Jabolko 'Schöner from Boskoop'

Jablana ne služi le kot vir sence na domačem vrtu, temveč tudi ljubiteljskemu vrtnarju nudi številne plodove ob strokovni negi. Vsem, ki imate raje kisla jabolka, priporočamo vzgojo Boskoopa! Ker ima to zimsko jabolko posebno visoko vsebnost kisline, je zato še posebej primerno za jabolčno omako ali pečena jabolka.

Lokacija

Boskoop je zelo hitro rastoča jablana, ki raste tako v višino kot v širino. Ker trdoživo drevo lahko doseže višino do 4,5 metra in z leti oblikuje posebno razvejano krošnjo. Zato je pri izbiri lokacije nujno zagotoviti dovolj prostora, pri čemer je treba upoštevati sadilno razdaljo vsaj dveh metrov. Prav tako ne sme biti preblizu zidov ali zgradb, še posebej, ker bi plitev koreninski sistem lahko dvignil kamenje tlakovanih poti. Boskoop tudi najbolje uspeva, če lokacija izpolnjuje naslednje zahteve:

• Podnebje ni preveč ostro
• vlažen prostor je idealen
• polno sonce do pol sence
• preveč sence bo vplivalo na cvetenje

Sosedi

Na žalost gojenje in strokovna nega jablane ne obljublja visokega donosa. Ker vse jablane veljajo za samooplodne in zato potrebujejo opraševalca. Da lahko drevo opraševalec deluje kot dajalec cvetnega prahu, mora biti v radiju približno 20 do 30 metrov in mora cveteti istočasno kot Boskoop. Naslednje sorte jabolk so zato zelo primerne kot opraševalci za Boskoop:

• Berlepsch
• Cox Orange
• Idared
• James Grieve
• Jonathan
• jasno jabolko

Nadstropje

Boskoop ne prenaša niti suše niti namakanja, zato je optimalen substrat ključen za rast drevesa. V skladu s tem so manj primerna peščena tla, optimalna pa so globoka humozna ilovnata tla. Zato je za spodbujanje obilne rasti zimskega jabolka priporočljivo, da ga posadite v zemljo z naslednjimi lastnostmi:

• težka in kredasta
• vlažno
• zmerno hranljivo
• rahlo kisle so nevtralne

sajenje

Sadna drevesa se praviloma kupujejo v posodah, kar pomeni, da so uporabna vse leto. Vendar pa je priporočljivo, da Boskoop posadite spomladi ali jeseni. Če pa drevo poleti posadimo v zemljo, ga moramo dnevno zalivati, da sploh lahko raste. Da bo sajenje za drevo čim manj stresno, naj koreninska gruda nekaj ur stoji v vodi. Boskoop lahko nato posadite na naslednji način:

• Izkopljemo sadilno jamo
• približno dvakrat večja od koreninske grude
• Zemljo v sadilni jami dobro zrahljamo
• odrežite poškodovane korenine
• Drevo vstavite pokonci in na sredino
• Mesto cepljenja približno 10 cm nad površino tal
• Napolnite luknjo v tleh z zemljo
• V idealnem primeru vmešajte nekaj komposta
• vmes drevo previdno stresemo
• tako da je zemlja dobra
• Previdno stopite po zemlji
• temeljito umijte

podporo

Pri sveže posajenih jablanah obstaja nevarnost prevračanja v močnih sunkih vetra. Mladim drevescem je zato priporočljivo zagotoviti oporo, da se ob močnem vetru ne morejo prevrniti. Za to so na voljo različne metode, pri čemer je podpora z enostavnim količkom še posebej primerna za Boskoop. To je najbolje uporabiti pred sajenjem, kot sledi:

• na robu sadilne jame
• približno 15 cm globoko
• Razdalja do drevesnega debla najmanj 20 cm
• Privežite drevo na kol
• po možnosti s kokosovo vrvjo
• Konce vrvi tesno zavežite

Gnojite

Sveže posajene jablane v prvih letih običajno ne potrebujejo dodatnih gnojil. Idealno bi bilo, če bi tla ob sajenju obogatili s kompostom, ki bi drevesom zagotovil dovolj hranil za prihodnje mesece ali leta. V naslednjih letih pa lahko jablano dognojujemo, pri čemer dajemo prednost organskim gnojilom. Vendar je treba upoštevati, da se je treba vedno izogibati prekomernemu gnojenju. Ker to spodbuja rast, vendar na račun tvorbe plodov. Zato je treba pri gnojenju upoštevati naslednje:

• najboljša so organska gnojila s počasnim sproščanjem
• npr. Na primer gnoj ali kompost
• Gnojite spomladi in maja ali junija
• po juniju ne gnojimo
• V nasprotnem primeru poganjki ne morejo dozoreti

