Ali je divje vino strupeno? Informacije za otroke, domače živali in hišne ljubljenčke

Divje vino, znano tudi pod imenom "Jungfernrebe", je priljubljena okrasna rastlina iz Severne Amerike in Azije, ki jo vse pogosteje najdemo na nemških vrtovih. Deviške trte so plezalke, ki so pritrjene na zgradbe s pomočjo lepilnih diskov ali plezalni pripomočki rastejo vzdolž in so zelo dekorativni s svojimi listi in okroglimi grozdnimi plodovi deluje. Zaradi nastajanja plodov se pogosto poraja vprašanje: ali je divje vino strupeno?

Toksičnost

Pozor: nevarnost zmede

Da, divja vinska trta je strupena, vendar preden lahko preučimo strupenost rastline, morate razumeti, kako se razlikuje od divje vinske trte. Divje vino in divja vinska trta nista ista rastlina, vendar ju zaradi nemškega imena pogosto zamenjujejo. Ta mešanica je povzročila zastrupitev z deviško trto. Vendar so razlike med posameznimi rastlinami takoj opazne, ko se uporabi botanično ime.

• divje vino: Partenocis
• Divja vinska trta: Vitis vinifera subsp. sylvestris

Vinske trte

Obe rastlini prihajata iz iste družine, Vinske trte (bot. Vitaceae) in so iz tega razloga med seboj sorodni. Številne morfološke lastnosti so podobne, vendar divja vinska trta ne proizvaja strupenih sestavin in je varna za ljudi. Spada v rod vinske trte (bot. Vitis), medtem ko je divje vino samostojen rod. Poleg tega morate poskrbeti, da so tri vrste iz rodu Parthenocissus označene kot divje vino.

Samoplezajoča deviška trta (bot. Parthenocissus quinquefolia)

• najpogostejša oblika
• se v Nemčiji pojavlja zaraščeno

Navadna deviška trta (bot. Parthenocissus vitacea)

• še vedno imenovano vino plezalne stene

Trokraka deviška trta (bot. Parthenocissus tricuspidata)

• prihaja iz Azije, ne iz Amerike

Vsekakor morate pred nakupom rastline preveriti, za katero rastlino gre. To bo zmanjšalo možnosti zastrupitve. Ena največjih razlik med divjo vinsko trto in divjim vinom je pomanjkanje lepilnih ploščic pri Vitis vinifera subsp. sylvestris. Partenocis po drugi strani tvori izjemno veliko lepilnih diskov, ki podpirajo rast. Poleg tega je divja vinska trta višja in doseže do 40 metrov, deviška trta pa v naravi doseže največ 30 metrov.

Nasvet: Ker je divja vinska trta divja oblika žlahtne vinske trte, ki se uporablja za vino in namizno grozdje (bot. Vitis vinifera subsp. vinifera), lahko to rastlino preprosto gojite na svojem vrtu namesto divjega vina. Je prav tako okrasna in najboljša od vsega: od septembra se lahko veselite majhnih, zrelih plodov, ki jih lahko brez zadržkov uživate vi in ​​vaši otroci.

sestavine

Deviško trto velja le za rahlo strupeno zaradi svojih sestavin. Samo po sebi govorimo le o eni snovi, tj Oksalna kislina. Oksalna kislina je diskarboksilna kislina, ki pa spada med karboksilne kisline in jo najpogosteje najdemo v rastlinah. Stebla in listi rabarbare imajo eno najvišjih koncentracij med vsemi z do 765 miligramov na 100 gramov. Pri jemanju velikih količin oksalne kisline se lahko pojavijo naslednje zdravstvene težave.

• Presnova kalcija je motena
• možna je kronična okvara ledvic
• Lahko nastanejo ledvični kamni
• Sluznice so trajno poškodovane
• Koža in podkožje sta trajno poškodovana

Še vedno ni jasno, kako visoka je koncentracija Oksalna kislina je znotraj divjega vina. Gotovo pa je, da je odmerek od pet do 15 gramov oksalne kisline lahko usoden, odvisno od zdravja ljudi. Doslej je bila le ena smrt povezana z divjimi vinskimi jagodami in pri tem so bile zaužite velike količine. Pri majhnih količinah sadja smrtonosnega odmerka ni pričakovati, vendar lahko pogosto uživanje povzroči zgoraj naštete težave. Zato je treba živila, ki vsebujejo oksalno kislino, redko zaužiti, zlasti pri ljudeh, ki imajo težave z ledvicami ali ledvičnimi kamni.

