Gojenje paprike iz semen

Vse več hobi vrtnarjev uživa v gojenju okusne paprike. Toda tudi ljudje, ki nimajo lastnega vrta, lahko gojijo družino nočnih senčnikov. Kajti s povprečno rastno višino okoli 40 do 100 centimetrov priljubljene rastline zlahka gojimo tudi v lončkih na balkonu. Da bi zagotovili visok pridelek pikantnih strokov, pa je bistvenih nekaj korakov nege. Od setve do žetve – s temi nasveti za nego vam bo zagotovo uspelo vzgojiti priljubljen feferon.

pridobiti seme

Če želite gojiti feferone, morate najprej izbrati med rastlinami ali nakupom potaknjencev. Mlade rastline so že na voljo v številnih vrtnih centrih od februarja / marca in imajo to prednost, da so že vzgojene. Pomanjkljivost pri tem je, da je izbor sort običajno precej omejen. Kdor želi gojiti posebne ali redke sorte feferona, naj razmisli o nakupu in setvi semena. Semena so na voljo v vrtnih centrih in pri številnih spletnih dobaviteljih. Druga možnost je, da se semena relativno enostavno pridobijo iz svežih in posušenih paprik. Pomembno je zagotoviti, da so sadeži zreli, saj seme zelenih sadežev redko kali. Ko smo izbrali pravo papriko, je najbolje, da nadaljujemo takole:

• Paprike vzdolžno razpremo z nožem
• s prsti odstranite semena
• jih razporedite po kuhinjskem papirju
• in pustite, da se posuši na toplem
• Vendar je ne postavljajte na neposredno sončno svetlobo
• ker bi to lahko poškodovalo seme
• posušena semena zavijte v papir
• ker ta absorbira preostalo vlago
• in postavite v posodo, ki jo je mogoče zapreti
• nato hranite v temnem in suhem prostoru
• seme ima rok trajanja približno 2 leti

Setev

V rastlinjaku lahko setev opravite od sredine februarja, če je temperatura tal nad 20 stopinj. Druga možnost je, da semena januarja posejete na okensko polico. Za setev je idealna okenska polica nad grelcem, saj tako zagotovimo potrebno toploto za kalitev. Za setev so potrebna semena, ki pa ne smejo biti starejša od treh let. Poleg tega sta potrebna zemlja za lončnice in primerna posoda za seme, kot je rastlinjak, posoda za seme ali spomladanski lončki. Prvi korak je napolniti ustrezne posode z zemljo za lončnice. Nato papriko sejemo na naslednji način:

• Semena porazdelite po posodah
• v lonček lahko damo približno 3 semena
• pokrijte jih s tanko plastjo substrata
• plast zemlje ne sme biti debelejša od 1 cm
• nato nežno navlažite zemljo
• idealno s fino prho
• nato posodo pokrijte s prozorno folijo
• in postavimo na svetlo in toplo mesto
• Idealne so temperature med 20-25 stopinj

Zbadanje

Prve sadike se običajno pojavijo po približno 15 do 20 dneh. Takoj ko se oblikujejo prvi listi, je idealen čas za pikiranje rastlin. Pri tem sadike posadimo v lastne lončke, ki naj imajo premer okoli 10 do 15 centimetrov. Poleg tega jih ne dajemo več v zemljo za lončnice, temveč v humozen in s hranili bogat substrat. Pikanje rastlin je nujen korak, ki ga je treba izvesti zelo previdno. Ker so sadike še vedno zelo nežne in se zato zlahka poškodujejo. Pikanje rastlin najbolje deluje, če postopate na naslednji način:

• Lončke napolnite s substratom
• Previdno odstranite in presadite rastline
• prst nežno pritisnite z dlanjo
• postavimo na svetlo in toplo mesto
• naj bo zemlja ves čas rahlo vlažna
• nato nežno utrdite rastline
• tako, da jih vsako uro večkrat postavite zunaj
• to jim omogoča, da se seznanijo z zunanjimi razmerami

lokacijo in podlago

Tako feferoni, ki jih gojimo v kadah, kot tisti, ki jih gojimo na zelenjadnicah, imajo posebne zahteve glede lege. Ker so feferoni absolutni ljubitelji toplote, imajo najraje čim bolj topel in svetel prostor. Če rastline gojimo na pretemnem mestu, bodo listi prezgodaj oveneli in odpadli. Posledično rastlina ne daje ne cvetov ne plodov. Poleg tega mora biti prostor zaščiten pred vetrom, saj paprika absolutno ne mara prepiha. Idealna lokacija je zato na primer južna stena stavbe, saj ta ne ščiti le pred dežjem, temveč tudi ohranja toploto. Poleg tega je optimalen substrat bistvenega pomena za rast teh rastlin nočnih senčnikov. Pomembno je biti pozoren na naslednje:

• komercialna zelenjavna zemlja je primerna za gojenje v lončkih
• vendar tega ne smemo predhodno pognojiti
• ker feferoni ne prenašajo umetnih gnojil
• tla v zelenjadi morajo biti vlažna, bogata s hranili in prepustna
• tudi paprika ima raje rahlo kisla do nevtralna tla
• optimalni pH je med 6,0 ​​in 6,5
• pH pa ne sme biti nad 7
• saj to ovira vnos hranil preko korenin

Sajenje v gredo

Papriko običajno sadimo v gredico po žledu, saj je v tem času nevarnost nočne pozebe veliko manjša. Najbolje je tudi, da papriko posadite z zastirno folijo. Po eni strani s tem zaščitimo rastline pred pleveli, saj jih folija zatre. Po drugi strani pa folija zadržuje vlago v tleh in poskrbi za dobro segrevanje tal. To omogoča, da so tla do dve stopinji toplejša, kar posledično spodbuja zgodnejše zorenje. Preden položite zastirno folijo, je treba posteljo najprej očistiti morebitnega plevela. Zemljo nato dobro zrahljamo in pokrijemo z zastirno folijo. Rastline feferona lahko sedaj uporabljamo na naslednji način:

• Zarežite reže v foliji na mestih rastlin
• rastline posadite tako globoko, kot so bile prej v loncu
• dodatno uporabite plezalni pripomoček
• ker lahko teža plodov povzroči, da se rastline upognejo
• zato jih je treba podpreti
• pripomoček za plezanje nudi tudi podporo pri močnem vetru
• da se rastline ne prevrnejo tako zlahka
• sadilna razdalja naj bo okoli 40-50 cm
• optimalna razdalja med vrstami je 50-60 cm

Dajanje v lonec

Za kulturo v loncu so potrebne predvsem ustrezne posode. Ti naj imajo vsaj 5 litrov prostornine in približno 20 centimetrov globine. Za to so idealne črne plastične posode, saj imajo sposobnost shranjevanja toplote. Prednost je tudi, če so lonci opremljeni z drenažnimi luknjami. To zagotavlja, da lahko odvečna voda odteče. Ker feferoni ne marajo mokrih površin, jih je priporočljivo zaščititi pred namakanjem. Najboljši način za to je naslednji:

• oblikujte drenažo nad odtočno luknjo pred sajenjem rastlin
• Za to so primerni glineni zrnci ali grobi gramoz
• nato pa čez položite substrat
• v idealnem primeru to zmešajte z dolgotrajnim gnojilom
• posadi rastlino
• tako globoko kot zunanje rastline

Skrb

Na splošno velja, da je za papriko razmeroma enostavno skrbeti, zato je potreben napor za nego precej majhen. Glavna naloga je zagotoviti rastlinam veliko vode in hranil. Po drugi strani pa stiskanje ni nujno potrebno, vendar se lahko izvede, če je potrebno. Strokovna nega feferonov je torej naslednja:

Gnojenje

Idealno je, če se ob sajenju v tla doda dolgotrajno gnojilo, saj to spodbuja hitrejšo in boljšo tvorbo korenin. Papriko nato po možnosti pognojimo z gnojilom, ki vsebuje predvsem fosfor, dušik in kalij. Za to je primerno komercialno dostopno gnojilo za zelenjavo ali paradižnik. Lahko pa papriko pognojimo tudi s koprivnim gnojem, saj ji ta izredno dobro dene. Pri gnojenju je pomembno paziti tudi na naslednje:

• Gnojimo vsakih 14 dni do prvega cvetenja
• prvi cvet se oblikuje približno 3 mesece po setvi
• od nastanka sadja se gnoji tedensko
• pred gnojenjem mora biti zemlja rahlo vlažna
• če je zemlja presuha, lahko gnojilo poškoduje korenine

ulivanje

Pekoče paprike so izjemno žejne in imajo temu primerno veliko potrebo po vodi. Zato je treba zagotoviti zadostno zalivanje, zlasti od začetka oblikovanja plodov in ko plodovi dozorijo. Za zalivanje priporočamo mehko, postano in sobno toplo vodo. Še boljša za feferone pa je čista in filtrirana deževnica. Pri zalivanju je pomembno paziti tudi na naslednje:

• redno zalivajte
• koreninske grude morajo biti vedno vlažne
• Vendar se izogibajte zalivanju
• vedno zalivajte od spodaj
• pazite, da se listi ne zmočijo

Obrezovanje in odstranjevanje kraljeve rože

Običajno ni treba rezati paprike pri enoletnih rastlinah. Če pa rastline gojimo več let in prezimimo, jih je priporočljivo rezati pred in po zimskih mesecih. Preizkušen korak pa je odstranitev tako imenovane kraljeve rože. To je prvi cvet, ki ga rastlina oblikuje v razcepu med glavnim in prvim stranskim poganjkom. Če odščipnete končni popek, imate naslednje prednosti:

• rastlina ima več energije
• ker ne vloži vse energije v cvetenje
• temveč pri nastajanju plodov
• posledično rastlina postane bolj grmičasta
• in pridelek je bistveno višji

Žetev

Obiranje običajno poteka med avgustom in koncem oktobra, pri čemer dlje ko paprika zori, intenzivnejši je njen okus in stopnja toplote. Ali so plodovi zreli, je pogosto razvidno iz njihove barve. Ker je paprika v zgodnjih fazah navadno zelena, ki se spreminja v rumeno, oranžno ali rdeče, odvisno od sorte in zrelosti. Ko so plodovi zreli, jih lahko pobiramo na naslednji način:

• nikoli ne trgajte sadeža
• ker lahko s tem poškodujemo poganjke in plodove
• paprike pa odrežite z ostrim rezalnim orodjem
• pustite sadje na rastlini čim dlje
• Rastline z nezrelimi sadeži prenesite v prostor od sredine/konca septembra
• in nadaljujte z gojenjem na okenski polici
• da lahko plod popolnoma dozori

Hibernacija

Papriko je običajno mogoče prezimiti v zaprtih prostorih z malo prefinjenosti. Za to je nujno, da rastline pravočasno izkopljemo in prenesemo v toplo notranjost. Kajti paprika je izjemno občutljiva na mraz in se lahko poškoduje že pri temperaturah pod 5 stopinj. Ko rastline prenesemo v prostor, jih najprej pregledamo za škodljivce. Prizadete rastline je treba namestiti ločeno in jih ustrezno zdraviti. Papriko nato posadimo v lončke in postavimo na svetlo mesto, saj tam lahko dozorijo nezreli plodovi. Da bi hibernacija delovala, je treba upoštevati naslednje:

• lokacija naj bo čim bolj hladna
• Idealne so temperature med 10-15 stopinj
• če je premrzlo, bo rast in nastajanje plodov v naslednjem letu motena
• če je topleje, je napad listnih uši ugoden
• zadostna vlažnost
• brez osnutka
• zalivajte redno, a zmerno
• v zimskih mesecih ne gnojimo

Zaključek

Feferon lahko gojimo tako na prostem kot v lončkih na balkonu. Vzdrževanje je razmeroma malo, glavni poudarek pa je na ustrezni oskrbi z vodo in hranili. Ob pravilni negi rastlina oblikuje pisane, hrustljave plodove, ki brez težav dozorijo tudi v zaprtih prostorih.

Več o vzdrževanju zelenjavnega vrta