Pripravite si metin čaj

Naj bo v loncu na balkonu ali v kotu vrta: meta raste skoraj povsod. Iz svežih dišečih listov je odličen čaj, ki pomaga tudi proti vsem vrstam telesnih obolenj. A pozor: čaj iz sveže mete ima lahko tudi neželene stranske učinke, zato ga ne pijte vedno. V tem poučnem članku boste izvedeli, kdaj je domač metin čaj dober in kako ga pripravite.

Pozitivni učinki svežega metinega čaja

Še posebej poprova meta (bot. Mentha x piperita) je že stoletja znana kot zdravilna rastlina. Okusni listi lepe vrtne rastline vsebujejo visoko vsebnost eteričnega olja mentola, ki deluje stimulativno in osvežilno na telo. Čaj iz svežih listov poprove mete je zato priporočljiv predvsem v toplih poletnih mesecih, saj Vsebuje mentol aktivira receptorje za mraz v koži in s tem telesu osveženo. Napitek pokaže ta učinek tudi, ko ga uživate toplega – zato ni čudno, da je metin čaj tako priljubljen v arabskih državah.

Metin čaj namesto kave

Ne morete brez vsakodnevne kave, a želite zmanjšati njeno porabo zaradi zdravstvenih razlogov? Nato zjutraj namesto tega popijte skodelico metinega čaja. To spodbudi prekrvavitev, požene cirkulacijo tudi brez kofeina in tako poskrbi, da dan začnete sveži in živahni. Izboljšana prekrvavitev pomaga tudi pri tenzijskih glavobolih in lajša migrene.

prehladi

Tudi čaj poprove mete sodi med klasične prehladne čaje in pomaga pri lajšanju tipičnih simptomov prehlada in kašlja:

• Hlapi mentola spodbujajo krvni obtok
• odstranite sluz iz nosu in zgornjih dihalnih poti
• imajo dekongestivni učinek

Pri prehladu ali hripavosti je najbolje piti topel metin čaj, ki ga lahko osladite tudi z žlico pravega medu. Med pa pomirja grlo in naredi vneto grlo in vneto grlo znosnejše. Uživajte v vročem čaju v majhnih požirkih in globoko vdihnite dvigajoče se pare mentola.

razdražen želodec

Protikonvulzivni učinek sveže poprove mete pomaga tudi pri želodčnih težavah, denimo zaradi

• masten, bogat obrok
• razdražen želodec
• neznana hrana (npr. na dopustu)
• sindrom razdražljivega črevesa

Metin čaj spodbuja nastajanje žolča, olajša občutek sitosti in izboljša prebavo po težkem obroku. Žolč je bistvenega pomena za pravilno prebavo maščob, zato skodelica svežega čaja pomaga telesu pri njegovi predelavi. V primeru razdraženega želodca ali simptomov sindroma razdražljivega črevesja napitek deluje sproščujoče in pomirja živce v prebavilih.

Kdaj je bolje opustiti metin čaj

Vendar pa ima svež metin čaj poleg pozitivnih tudi nekaj nezaželenih stranskih učinkov. Če ena ali več naslednjih trditev velja za vas, prenehajte uživati ​​v tem Izogibajte se pijači ali pa jo uživajte le v majhnih količinah (npr. največ ena ali dve skodelici na dan) pijača.

• Ste visoko noseči ali dojite otroka.
• Imate občutljivo želodčno sluznico.
• Ste nagnjeni k zgagi/refluksu.
• Imate žolčne kamne.

Visoka vsebnost mentola v sveži poprovi meti ima odvajalni učinek in zmanjša nastajanje materinega mleka. Iz tega razloga metin čaj uporabljajte le, če res želite prenehati z dojenjem. V tem primeru vam lahko pijača pomaga preprečiti morebitno nabreklost.

Če ga uživate v velikih količinah, lahko čisti čaj poprove mete poškoduje želodčno sluznico in spodbuja nastanek želodčnih razjed. Zaradi sproščujočega delovanja eteričnega olja je možno tudi, da se pilorus ne zapira več pravilno in vas potem peče zgaga.

Če ste nagnjeni k žolčnim kamnom, se izogibajte tudi poprovi meti. Zelišče spodbuja nastajanje žolča, kar lahko povzroči hude trebušne krče.

Pripravite si metin čaj

Čaj poprove mete lahko kupite v vsakem supermarketu. Če pa želite izkoristiti zdrave učinke pijače, uporabite liste, ki ste jih nabrali z lastnega vrta. Če nimate vrta, lahko lepo rastlino zlahka gojite v loncu ali vedru na balkonu ali okenski polici. Toda zakaj je sveža meta boljša od čaja iz trgovine? Razlog je zelo preprost: številni kupljeni metini čaji so onesnaženi s pesticidi, kar so v zadnjih letih pokazali različni potrošniški testi. Poleg tega je čaj iz svežih listov veliko bolj aromatičen kot čaj iz posušenih (in kdo ve koliko starih) delov rastline.

Katere kovnice so primerne?

Za omarico z zdravili uporabite poprovo meto na klasičen način, saj le ta pokaže opisane učinke na zdravje. Mentha x piperita ima najvišjo vsebnost mentola od vseh kovnic. Če pa bi želeli piti metin čaj, a se želite izogniti neprijetnim stranskim učinkom, obstajajo različne druge vrste mete. Ti vsebujejo manj mentola, zato so veliko blažji in primernejši kot dnevni napitek. Te sorte so še posebej primerne kot mete za čaj:

• Sadne mete, kot so jabolčna meta, limonina meta, ananasova meta, jagodna meta
• Maroška meta ali nana mint (bot. Mentha spicata 'Maroko')
• Zelena meta ali zelena meta (bot. Mentha spicata)

Predvsem sadne mete so zelo blage in dobre tudi za otroke. Po drugi strani pa rahlo strupena pennyroyal (bot. Mentha pulegium), ki je znana tudi kot bolhača in jo zlahka zamenjamo s poprovo meto.

odmerjanje in priprava

Za svež poparek na liter vode odtrgajte od pet do sedem zdravih listov ali vršičkov stebel. Položimo jih v lonec in prelijemo z vrelo vodo. Idealno bi bilo, če bi imela voda temperaturo 95 stopinj Celzija, da ne bi več brbotala. Pustite, da se čaj pri zaprtem pokrovu kuha približno deset do 12 minut. To je pomembno, saj bo drugače hlapni mentol izginil in pijača ne bo imela več tako aromatičnega okusa. Nato lahko metin čaj po želji sladkate s sladkorjem, rjavim sladkorjem, kamenčkom, stevio ali medom. Poleti čudovito osveži tudi žlica sveže iztisnjenega limoninega soka. Ohlajen čaj poprove mete kot ledeni čaj okrasite s kockami ledu ali zamrznjenim jabolčnim sokom in nekaj rezinami limone.

Izvedite več o vrtnih zeliščih