Kumare: Gojenje kumar v rastlinjakih/na prostem

Kumare, botanično imenovane Cucumis sativus, spadajo v družino bučnic (Cucurbitaceae). Pravzaprav bi morali njihove plodove imenovati jagode, saj so njihova semena vdelana neposredno v kašo. Kumare izvirajo iz Indije in se tam gojijo že več kot 3000 let. v 19 V 19. stoletju so prišle tudi v Evropo in od takrat jih gojimo v naših rastlinjakih.

setev

Semena kumar lahko sejemo v ogrevan rastlinjak od sredine marca. Kumare, namenjene gojenju na prostem, lahko gojimo na okenski polici ali v hladnem okvirju. Setve pa ne smemo opraviti pred sredino aprila, da se mlade rastline ne razrastejo, preden jih posadimo v gredico.

• S substratom napolnimo setvene lončke le do polovice
• na vsako deni dve ali tri semena
• pokrijte s približno 1 cm zemlje
• Substrat: zemlja za lončnice
• Minimalna temperatura: 20 stopinj
• ohranjajte enakomerno vlažno
• nastavite svetlo
• zaščititi pred opoldanskim soncem
• Čas kalitve: 3 do 4 dni

Vse sadike pustimo rasti, dokler listi najmočnejše rastline ne štrlijo čez rob lončka. Vse šibkejše rastline odstranimo. Nato lonec za seme napolnite s humusno, dobro odcedno zemljo. Na ta način rastlina kumare na dnu stebla naredi dodatne korenine (adventivne korenine). Ti zagotavljajo boljšo oskrbo z vodo in hranili ter večjo stabilnost.

Prednostne rastline

V specializiranih trgovinah so poleg semena na voljo tudi cepljene kumare. Za podlago služijo sadike bučk. Prednost je v močno razvitem koreninskem sistemu rastline in njeni odpornosti na glivične bolezni. Podlaga posebej zanesljivo oskrbuje kumare s hranili in vodo.

Lokacija

Kumare imajo rade toplo lego z veliko sonca. Optimalne temperature so med 20 in 25 stopinj. Vendar je treba rastline zaščititi pred žgočim opoldanskim soncem – predvsem v rastlinjaku. Pri vlagi je potrebna določena previdnost. Ker rosa ali deževnica na listih povečuje tveganje za glivične bolezni. Čeprav kumare potrebujejo veliko toplote, je treba poskrbeti za dobro kroženje zraka. Na prostem imajo kumare najraje toplo, pred dežjem zaščiteno steno.

• čim bolj toplo
• polno sonce na prostem
• v rastlinjaku rahlo zasenčeno na močnem soncu
• dobra izmenjava zraka
• zaščiten pred dežjem
• zaščiten pred vetrom
• ne pod 10 stopinj

Nadstropje

Tla za gojenje kumar morajo biti drobljiva in ohlapna. Zbita ali mokra tla niso primerna, ker so rastline zelo občutljive na namakanje. Vsebnost humusa pred sajenjem povečamo s približno petimi litri komposta na kvadratni meter. Tako ustvarite idealne pogoje.

• humoren
• sproščeno
• drobno drobljiv
• dobro prepustna za vodo

Kolobarjenje in mešane kulture

Kumare je treba saditi samo na isto mesto v razmaku več let. Običajno so potrebna približno štiri leta. Da ne bi bilo treba zamenjati zemlje za stalno kulturo, se je izkazalo za koristno, če kumare v rastlinjaku namestimo v velike kadi ali v vreče s substratom. Zemljo nato po sezoni kumar razporedimo po preostalem delu vrta ali na kompost. Pomembno je tudi, s katerimi sosedi so kumare posajene skupaj. Z dobro mešano kulturo se rastline medsebojno podpirajo in idealno odganjajo škodljivce.

Dobri sosedje:

• fižol
• koper
• Česen
• Koleraba
• špinača

Neugodni sosedje:

• grah
• zelje
• Rdeča pesa
• zelena

sajenje

Predvsem mlade rastline kumar so še precej občutljive na mraz. Zato jih lahko sadimo v neogrevan rastlinjak ali celo na prosto pozno spomladi. Ponoči naj bodo temperature nad 12 stopinj. Čas sajenja se torej ne razlikuje med sajenjem na prostem in sajenjem v neogrevanem rastlinjaku. Ob sajenju naj bodo kumare že višje od 20 cm. Za rastline izberite najtoplejši prostor v rastlinjaku ali na vrtu.

