Dišeča zelišča in dišeča vrtna zelišča

Z njimi se čarovnija zapeljivih vonjav preseli v vrt in ga spremeni v pojedino za čute. Dišeča zelišča ne očarajo le s svojimi dišavami, ampak navdušijo tudi z bujno rastjo, čudovitimi cvetovi in ​​poskrbijo za začimbne sestavine za kuhinjo. Glede na izjemno raznolikost ni tako enostavno odkriti idealnih kandidatov za vaš individualni dišavni vrt. Naslednji seznam priljubljenih je namenjen pomoči pri izbiri med najboljšimi dišečimi zelišči in dišečimi vrtnimi zelišči, ki jih ponuja mati narava.

Lokacijske zahteve kot izbirni kriterij

Da bi naslednji seznam priljubljenih služil kot utemeljena osnova za odločanje, so aromatična zelišča in dišeča vrtna zelišča, združena glede na zahteve lege v vrtu in na balkonu. Očarljive rastline razkrijejo svojo polno lepoto in očarljivo aromo šele tam, kjer najdejo optimalne pogoje za zdravo, vitalno rast.

Dišeča zelišča za sončne lege

Navadna sivka (Lavandula officinalis)

Njeni modro-vijolični cvetovi spominjajo na sredozemsko čarobnost Provanse, kjer se dišeče zelišče razprostira čez prostrana polja do obzorja. Njegova bogata olja so bistveni del neštetih svetovno znanih parfumov.

• Višina rasti 60 do 70 cm
• zimzeleno in trdoživo

Dišeči timijan (Thymus odoratissimus)

S svojo kompaktno rastjo in nežnim rožnatim cvetom od junija do avgusta razkriva timijan svojo čudovito aromo na kreativno oblikovanem vrtu kot pokrivalo tal ali gredico.

• Višina rasti do 15 cm
• zimzeleno in trdoživo

Rožmarin (Rosmarinus officinalis)

Dišeč vrt si težko predstavljamo brez rožmarina. Robusten, zimzelen polgrm navduši s trpko, aromatično in hkrati osvežujočo dišavo. To dvigne razpoloženje in poživi čute. Njeni očarljivi cvetovi privabljajo jate metuljev in žuželk od aprila do junija.

• Višina rasti 30 do 120 cm
• zimzelena, priporočljiva lahka zimska zaščita

Tajska bazilika (Ocimum basilicum v. thyrsiflorum)

Bolj topla in sončna kot je lega, intenzivneje tajska bazilika širi svoj šopek po gredicah in lončkih. Poleg tega so lepa vijolična socvetja izjemno dekorativna od aprila do oktobra. Za ljubitelje tajske kuhinje je dišeče vrtno zelišče ključna sestavina tipičnih jedi.

• Višina rasti 30 do 40 cm
• letno z možnim prezimovanjem na okenski polici

melisa (Melissa officinalis)

Klasika v vsakem dišavnem in zeliščnem vrtu je melisa. Nežni listi opravljajo različne naloge v medicini in kulinariki. S svojim poživljajočim parfumom že od daleč širijo globok občutek ugodja.

• Višina rasti 30 do 100 cm
• trajnica in vzdržljiva do -25 stopinj Celzija

Enoletni majaron (Origanum majorana)

Komaj katera druga dišavnica širi tako krepko aromo kot enoletni majaron. Kdor se ji približa, takoj dobi apetit po sendviču z jetrno klobaso, zato se to dišeče vrtno zelišče pogosto imenuje klobasa. Zahvaljujoč nezapleteni setvi in ​​hitri kalitvi ni pomembno, da je treba tega ljubljenčka vsako leto ponovno saditi.

• Višina rasti do 40 cm
• beli cvetovi od julija do septembra

sladka kopriva (Agastache foeniculum)

Če imate radi vonj po janežu in komarčku, na vrtu posadite koprivo. Od julija do septembra blesti z vijoličnimi cvetovi na trdih, pokončnih steblih. Iz listov pripravimo dišeč čaj, začinimo zeliščne juhe in solate. Roji metuljev obkrožajo okrasno rastlino, zaradi česar je dobrodošel prizor v naravnem vrtu.

• Višina rasti 60 do 120 cm
• odporen proti zmrzali s čudovito zimsko silhueto

Ameriški kalamint (Pycnanthemum pilosum)

Botanično sorodstvo z Origanom lahko sklepamo le po njegovi rasti, saj v njeni cvetici prevladuje vonj po limoni. Po rodu iz gora Severne Amerike, na dišečem vrtu zanjo ne more biti dovolj sonca. Če še vedno iščete favorita za slabo zemljo skalnjaka, vam svetujemo, da izberete ameriški kasut. S poznim jesenskim cvetenjem zaznamuje tudi buren zaključek sezone, ki ga ob dobri negi ponavlja več let.

