Vinska trta, Vitis: nega od A do Ž

Vinska trta je zimzelena ali listopadna močno rastoča vzpenjavka, ki zraste do 10 m v višino, če jo ne pokosite na plezalki. Vinska trta Vitis ali Vitaceae iz družine vinskih trt obsega okoli 60 vrst. Razlikujejo se predvsem po velikosti in barvi plodov, času zorenja in po tem, ali vsebujejo semena ali ne.

Značilnosti

• Družina rastlin: Družina vinske trte (Vitaceae)
• Rod: Vinska trta (Vitis)
• Rast: listavci, plezajoči grmi
• Višina rasti: 5,00 do 40 m, odvisno od sorte
• Cvetovi: rumeno-zeleni, rahlo dišeči, večkrat razvejani metli
• Čas cvetenja: od maja do junija
• List: Približno srčasti listi z nazobčanimi robovi
• Plodovi: ovalni do kroglasti, zelenkasto-rumeni ali modro-črni
• Trgatev: od avgusta do oktobra

navodila za nego

S pravilno nego lahko tudi vinsko trto uspešno gojite na vrtu ali balkonu, sicer v precej manjšem obsegu, a je vedno vredno poskusiti.

Lokacija

Sama vinska trta je izredno lahka in toplo željna vzpenjavka, zato potrebuje toplo, sončno lego. Več sonca, slajše je grozdje. Prostor naj bo dobro prezračen, sicer lahko hitro nastane plesen. Nasploh vinska trta najbolje uspeva na zračnih južnih pobočjih. Ker so razmere na domačem vrtu običajno drugačne, bi tem rastlinam ustrezalo tudi mesto na južni steni hiše ali ograja.

Nadstropje

Za ustvarjanje najboljših možnih pogojev za trto je dobra priprava tal osnovni pogoj. Zeleno gnojenje s križnicami je priporočljivo dolgo pred sajenjem. Lahko pa jih posadite neposredno pod trto. Da se vinska trta razvije v zdravo in rodno drevo, potrebuje prepusten, globok, humozen in s hranili bogat substrat. Korenine vinske trte z leti prodrejo tudi do 15 m globoko. V idealnem primeru so tla topla, zmerno vlažna in rahlo kredasta. Priporočljiva je pH vrednost med 5,0 in 7,5. Premočena tla so ponavadi kontraproduktivna in spodbujajo glivične bolezni.

sajenje

Čas sajenja in priprava tal
Četudi je kontejnersko blago na splošno mogoče saditi vse leto, strokovnjaki svetujejo, da je vinsko trto bolje saditi spomladi, okoli marca/aprila. V idealnem primeru je treba zemljo ustrezno pripraviti jeseni prejšnjega leta. Pred sajenjem jo prerahljamo do globine vsaj 40 cm. Nato delate v zrelem kompostu ali drugem organskem gnojilu. Optimalne rastne razmere trta najde spomladi. Načeloma je možno tudi sajenje pozno jeseni, torej novembra.

vodnik za sajenje

Pred sajenjem je treba zlasti rastline z golimi koreninami zalivati ​​približno 12-24 ur. Medtem izkopljemo sadilno jamo velikosti približno 30×30 cm. Moral bi biti dovolj velik, da se ohlapno prilega korenini vinske trte. Zaradi močne plezajoče rasti potrebuje vsaka rastlina oporo ali ustrezno rešetko.

• Najprej postavite pripomoček za plezanje v sadilno jamo
• Rastlinam z golimi koreninami skrajšajte korenine približno za dlan
• Nato vstavite pod rahlim kotom v smeri nosilca
• Zasujte z izkopano zemljo
• Za dobro zapiranje korenin trto vedno znova stresajte
• Ne sadite pregloboko
• Mesto cepljenja štiri do pet centimetrov nad tlemi
• Na koncu zemljo zbijemo in dobro zalijemo
• Priporočljivo je pet do deset litrov na rastlino
• Zalivajte, tudi če je prej deževalo
• Rastlino ohlapno pritrdite na plezalni pripomoček
• Pri več rastlinskih razdaljah cca. drži 100 cm