• Čas: od konca aprila v ogrevan rastlinjak
• neogrevan rastlinjak in polje: od sredine maja
• Sadilna razdalja: 50 do 60 cm
• sadite le v dobro pripravljeno zemljo
• Zmešajte 60 g ostružkov rogov in 100 g magnezijevega oksida na kvadratni meter.

Kumare imajo rade tudi tople temperature v koreninski grudi. Če želite povečati temperaturo tal, lahko zemljo pokrijete s črno mulčno folijo. Pomembno je, da poskrbimo za reže oziroma luknje, da lahko zalivna voda prodre skozi folijo v tla in hkrati omogoči dobro kroženje zraka.

plezalni pripomoček

Če listi kumare ležijo na tleh, se jih hitro loti plesen ali plesen. In plodovi tudi hitro zgnijejo, ko pridejo v stik z vlažno zemljo. Navpično postavljene jeklene zastirke ali drugi mrežasti okvirji, kot je žična mreža, so se izkazali za uporabne kot pripomočke za plezanje, na katere vodijo poganjke navzgor in jih po možnosti privežejo. Kumare zdrsnejo z gladkih rastlinskih kolov in se zlahka zlomijo, zlasti ko plodovi že visijo na viticah.

balkon

Če kumare posadimo v vsaj 20-litrsko vedro, jih lahko gojimo tudi na balkonu. Prepričajte se, da ima lonec luknje na dnu, da lahko odvečna voda odteče. Za vzdrževanje veljajo enaki pogoji kot na terenu.

Skrb

Kumare niso prijateljice skrajnosti. To velja tako za temperature kot za oskrbo z vodo. Če so rastline v zvezi s tem izpostavljene velikemu stresu, lahko cvetovi odpadejo, mladi plodovi odmrejo ali zrastejo deformirano.

senčenje

Senčenje v rastlinjaku je potrebno v sončnih ali vročih dneh. V ta namen pri sajenju pod streho napnemo žice za notranje senčenje, v katere lahko vstavimo zastirke ali flis. Druga možnost je seveda, da na streho rastlinjaka v opoldanskih urah položite zastirko iz grmičevja ali flisa.

Nalijte

Kumare imajo dokaj veliko potrebo po vodi, vendar ne prenašajo namakanja. Zato je bolje, da je zemlja rahlo vlažna in jo vedno zalivamo, ko se zgornja plast substrata že rahlo posuši. V vročih obdobjih bo morda potrebno zalivanje dvakrat na dan. Vedno zalivajte neposredno na koreninsko grudo in ne preko listov. Uporabljajte samo kaljeno vodo za zalivanje in ne hladne vode iz vrtne cevi. Kumare slabo prenašajo temperaturni šok pri koreninah.

• zalivajte samo s predhodno segreto vodo
• na primer iz soda za dež
• po možnosti zjutraj in ne zvečer
• plast zastirke preprečuje prekomerno izhlapevanje

vlažnost v rastlinjaku

Po eni strani potrebujejo kumare razmeroma visoko vlažnost, saj če je zrak med rastjo suh, rastlina zavrne plodove. Po drugi strani pa se vlaga ne sme preveč dvigniti. V tem primeru obstaja nevarnost, da se ponoči, ko se ohladi, na listih nabere rosa, kar ustvari idealno gojišče za glivične spore.

Gnojite

Kumare za hitro rast potrebujejo razmeroma velike količine hranil. Vendar je treba upoštevati, da so rastline občutljive na apno in sol. Zato mineralna gnojila niso priporočljiva. Bolje se obnesejo z organskimi gnojili v obliki komposta, ostružkov rogov ali s počasnimi gnojili za zelenjadnice. Pri posebej hitro rastočih sortah je priporočljivo gnojiti ne le ob sajenju, ampak tudi v Približno štiri tedne narazen z organskim gnojilom v tekoči obliki enkrat ali večkrat pognojiti.

Rezanje/Obrezovanje

Takoj ko kumara doseže konec rešetke ali strehe rastlinjaka, odrežemo konico poganjka. Na glavnem poganjku lahko pustimo največ šest kumar. Spodnja kumara naj visi vsaj 60 cm nad tlemi.

