Kazalo
- Kaj odlikuje brokoli
- Dobri sosedje za mešano kulturo
- B do M
- P do T
- Mešana kultura z zelišči
Mešana kultura z drugimi vrstami zelenjave lahko pospeši razvoj brokolija. Vendar to predpostavlja, da se izberejo vrste, ki med seboj ne tekmujejo, temveč si dajejo prednost.
Kaj odlikuje brokoli
- Raste podobno kot cvetača
- Glava je sestavljena iz majhnih temno zelenih ali modrozelenih cvetov
- Najraje ima sončne lege
- Kot težka hranilnica potrebuje globoko zemljo, bogato s hranili
- Z visoko vsebnostjo apna
- Pobirajte takoj, ko je srednji cvet dobro oblikovan
Dobri sosedje za mešano kulturo
Tukaj so primerne zelenjavne sosede za brokoli:
B do M
fižol(Phaseolus vulgaris)
- Francoski in pol fižol
- Pred vetrom zaščitene, sončne in tople lege
- Uspeva tudi v polsenci
- Tla globoka, apnenčasta in nepokrita
- Pripravljen za žetev dva do tri mesece po setvi
- Zgodnje sorte že v začetku poletja
grah(Pisum sativum)
- Enoletna zelnata rast, visoka 25-200 cm
- Čas cvetenja v maju
- Odprte sončne lege
- Fina, s humusom bogata tla
- Pretežka in mokra tla neprimerna
- Čas žetve je odvisen od sorte
kumare(Cucumis sativus)
- Enoletna rast, plazeča ali plezajoča po tleh
- Odvisno od sorte do 400 cm dolge ali visoke
- Topla, vlažna, pred vetrom zaščitena lokacija na polnem soncu
- Problematična so velika temperaturna nihanja in mraz
- Tla humusna in ohlapna
- Začetek trgatve okoli julija
krompir(Solanum tuberosum)
- Trajnica, pokončna ali plezajoča
- Višina rasti nad 100 cm
- Krompir ima rad toplo, sončno in svetlo
- Tla lahka do srednje težka, prepustna za vodo
- Izboljšajte težka glinena tla s peskom
- Pobirajte takoj, ko zelišča ovenejo
- Mlad krompir tudi prej
zelena solata(Lactuca sativa)
- Zelo občutljiva sorta solate
- Enoletne do dvoletne rastline
- Visoka sezona od aprila do oktobra
- Nizka sezona marec in november
- Potrebuje sončno mesto
- pH tal ni nižji od 5,5
- Odvisno od vremena 60-120 dni do trgatve
blitva(Beta vulgaris)
- Dvoletni pridelek
- Tesno povezana z rdečo peso
- Listna in stebelna blitva
- Sončne lege in s hranili bogata tla
- Čas žetve od maja do oktobra
- Po potrebi nabirajte sveže
P do T
paprika(kaprika)
- Zraste lahko do 120 cm visoko
- Rad ima zavetne, tople in sončne lege
- Globoki, humusni, s hranili bogati substrati
- Tla morajo biti zlahka ogrevana
- Zrel, ko se barva spremeni v rdečo, oranžno ali rumeno
- Obira se lahko tudi zelena (nezrela).
- Zeleni primerki manj sladki in aromatični
Nasvet:
Paprike vedno potrebujejo veliko vode, še posebej, ko začnejo ploditi.
poberi solato(Lactuca sativa var. crispa)
- Ne tvori zaprte glave
- Rozete listov visoke 20-30 cm
- Sončne do delno senčne lege
- Rahla tla, bogata s humusom in hranili
- Trajanje kulture med štirimi in šestimi tedni
Nasvet:
Solato na isto mesto sadimo najprej po dveh do štirih letih. Ustrezno prekinitev pridelave je treba upoštevati tudi, če je bila tam predhodno gojjena solata ali druge marjetice.
por(Allium porrum)
- Dvoletna zel
- Povezano s čebulo in šalotko
- Spada med težke hranilnice
- Poletni, jesenski in zimski por
- Najraje ima sončne lege
- Rahlo vlažna, s hranili bogata tla
- Pobirajte, ko so stebla debela vsaj 3 cm
Nasvet:
Cilj pri poru je, da je na steblu čim več beline, kar dosežemo z rednim nabiranjem.
redkev(Raphanus)
- Enoletne do dvoletne zelnate rastline
- Razlike v velikosti, obliki in barvi
- Sončno mesto za večino sort
- Nekaterim uspeva bolje v delni senci
- Podtla rahla, globoka, bogata s hranili
- Spomladanske in poletne redkvice poberite po približno osmih tednih
- Pozne sorte trajajo štiri tedne dlje
Nasvet:
Redkvice je bolje pobirati malo prej kot prepozno. V nasprotnem primeru lahko hitro oleseni.