Nalijte

Uravnotežena vodna bilanca je predpogoj za zdravo rast. Koliko vode trta potrebuje, je odvisno od lege in starosti rastlin. Mlajši kot so, bolj so žejni. Najvišja je takoj po sajenju. V prvem letu je treba zalivati ​​tedensko. Od drugega leta naprej je običajno dovolj naravnih padavin. Te rastline običajno brez težav prenašajo sušna obdobja do treh tednov. Na posebej suhih lokacijah je priporočljivo uporabiti plast zastirke. Ne samo, da dlje zadržuje vlago v tleh, temveč tudi izboljša strukturo tal.

Gnojite

Pri gojenju vina je pomemben del nege pravilna oskrba s hranili. Potreba je zaradi vsakoletne rezi precej velika. Prvo gnojenje izvedemo ob spomladanski saditvi v obliki komposta, hlevskega gnoja ali ostružkov rogov. Zdaj rastline potrebujejo predvsem dušik, ker se začne glavna rast. Septembra sledi drugo gnojenje. Zdaj je na vrsti oskrba trte s kalijem. Gnojenje v septembru pomaga lesu dozoreti in ga ščiti pred poškodbami zaradi zmrzali. Poleg tega je apno smiselno dajati vsake tri leta.

Cut

Trto obrezujemo, da v prvih letih zgradimo strukturo debla in spomladi spodbudimo nastajanje novih poganjkov. Začnete z gradnjo palice. Sledi zimska in poletna rez. Vmes je nujna ena ali druga manjša mera urejanja.

paličasta konstrukcija

• Nabiranje trsa med brstenjem v prvem letu
• Najmočnejše poganjke izpulite na rešetko zgodaj spomladi
• Kasneje bo postal glavni pogon
• Izločite vse ostale
• Celo poletje privežite glavni poganjek naprej in nazaj
• Stranske poganjke, ki rastejo poleti, skrajšajte na 2-3 listne pazduhe
• Približno septembra odrežite mehak zgornji del glavnega poganjka

Naslednjo pomlad se začne dejanska gradnja panja. Zdaj oleseneli glavni poganjek porežemo na višini debla približno 80 cm. Na tej točki mora biti debel vsaj 8-10 mm. Če temu ni tako, lahko panj dogradimo šele naslednje leto. Pod mejo se oblikujejo novi poganjki. Od teh ostane samo zgornjih 3-5, vsi spodnji so odstranjeni.

glavni rez

Ko je talna konstrukcija končana, sledi glavni rez. Najboljši čas za to je od konca februarja do začetka marca. Rastlina je brez listov, zato so brsti, posajeni prejšnje leto, dobro vidni. Pri glavni rezi gre za odstranitev rodnega lesa iz prejšnjega leta čim bližje staremu lesu. Odrežete nazaj na dva centimetra pred zadnjim očesom.

Zimski in fini kroj

Med zimsko rezjo temperature ne smejo biti nižje od minus pet stopinj. Zato je najbolje obrezovati med začetkom in sredino marca, ko je trta še neolistana. Ločimo debele poganjke prejšnjega leta in dolge, tanke poganjke.

• Lanski poganjki so veliki približno kot svinčnik in del ogrodja
• Sedenje blizu debla ali debelejših krakov debla
• Niso popolnoma odstranjeni
• Na kvadratni meter jih ostane približno pet do sedem
• Ne pustite stožcev
• Storži so majhni škrbini z dvema do tremi očesi
• Tanki dolgi poganjki so rahlo rumenkasti ali rdečkasto rjavi
• Odrezani so na štiri do šest oči

Fini kroj dopolnjuje zimski kroj. Vse poganjke v spodnjem delu trte skrajšamo na dve do tri očesa, zgornje pa na štiri do šest očes. Poleg tega odstranimo vse poganjke na trajnem lesu ter vse šibke in odmrle.

izbruhnejo spomladi

Pokanje se nanaša na mlade poganjke brez cvetnih brstov, vodnih poganjkov in očes, iz katerih raste več poganjkov. Pri slednjih ostanejo samo tisti, ki imajo največ plodov. Novih poganjkov, ki so blizu debla, ne izbijamo, pomembni so za razvoj trte.

