Sliva od A do Ž: sajenje, nega in obrezovanje

Sladke, aromatične in zdrave: kdor je kdaj poskusil slive iz lastne pridelave, se ne bo več zadovoljil z izdelki iz supermarketa. Drevesa je mogoče zlahka gojiti in gojiti, če izberete pravo lokacijo in uporabite primeren substrat. Hobi vrtnar naj bo pozoren le na bolezni in škodljivce. Ob dobri oskrbi pozno poleti in jeseni čaka bogata letina priljubljenih sadežev.

lokacijo in tla

Slive potrebujejo dovolj toplote, da razvijejo aromatične plodove. Zaradi tega se sadno drevje še posebej dobro počuti na toplem, sončnem mestu; delno zasenčene lege lahko močno poslabšajo razvoj plodov. Da bo rastlina optimalno uspevala, je nujen tudi pravi substrat. Drevo slive najbolje uspeva, če ima uporabljena zemlja naslednje lastnosti:

• bogata s hranili
• dovolj vlažna
• peščeno-ilovna sestava
• dobro prezračevanje

zalivanje in gnojenje

Ciljno namakanje in skrbno gnojenje sta poleg optimalne lege pomembna predpogoja za visok pridelek. Še posebej pravkar posajena drevesa potrebujejo na začetku veliko vode, dokler se korenine dobro ne razvijejo. Nato je ponavadi ni treba več ciljno zalivati, če se sliva nahaja na območju s srednjo pogostostjo padavin. Toda dolgotrajna poletna sušna obdobja zahtevajo tudi dodatno namakanje teh območij. Za ulivanje so še posebej primerni:

• deževnica
• voda iz ribnika
• stoječe vode iz pipe

Gnojenje je pomembno tudi za mlado slivo. Najbolje deluje ciljno dovajanje hranil z gnojilom, ki ga je treba dati enkrat letno. Pri zalivanju in dognojevanju je treba občasno pregledati tudi steblo slive; sadno drevo je nagnjeno k razvoju mahu in lišajev. Da bi posebej preprečili ta razvoj, je potrebna redna nega debla, ki se izvaja s krtačenjem z žično krtačo.

Rastlina

V bistvu hobi vrtnar razlikuje med tremi različnimi oblikami sliv:

• visok,
• polsteblo in
• sorte z nizkim pecljem.

Velja naslednje: manjša kot je sliva, hitreje bo kasneje obrodila. Slabost: te različice imajo krajšo življenjsko dobo kot sorte z večjo rastjo. Zato je treba izbiro sorte skrbno pretehtati. A ne glede na to, katero varianto hobi vrtnar izbere: čas sajenja je vedno enak; od jeseni do pomladi je mogoče rastlino naseliti na vrtu. Pred sajenjem je treba drevesu najprej obrezati korenine in poganjke, da se pospeši rast.

Nato se izkoplje sadilna jama, ki naj bo nekoliko širša od koreninske grude in tako globoka, da korenine skoraj povsem izginejo v substrat. Po sajenju je treba mlada drevesa skrbno zaliti. Izkazal se je tudi lesen drog kot dodatna opora; Da bi to naredili, se v tla zatakne močna lesena palica, na katero je drevo privezano. Tako je na začetku izpostavljena manj burnim vetrovom.

pomnožiti

Slive je zelo enostavno razmnožiti; to se najbolje obnese s pomočjo sredice sadja. Če lupino odpremo s kladivom, hitro pridemo do sredice, ki jo nato za tri do štiri dni shranimo v zamrzovalnik. Tako je pokanje veliko lažje. S pomočjo izpostavljene sredice rastlina hitreje kali.
Jedro se nato posadi:

• Za gojenje zadostuje majhen cvetlični lonček.
• Kot substrat je primerna mešanica vrtne in rastlinske zemlje (50:50).
• Slivovo koščico prekrijemo z dva centimetra zemlje.
• Pri stalno nizkih temperaturah seme kali v osmih tednih.

V fazi gojenja naj bodo temperature med 5 in 10°C; Če pride do razmnoževanja na ta način v hladni sezoni, je treba za to poiskati mesto na vrtu, zaščiteno pred vetrom. V poletnih mesecih je treba cvetlični lonec za dva tedna postaviti v hladilnik. Alternativna metoda gojenja je gojenje sredice na kuhinjskem papirju. Za to naložimo skupaj pet kosov vlažnega papirja enega na drugega, na katerega nato položimo jedro. Na ta način se simulirajo zimske razmere. Takoj, ko so vidne prve sadike, se lahko izvede selitev v cvetlični lonec.