• Odstranimo vse stranske poganjke do višine 60 cm
• skrajšajte vse ostale stranske poganjke
• Rastlinjak: na stranski poganjek pustite le enega ali dva rodna brsta
• največ 6 do 8 plodov na rastlino
• Vodite kumare v rastlinjaku predvsem navzgor
• Pri zunanjih kumarah odrežemo glavno steblo po šestem listu
• to spodbuja nastanek stranskih poganjkov
• Pustimo, da se stranski poganjki nekoliko podaljšajo
• Odrežite po tretjem nizu sadja

žetev

Kumare zelo hitro dozorijo, prve kumare lahko pobiramo približno dva tedna po cvetenju. Pri zgodnji setvi in ​​gojenju v rastlinjaku lahko že konec maja. Pri kumarah na prostem je treba, odvisno od vremena, potrpeti običajno do nekje sredine julija. Kumare so boljšega okusa, če niso tako velike kot tiste, ki jih dobite v supermarketu. Kumare nabiramo tako, da z nožem odrežemo pecelj plodu. V idealnem primeru lahko sveže kumare nabirate dvakrat na teden do poznega poletja. Pri temperaturi skladiščenja 13 stopinj lahko sadje kumare hranimo več tednov.

Preizkušene sorte

Pri kumarah ločimo kumare na prostem in tiste sorte, ki jih lahko gojimo le v rastlinjaku. Sorte za rastlinjak se na splošno imenujejo kumare ali kumare. Sodobne sorte kumar za rastlinjak tvorijo izključno ženske rastline in zato ne potrebujejo opraševanja za oblikovanje sadja. To so tako imenovane virginske sorte kumar. Kumare za lupljenje in vlaganje so primerne predvsem za odprto polje. Obstajajo tako klasične dolge kumare kot kratke različice. Hibridi F1 so se izkazali za produktivne. Ne samo, da imajo dolgo obdobje žetve, so tudi odporne proti plesni in ne proizvajajo grenkih snovi.

Za rastlinjak

• 'Eiffel': kumare do 35 cm dolge
• 'Dominica': kačasta kumara, dolga do 35 cm
• 'Fitness' F1 hibrid: Kumara, samooplodna
• 'Helena': Kumara, samoplodna z dolgimi, gladkimi plodovi
• Hibrid 'Picolino' F1: Mini kumara
• predelane sorte kumar

zunanje sorte

• 'Gergana': kumare s skoraj gladko lupino za na prostem
• 'La Diva': prefinjena hišna kumara, primerna za uporabo na prostem in v rastlinjakih
• 'Printo': razmeroma hladno tolerantna, mini kumara, primerna za balkone in posode
• 'Tanja': mešana cvetoča domačija

bolezni in škodljivci

Vlažnost v rastlinjaku ponoči ne sme biti previsoka. Običajno se to zgodi, ko se voda natoči zvečer in potem zunanje temperature padejo. V tem primeru se na listih oblikuje rosa, ki daje prednost glivični okužbi. Proti številnim boleznim poleg dobrega zračenja pomaga tudi odporna ali oplemenitena sorta kumar. Poleg tega kumare v rastlinjaku pogosto napadejo škodljivci, kot so listne uši, pršice in trips. Redno preverjanje spodnje strani in pazduhe listov je zato bistvenega pomena za prepoznavanje škodljivcev v zgodnji fazi. V tem primeru se lahko proti njim borite s koristnimi žuželkami, lepljivimi deskami ali drugimi okolju prijaznimi ukrepi.

polži

Kumare na prostem pogosto postanejo žrtev polžev. Predvsem mlade sadike so pri polžih zelo priljubljene. Zato se prepričajte, da uporabite dobro zaščito pred polži, da lahko pričakujete obilo letine.

plesen

Zdaj obstaja več sort, odpornih na pepelasto plesen. Okužba s peronosporo se pojavi predvsem v hladnih nočeh in s tem povezano nastajanje rose. Za preprečevanje je potrebna dobra izmenjava zraka. Če so listi preblizu skupaj in preprečujejo sušenje, jih je treba nekatere odstraniti. Pepelasta plesen se ponavadi pojavi po sušnem obdobju v rastlinjaku.

Zaključek

Ker so kumare toploljubne rastline, še posebej dobro uspevajo v rastlinjaku. Za gojenje na prostem je treba uporabljati samo robustne sorte. Gojenje kumar je zelo enostavno, če se upoštevajo najpomembnejše točke nege.

Več o zelenjavi