poletni kroj

Poletni rez je priporočljiv samo za špalir. Da bi pospešili zorenje drobnega grozdja, odrežemo zgornje poganjke, ki ne obrodijo. To omogoča več svetlobe in toplote, da pride v rastlino ali rastlino. na metlice, da se lahko bolje razvijejo.

zimsko spanje

Vinska trta Vitis zlahka prezimi. V posebej mrzlih območjih jih je treba nakopati z zemljo ali kompostom. Marca nato nakopičen material ponovno odstranimo in izpostavimo cepilno mesto. Sveže posajene primerke lahko prvo zimo prekrijemo tudi z jelovim grmovjem.

čas žetve

Čas trgatve je, ko grozdje prevzame svojo sortno barvo, razvije sladkost in olesenelo. Preizkus okusa lahko zagotovi informacije o tem. Medtem ko lahko zgodnje sorte pobiramo že avgusta, druge zorijo med septembrom in oktobrom.

pomnožiti

Razmnoževanje necepljene trte s potaknjenci ali grezili je v Nemčiji zakonsko prepovedano. Razlog za to je filoksera, ki je v preteklosti že povzročila ogromno škode. V skladu s tem je treba prijaviti tudi okužbo.

potaknjenci

• Spomladi obrežite enega ali več enoletnih poganjkov
• Imeti mora vsaj 3-4 popke
• Zarežite rahlo poševno in vedno tik pod enim očesom
• Napolnite majhne rastoče lončke s komercialno rastno zemljo
• Uporabite en potaknjenec na lonec
• Dve očesi naj gledata iz tal
• Pritisnite in navlažite zemljo
• Postavite na toplo, delno senčno mesto
• Potaknjenci, ukoreninjeni do jeseni
• Na vrt posadite mlade rastline

znižanje

• V začetku poletja izberite upogljivo trto blizu tal
• Vitico upognemo proti tlom
• Srednji del postavite v majhno vdolbino v tleh in prekrijte z zemljo
• Zakriti morata biti vsaj dve očesi
• Konica poganjka naj gleda iz tal
• Pritrdite grezila z žicami v tla
• Odslej redno zalivajte
• Po nastanku korenin se jeseni loči od matične rastline
• Posadite na končno lokacijo

bolezni in škodljivci

Tudi vino ima svoje sovražnike, pred katerimi se ga je treba obvarovati.

Pepelasta plesen in siva plesen

Vinska trta je občutljiva na bolezni, kot sta pepelasta plesen in siva plesen. Najboljši način za boj proti njej je preventiva v obliki rednega obrezovanja, ustreznega zračenja in optimalne oskrbe s hranili. Če se odkrije okužba, je treba okužene dele rastline odstraniti. Možno je tudi škropljenje z milnico in uporaba koristnih žuželk, kot so pikapolonice ali parazitske ose.

filoksera

Filoksera je eden najbolj problematičnih škodljivcev v vinogradništvu in prizadene nadzemne in podzemne dele rastline. Zajezili so ga z rafiniranimi sortami. Kljub temu pa lahko pride do okužbe kadarkoli znova, na primer prek ruševine in zaraščene trte v soseščini, saj so za tega škodljivca pravi eldorado. Prijavljen je.

Vinepox pršica

Podobne izbokline na listih spomladi kažejo na prisotnost pršice grozdnih koz. Kasneje se pojavi bel, rjavo rdeč filc pri rdečih sortah. Prizadete liste je treba odstraniti in zavreči. Škropiva na osnovi repičnega olja so potrebna le v primeru hude okužbe.

rezalnik trte

Trtna zavijača je majhen bleščeč kovinski hrošč. Pogosto se pojavi tam, kjer so v bližini sadna drevesa. Okužbo prepoznamo po samih hroščih in zvitih listih. Oboje je treba dosledno zbirati in odlagati. Kot preventivni ukrep se je priporočljivo izogibati sajenju v bližini sadnega drevja.

Izvedite več o W za brin