• Višina rasti 60 do 80 cm
• odporen na – 20 stopinj Celzija

Dišeča vrtna zelišča za delno zasenčene lege

Zlata jabolčna kadulja (Salvia rutilans 'Golden Delicious')

Tu so v središču pozornosti zlato rumeni listi, iz katerih veje osvežujoč vonj po jabolku. Jeseni dišeče zelišče prevlada z bogatim rdečim cvetjem. Ker rastlina ni trpežna, velja za odlično kandidatko za gojenje v posodah.

• Višina rasti 40 do 50 cm
• Hibernacija pri 5 do 15 stopinjah Celzija

Rumeni lesni žajbelj (Salvia glutinosa)

Njegova pokončna in hkrati košata rast uvršča žajbelj kot okrasno kuliso v somraku visokih dreves. Predvsem čvrsti listi pustijo, da se prijeten vonj dvigne v nos. Od julija do septembra opazovalca pritegnejo nežni rumeni ustnični cvetovi.

• Višina rasti 80 do 100 cm
• zimzeleno in trdoživo

vrtnica (Phuopsis stylosa 'Purpurglut')

Po toplem poletnem dežju to dišeče vrtno zelišče preseneti z edinstveno, rahlo trpko aromo. Vrtnični dresnik pod grmovjem in vrtnicami rad razprostre svojo škrlatno cvetno preprogo, če le svetloba ni pretemna. Priljubljena za domače vrtnarje, ki želijo oblikovati svoj vrt zunaj meja konvencije.

• Višina rasti do 20 cm
• Tekoč in odporen

Azteška sladica (Lippia dulcis)

Zaklad, ki je bil zelo priljubljen že pri Aztekih, izhaja iz družine verbenovk. Njegov vonj spominja na meto, kafro in medeno melono. Listi dodajo prijetno sladkobo številnim jedem. Nežni, beli cvetovi se vse leto pojavljajo na elegantno ukrivljenih poganjkih. Ker ta vrtna zel ni trdoživa, jo v lončkih razširite svojo dišavo po hiši v hladni sezoni.

• Višina rasti do 20 cm
• trajni podgrm

Priljubljene za dišečo trato

Esprit hobby vrtnarji se vse bolj odmikajo od enovitih trat k navdihujočim, dišečim tratam. Tu je poudarek predvsem na dišečih zeliščih in dišečih vrtnih zeliščih, ki prihajajo z nizko in blazinasto rastjo. Doslej so se pojavili naslednji favoriti:

Rimska kamilica (Chamaemelum nobile)

S svojim zapeljivim vonjem po jabolku se oddolži za to, da ni ravno čvrst. Kljub temu ustvarjalni hobi vrtnarji dajejo prednost rimski kamilici z njenimi nežnimi belimi cvetovi za sanjsko dišečo trato.

• Višina rasti 15 do 20 cm
• potrebno je eno obrezovanje na sezono

Plazeča penica (Mentha pulegium 'Repens')

Tega majhnega aromatičnega zelišča ni mogoče uporabiti v kuhinji. Glede na intenzivno dišavo ta mala pomanjkljivost ne moti kaj dosti. Popolnoma primeren za dišečo preprogo trate na peščeni lokaciji, ki je revna z apnom, pennyroyal postavlja prizorišče pozno poleti z vijoličnimi cvetovi.

• Višina rasti 5 do 20 cm
• Priporočljiva je zaščita pred močnim zimskim soncem

Citronska kumina timijan (Thymus herba-barona var. citriodora)

Majhen sorodnik pravega timijana nudi dolgotrajno dišavo. Če z roko potegnete po nežnih lističih, vas bo takoj zajela čudovita aroma limone. Zahvaljujoč žilavim poganjkom je to dišečo trato mogoče občasno pohoditi. Veselo barvit videz se ustvari v kombinaciji z drugimi blazinastimi timijani, kot je pomarančni timijan (Th. vulgaris 'Orange Spice').

• Višina rasti 5 cm
• idealen tudi za skalnjak

Zaključek

Mamljiva dišeča zelišča in dišeča vrtna zelišča spremenijo vaše zasebno zeleno kraljestvo v praznik za čute. Zaradi izjemne raznolikosti vrst in sort je ta seznam priljubljenih dragocena pomoč pri izbiri. Ne glede na mamljivo aromo, ki jo oddajajo dišeča zelišča v povezavi z očarljivim cvetličnim sijajem ali čarobno dišeči okras iz listov, so ustrezne lokacijske zahteve vseeno na prvem mestu Merila.

Več o škodljivcih