Nalijte

Boskoop ima rad redno zalivanje, ker je občutljiv tako na sušo kot na nastajanje vode. Nezadostna oskrba z vodo se kaže med drugim s pokanjem ali odpadanjem plodov. Po drugi strani pa lahko premokra podlaga močno poškoduje zdravje drevesa. Zato je pri zalivanju potrebna določena mera občutljivosti, pri čemer so koristni naslednji nasveti:

• vodo približno vsak teden
• Zgornja plast zemlje se nikoli ne sme popolnoma izsušiti
• Zemljo dobro zalijemo do globine 20 cm
• po možnosti z deževnico
• Primerna je tudi stara voda iz pipe

Cut

Jablane običajno obrezujemo enkrat letno, razen mladih dreves. Obrezovanje lahko izvajamo spomladi in jeseni, če so temperature nad 5 stopinj. Redna rez ne le ohranja obliko drevesne krošnje, ampak tudi spodbuja zdravje rastline. Če drevo tudi redno redčimo, se zmanjša nevarnost »alternacije«. To je nihanje pridelka, tako da drevo obrodi velike plodove le vsaki dve leti. Zato je priporočljivo, da vsako leto odrežete naslednje poganjke:

• odmrle in obolele veje
• poganjki, ki rastejo navzdol in navznoter
• moteče veje
• Konkurenti vodilnim vejam
• Tekmovalci do zadnjega centra
• Vodni poganjki (poganjki, ki rastejo navzgor)

Pri rezi je pomembno, da ohranimo tri do štiri glavne veje, sicer bodo ponovno nastali številni vodni poganjki. Tudi sadnega lesa ne smemo rezati, saj tam nastanejo cvetovi in ​​nato plodovi. Te pa lahko izjemoma skrajšamo, če poganjki rastejo posebej močno navzdol. Pomembno je zagotoviti, da odrežete tik nad popkom, ki je obrnjen navzven.

razmnoževanje

Čeprav je Boskoop mogoče razmnoževati s setvijo, ta metoda ni nujno priporočljiva. Rastline so praviloma sorazmerno šibke in skoraj ne obrodijo. Po drugi strani pa je pogostejše in tudi bolj obetavno razmnoževanje s cepljenjem, pri čemer je pri boskoopu še posebej priporočljivo brstenje. Čeprav ta metoda zahteva nekaj prefinjenosti, je še posebej priljubljena med hobi vrtnarji. Za razmnoževanje Boskoopa z okulacijo najprej potrebujete cepič in podlago:

potomec

• se pridobiva iz matičnega drevesa
• zrel, kot svinčnik debel poganjek
• odrezati liste
• naj ostanejo le škrbine

dokument

• prihaja iz iste botanične družine
• po možnosti počasi rastoča jablana
• odstranite vse pomožne elemente

Okulacija navodil

Ko sta cepič in podlaga pripravljena na brstenje, se lahko nadaljuje dejanska obdelava. Da bi to naredili, se v lubju substrata najprej zareže v obliki črke T, nato pa se lubje odstrani in razgrne. Nato odstranimo oko iz cepiča na naslednji način in ga položimo na osnovo:

• Iz srednjega dela cepiča odrežemo brst
• po možnosti dobro izurjeno oko
• odrežemo od spodaj v smeri konice poganjka
• prerežite le skozi lubje, ne globlje
• Potisnite Edelauge v T-izrez blazinice od zgoraj
• Odrežite presežek sredstva za izpiranje oči
• po možnosti z vodoravnim T-izrezom
• Ovijte točko cepljenja
• Za to je primeren lič ali očesni trak
• Zaprite rez z drevesnim voskom ali dragoceno smolo

žetev in skladiščenje

Boskoop se običajno obira od sredine oktobra do novembra, vendar sadje še ni pripravljeno za uživanje. Kajti Boskoop spada med zimska jabolka, ki po obiranju potrebujejo tako imenovano zrelost, da razvijejo svojo polno aromo. Užitna zrelost traja približno od decembra do aprila, pri čemer se začne šele med skladiščenjem. Da bi Boskoop razvil svojo močno aromo, je treba med obiranjem in skladiščenjem upoštevati naslednje dejavnike:

• Obiranje plodov precej pozno
• s tem se podaljša rok trajanja
• Skladiščenje pri približno 3-4 stopinjah
• Jabolka lahko hranimo do aprila

bolezni in škodljivci

Boskoop je še posebej dovzeten za gnilobo sredice, ki jo lahko opazimo šele, ko sadež razrežemo. Značilnost gnilobe je rdečkasto rjava ovojnica sredice, pri čemer se obarvanje lahko razširi na celoten plod. Da bi preprečili gnitje jedra, priporočamo letno rez in odstranjevanje sadnih mumij. Priporočljivo je tudi, da jabolk ne obirate prepozno in zagotovite, da imajo gnojila nizko vsebnost dušika. Poleg trohnobe jedra ogrožajo Boskoop tudi naslednje bolezni in škodljivci:

• porjavelost mesa
• ovratnica gnilobe
• rogoznica
• listne uši

Več o sadnih drevesih