Če se razmnoževanja lotite pozimi, se lahko zgodaj spomladi veselite majhne sadike. Temu je nato treba zagotoviti veliko svetlobe in stalno vlažna tla. Ko ni več pričakovati zmrzali, rastlino prestavimo na prihodnjo lokacijo. Mlade rastline potrebujejo tudi zimsko zaščito v hladnem obdobju – še posebej, če mladika ni v zaščitenem prostoru. Za to je primeren na primer vrtni flis.

Cut

Slive je treba obrezati iz več razlogov:

• izobraževanje rez
• zmanjšanje pridelka
• Negovalni rez (striženje)

Če želite posekati slivo, morate izbrati najboljši čas za to. V bistvu se les poseka po spravilu. Pozna jesen je možen čas obrezovanja; Vendar je treba zagotoviti, da obrezovanje ne poteka tik pred nastopom obdobja zmrzali. Še vedno mora biti dovolj časa, da se rezane površine posušijo, preden nastopi zmrzal. V nasprotnem primeru obstaja nevarnost, da veje zmrznejo. Lahko pa slivo režemo tudi zgodaj spomladi, takoj ko nastopi obdobje brez zmrzali.

Mlade slive najprej opravimo vzgojno rez, ki pa jo opravimo šele dve leti po sajenju drevesa. S tem zagotovimo, da veje krošnje rastejo čim bolj vodoravno, da se veje, ki naravno rastejo navpično navzgor, čez čas ne ovirajo druga drugi. Na drevesu ostane le en navpični osrednji poganjek. Če drevo končno zraste v pravilni obliki, je treba opraviti le vzdrževalno rez, letno vzdrževalno rez. Krona naj bo čim svetlejša. Vse veje, ki rastejo preozko, navznoter ali strmo navpično, odstranimo. Odstraniti je treba tudi suhe in povešene veje.

Pri rezi hobi vrtnar upošteva naslednje vidike:

• Rez je narejen od zunaj navznoter.
• Za rezanje se uporablja ostro rezalno orodje.
• Odstraniti je treba koreninske poganjke, ki nastanejo na deblu.
• Vmesnike je treba zatesniti s pasto za zapiranje ran.

Obiranje in predelava sliv

V obdobju med julijem in oktobrom dozorijo plodovi na slivah. Izkazalo se je, da je žetev ob pravem času; izkušeni hobi vrtnar prepozna zrelo slivo po njeni barvi, ki naj bo temno modra. Vedeti je treba, da vsi plodovi ne dozorijo hkrati, saj so deležni različno količine sonca. To pomeni, da je običajno treba načrtovati več skokov pridelka.

Manjša sliva se obira z ročnim obiranjem plodov. Če se naberejo večje količine sliv, jih lahko tudi otresemo z drevesa.

Sveže obrano sadje ima najboljši okus samo po sebi. Poleg tega pa je možna tudi nadaljnja obdelava; iz modro-vijoličastih plodov lahko pripravimo na primer pecivo ali marmelado. Sadje je primerno tudi za zamrzovanje; potem je treba slive najprej razpoloviti in odstraniti koščice. Drug način, da ga ohranite, je, da ga skuhate.

bolezni in škodljivci

Nekatere sorte sliv so še posebej dovzetne za bolezni in škodljivce. Klasična bolezen je žepna bolezen, ki jo je zaradi značilne poškodbe enostavno prepoznati:

• Sadje raste kot banana
• na plodu se oblikuje svetlo zelena prevleka
• Prevleka kasneje postane siva in mokasta
• Plodovi ostanejo trdi in neužitni

Bolezen se lahko razvije, zlasti v deževnem vremenu, proti njej pa se je mogoče boriti le s popolno odstranitvijo prizadetih delov rastline. Značilna bolezen je tudi slivova rja, ki jo prepoznamo po črnih pegavosti na spodnji strani listov in porumenelosti listov. Gniloba plodov Monilia pa se na slivi kaže kot bela gnojnica in povzroči, da sadje počrni. Tudi v tem primeru pomaga le popolna odstranitev vseh prizadetih delov rastline.

Najpogostejši škodljivci, ki lahko napadejo slive, so slivov molj in listne uši. Obema se je treba pravočasno boriti s pomočjo blagih pesticidov. Če pa za svojo slivo dobro skrbite, se boste le redko borili z boleznimi in škodljivci. Skrbna nega zagotavlja zdravo rast drevesa – in veliko slastnih sliv, s katerimi si lahko ljubiteljski vrtnar posladka poletje in jesen.

Več o sadnih drevesih