Strupeni učinek

Učinek na ljudi

Jagode in listi divjega vina delujejo strupeno na človeka in jih zato ne smemo uživati ​​ali le v izredno majhnih količinah. Še posebej strupene so temno modre do črne jagode. Za primerjavo, listi vsebujejo malo oksalne kisline, grenkega okusa in zaradi tega jih niti otroci ne zanimajo. Divje grozdje je strupeno v vseh delih rastline, zato so ogroženi predvsem majhni otroci, ko raziskujejo okolico in na primer dobijo v roke košček korenine. Po zaužitju rastline, zlasti pri jagodah, se lahko pojavijo naslednji simptomi.

• Bruhanje
• driska
• povečano uriniranje
• splošna slabost
• dražilni učinek na sluznico
• dražilni učinek na oči, če sok pride vanje
• Draženje dihalnih poti, zlasti pri občutljivih ljudeh in otrocih

otrok

Zlasti otroci bolj intenzivno občutijo uživanje jagodičja, saj je organizem bolj občutljiv in bolj dovzeten za oksalno kislino. Če torej na vašem vrtu ali blizu njega raste vinska trta, morate biti previdni, da se vaši otroci ne zastrupijo. Pri odraslih po nekaj jagodah ni treba ukrepati, saj je oksalna kislina šele takrat se odlaga in razgrajuje v telesu za določeno obdobje, vendar ni neposrednih simptomov pojavi. To se ne zgodi, dokler ne poberete grozdja in jeste eno skledo naenkrat.

V primeru simptomov zastrupitve ravnajte na naslednji način:

• Pijte vodo ali čaj
• Tablete magnezija je treba dajati, če zaužijete velike količine jagodičja
• ti delujejo proti usedlinam oksalne kisline in jih izpirajo iz telesa
• se je treba obrniti na pediatra ali bolnišnico, če se majhni otroci zaradi tekočine ne počutijo bolje
• če sok pride v oči, takoj sperite

Nasvet: Pri dotikanju stebel in listov divjega vina obvezno nosite rokavice, saj vsebujejo rafid. Raphiden so fine kristalne iglice iz kalcijevega oksalata, ki prodirajo v kožo občutljivih ljudi. lahko prodre, povzroči draženje in mehurje in jih je najbolje zdraviti z milom ali alkoholom bi moral.

živali

Učinek na hišne ljubljenčke

Divje vino je strupeno tudi za pse in mačke, saj oksalna kislina nanje deluje močneje kot na ljudi. Pritožbe in morebitne zdravstvene posledice so še bolj izrazite in lahko resno prizadenejo hišne ljubljenčke. Psi so prav tako ogroženi kot mačke, saj je grozdje dobrega okusa in je še posebej strupeno za obe živalski vrsti. Oksalna kislina pri živalih sproži naslednje simptome, ki jih ne smemo prezreti.

• krči
• Nelagodje pri požiranju
• Bruhanje
• Driska, v slabih primerih celo krvava
• splošna slabost
• povečano slinjenje
• Poškodba ledvic
• otekel jezik
• Zasoplost

Mačke in psi lahko trpijo tudi zaradi draženja ustne votline, če žvečite rastlinske dele divjega vina. Majhne živali, kot so morski prašički ali zajci, so lahko v smrtni nevarnosti tudi po majhnih količinah.

Živali na kmetiji

Učinek na domače živali

Domačim živalim ne smemo hraniti divjega vina, če so v bližini rastline, jih odstraniti ali narediti nedostopne. Medtem ko krave nimajo vidnih težav, ko jih jedo, lahko konji trpijo zaradi povečanega slinjenja in krvave driske. Ker pa je oksalna kislina dolgoročno strupena, je treba krave oskrbeti tudi s kalcijem, da usedline oksalne kisline niso previsoke.