupina fige užitna?
Lupina fige je užitno. Pri figah ekološke kakovosti je priporočljivo uživati lupino s številnimi vitamini in vlakninami. Pred uživanjem je treba lupino oprati. Figa z kašasto lupino pa ni užitna.
Ali lahko jem figo z lupino?
Figa je z njo lupina užitna. Pri figi, ki ste jo vzgojili sami ali kupili v ekološki kakovosti, je celo zelo priporočljivo pojesti tudi lupino. Pod kožo so dragoceni vitamini in hranila, ki olupimo izgubiti se. Figa je pripravljena za uživanje v hipu:
- Posodo sperite pod tekočo vodo.
- Otresite vodne kapljice ali obrišite s kuhinjsko brisačo.
- Z ostrim nožem odrežite pecelj.
- Ugriznite vanjo poljubno ali figo pripravite kot nizkokalorično sadno solato, kot prilogo toplim jedem ali pa jo sesekljajte v jogurt.
tudi preberite
Ali lahko po lupini ugotovim, ali je figa užitna?
Tekstura lupine daje pomembne namige o tem, ali je figa užitna. A tlačni preizkus razkriva Stopnja zrelosti. Na zreli figi se lupina mehko vda. Nezrele fige so trde. Če je lupina na otip kašasta, je fig slabo.
Barva lupine ne kaže na prebavljivost fige. nezrele fige niso vedno zelene. Vijolična sorta fig je zelena, ko je nezrela in ni užitna. Po drugi strani pa so sorte fig z zeleno lupino še vedno zelene, ko so popolnoma zrele.
Ali moram jesti lupino fige?
je Tvoja odločitevali jeste lupino fige ali ne. Če ne želite zaužiti kože, lahko čiščenje fig in uživajte. Lahko pa neolupljeno figo prerežemo na pol in žlica pulpa ven.
Namig
Sveže fige - superhrana iz Sredozemlja
Figa je vrhunsko sadje. Najstarejši sadež na svetu je bil že v starih časih v rokah ljudi Sredozemlje na meniju. Danes so fige priljubljeno superživilo. S 63 kalorijami na 100 gramov figa zdravo shujša. Sočna pulpa je bogata z dragocenimi vitamini, kalijem, kalcijem, fosforjem in vlakninami.