Rdeča pesa(Beta vulgaris)
- Gojena oblika navadne repe
- Sorodno sladkorni pesi in blitvi
- Dvoletna zel
- Razlike v obliki in barvi glede na sorto
- Sončne lege
- Globoka, humusna in s hranili bogata tla
- Od setve do žetve 120-150 dni
zelena(apij)
- Ukoreninite, narežite in stebelno zeleno
- Enoletne ali dvoletne zelnate rastline
- Lepljiva zelena je blažja od zelene
- Listi narezane zelene spominjajo na peteršilj
- Optimalna rast na sončnem mestu
- Tla z ohlapno strukturo
- Zeleno nabirati vsaj v velikosti teniške žogice
špinača(Spinacia oleracea)
- Enoletna zelnata rast
- Spada med tako imenovane rastline dolgega dne
- Višina rasti 50-100 cm
- Polno sonce in polsenčne lege
- Tla bogata s humusom in prepustna
- Mora biti vlažen
- Žetev 10-12 tednov po setvi
paradižniki(Solanum lycopersicum)
- Enoletnica, dvoletnica ali trajnica
- Lahko zraste 250 cm visoko
- Priporočene podpore za boljšo podporo
- Zaščitite paradižnik pred dežjem in nevihtami
- Občutljivo se odzove na namakanje
- Senca sredi poletja
- Tla dobro odcedna, bogata s humusom, hranljiva
Nasvet:
Sajenje rastlin paradižnika v zemljo do spodnjega lista spodbuja rast dodatnih korenin.
Mešana kultura z zelišči
Bazilika(Ocimum basilicum)
- Večinoma enoletne pokončne rastline
- Razlike v barvi, velikosti, aromi in rasti
- Velikosti od 20-60 cm
- Idealne so sončne lege
- Tla bogata s hranili in dovolj vlažna
Nasvet:
Aroma bazilike je najbolj intenzivna tik pred cvetenjem.
koper(Anethum graveolens)
- Znano tudi kot zelišče za kumare
- Enoletna zelnata rastlina
- Višina rasti 30-50 cm
- Sončno mesto z ne preveč trdno zemljo
- Dobro odcedna ilovnata tla s peskom ali gramozom
- Pobiramo vršičke mladih poganjkov od višine rasti 15 cm
poprova meta(Mentha piperita)
- Trajnica do zelnate rasti, visoka 30-90 cm
- Podzemno in nadzemno vznožje
- Listi vsebujejo eterično olje poprove mete
- Delno zasenčene lokacije
- Tla sveža, rahlo vlažna, bogata s humusom in hranili, všeč apnu
- Žetev od pomladi do jeseni
rožmarin(Rosmarinus officinalis)
- Eno izmed sredozemskih zelišč
- Zimzelen, košat, razvejan grm
- Višina rasti 50-200 cm
- Intenziven aromatičen vonj
- Žetev možna vse leto
Domače uredništvo
Več o ustvarjanju zelenjavnega vrta
Zgradite svojo dvignjeno posteljo iz kamnov: tako to deluje
Gradnja dvignjene postelje iz kamnov je bolj zapletena kot različice iz lesa ali gaziranega betona. Po drugi strani pa so zelo trpežne, dekorativne, nudijo odločilne prednosti in lahko celo povečajo pridelek. Tukaj pojasnjujemo, kako deluje.
Poti v zelenjavnem vrtu: 7 idej za lepe in praktične steze
Brez poti v zelenjavnem vrtu praviloma ne gre. Samo preko njih so zlahka dosegljive vse postelje. Seveda morate razmišljati o tem, kako jih ustvariti in oblikovati. Tukaj je nekaj nasvetov in idej.
Ustvarjanje zelenjavnega vrta za začetnike – navodila vklj. načrt
Kar nekaj ljudi danes sanja o tem, da bi sami pridelali svojo zelenjavo in bili samooskrbni. Ni čudno: veste, od kod prihaja in kaj je v njem. Ste tudi nekoliko bolj samostojni. Za to seveda potrebujete vrt. Kar je pomembno pri ustvarjanju zelenjavnega vrta, je tukaj.
Načrtovanje zelenjavnega vrta - moj prvi mali samooskrbni vrt
Zelenjavni vrt je pomemben prvi korak na poti do samostojne samooskrbe. Da bi se vaše samooskrbno življenje dobro začelo, je odvisno od pravilnega načrtovanja, od A, za obdelovalno površino, do Z, za ograjo. Ta vodnik po korakih razlaga, kako narediti svoj prvi majhen samooskrbni vrt popoln.
Izberite pravo folijo za dvižno posteljo
Dvignjene gredice niso samo velik trend, temveč lahko precej olajšajo gojenje sveže zelenjave in dišavnic. S prilagodljivo izbiro lokacije so možnosti oblikovanja skoraj neizčrpne. Dvignjene gredice so lahko izdelane iz različnih materialov, ki v različni meri trpijo zaradi vlage v tleh. To zahteva dobro zaščito.
Ustvarjanje ekološkega vrta - nasveti o rastlinah, sortah in kolobarjenju
Brez pesticidov in trajnostno: Obstaja veliko razlogov za obdelovanje ekološkega vrta. Skoraj naravne krajine nudijo tudi zaščiteno zatočišče za ogrožene rastlinske vrste. Ustvariti ekološki vrt je preprosto. S pravilno pripravo je mogoče poleti uživati v obilnem cvetenju in žetvi.