Kazalo
- Zajtrk
- smutiji
- marmelada
- vaflji
- srčen
- Jabolka v solati
- Torta
- Primerna jabolka za pite
- Božič, ne brez jabolka
- sladice in sladice
- jabolčni sok
- Poiščite pravo jabolko
Če ste nabrali več jabolk, kot jih lahko takoj pojeste, potrebujete veliko dobrih idej za uporabo jabolk.
Zajtrk
Znano je, da je zajtrk "najpomembnejši obrok dneva". Iz te izjave lahko naredite, kar želite, vendar obstaja veliko načinov, kako okusno uporabiti jabolka na začetku dneva.
smutiji
Za hiter začetek dneva in tudi odličen ToGo je a Jabolčno-cimetov smoothie z ovsenimi kosmiči. Ta prinese veliko energije in lahko skoraj v celoti nadomesti uravnotežen zajtrk.
marmelada
Če imate malo več časa za zajtrk, si lahko svoje žemljice privoščite tudi z okusnim Jabolčna rabarbarina marmelada nadgradnja. Kombinacija jabolka in rabarbare vas bo presenetila in prebudila vaše brbončice.
vaflji
Če imate malo več časa ali pa pričakujete goste za nedeljsko malico, lahko tudi vi enostavni jabolčni vaflji pričarajte na zajtrkovalni mizi.
srčen
Pravo jabolko prinese tudi piko na i obilnim obrokom. Možnosti uporabe jabolk v slanih jedeh so skoraj neomejene. Iz klasična gosja mast, prek okusnega Slivov čatni, do izdatno pečeno jabolko s kozjim sirom obstaja nešteto receptov, s katerimi se onkraj sladkega sveta jabolko popolnoma stopi z vami.
Jabolka v solati
Solate so še posebej primerne za dodajanje jabolk, saj je vedno veliko različnih okusov in konsistenc. Klasika močnih solat z jabolki je Solata iz sleda, a jabolka se zelo priležejo v eno Solata iz skuše.
Ker so jabolka zelo vsestranska, pašejo oboje v enem krepka redkvica solata s smetano in jabolkom, pa tudi v enem veganska solata iz zelene.
Torta
Jabolko je klasika v pecivu in nepogrešljiv dodatek k sadju. S kožo ali brez je vesolje tort z jabolki veliko večje, kot si marsikdo misli.
Če vam je všeč hitro in enostavno, ga lahko dobite preprosta jabolčna pita poskusite ali poskusite takoj s trendovskim veganski jabolčni krhelj.
Speče se hitro in enostavno, če pa se je za popoldan najavil nepričakovani obisk, tudi Biskvit z jabolkom ali a Jabolčna torta. Prav tako se hitro speče in je še posebej prefinjen na pogled Mafini z jabolčno vrtnico, te so kot nalašč tudi za piknik.
Za napredne uporabnike ali če čas dopušča, obstajajo tudi bolj zapleteni načini, kako jabolka spremeniti v pecivo:
- Jabolčna pita iz kvašenega testa z drobljencem
- Babičina jabolčna pita z limonino glazuro
- Božični pečen jabolčni kolač s skuto
Primerna jabolka za pite
Za to so še posebej primerne te sorte jabolk:
- Jonagold
- sraka
- Cox Orange
- Idared
Božič, ne brez jabolka
Po jesenski veliki letini si božičnega časa in božične kuhinje brez jabolka ne moremo predstavljati. Ni le zelo priljubljena na darilnem krožniku ali kot okrasek za božično drevesce.
Sestavni del Nadev za pečeno gos je pravzaprav vedno jabolko.
In še ena za sladico pečeno jabolko? A tega seveda nihče ne more zavrniti. Sorta je najbolj primerna za to boskoop.
sladice in sladice
A Jabolčni kompot oz jabolčna omaka pride skoraj pri vsaki babici, po jedi na mizo. Če je lahko nekoliko bolj zapleteno, lahko naredite tudi enega Jabolko v listnatem testu služiti. In če vam je všeč bolj srčen, lahko tudi enega Originalni južnotirolski jabolčni zavitek iz krhkega testa Postrezite s kepico vanilijevega sladoleda in stepeno smetano.
jabolčni sok
Pogosto takoj po obiranju veste, da vseh jabolk ne morete porabiti ali shraniti. Zaradi tega so tovarne jabolčnika vsako leto zelo priljubljene.
Če se jabolčnega soka dolgoročno naveličate, lahko uporabite tudi zanimive recepte: Liker iz pečenih jabolk z jabolčnim sokom in rumom.
Poiščite pravo jabolko
vsak sorta jabolk ima različne lastnosti, ki so zelo pomembne za nadaljnjo predelavo in uporabo v kuhinji:
- čas žetve
- Zrelost
- Zrelost
- rok trajanja
- oblika sadja
- velikost plodov
- trdnost lupine
- Okus (kislina, sladkost, aroma)
- doslednost
- vonj
- Poglej
Domače uredništvo
Več o predelavi vrtnega sadja
Hitra vlažna torta z jabolčno čežano | Recept
Jabolčna omaka ni okusna samo kot sladica, ampak tudi v tortah. To vlažno jabolčno torto je enostavno pripraviti in je neustavljivo dobrega okusa. S preprostimi in dobrimi sestavinami je okusna torta na klubski mizici v le nekaj korakih.
V kozarcih z navojem zavrite jabolčno omako
Ko bo letina jabolk spet velika, je dobro prekuhati jabolčno omako. Slastna kaša, napolnjena v nekaj lepih kozarcev z navojem, bo shranjena eno leto. Tako lahko pripravite jabolčno omako vnaprej.
Zgradite svojo stiskalnico za sadje – naslovi za načrte
Ste tudi vi prišli na idejo, da bi sadje iz lastnega vrta uporabili na različne načine? Upoštevati je treba potreben čas. Toda zdaj obstajajo učinkovita orodja – npr. B. stiskalnice za sadje. Te lahko preprosto zgradite sami.
Sočenje sadja s parnim sokovnikom – navodila in recepti
Za sočenje s parnim sokovnikom je še posebej primerno sadje z razmeroma tanko lupino, kot so vse vrste jagodičevja. Večje plodove je treba pred predelavo razrezati in narezati na koščke. Potem je vse zelo enostavno ...
Zgradite svoj mlin za sadje – ideje za samogradnjo
Na žalost ima sadje na lastnem vrtu neprijetno lastnost, da vse sorte dozorijo skoraj ob istem času. Mlin za sadje je lahko v pomoč pri predelavi proizvedenih količin.
Obvezna stiskalnica - Hidravlična ali z vodnim pritiskom
Če sadeže na lastnem vrtu naberete v večjih količinah, lahko iz njih naredite ne le marmelado, ampak tudi sok. Pomembno orodje je stiskalnica za mošt. Predstavljamo dve najpomembnejši vrsti teh stiskalnic.
