Pokeweed rastline proti polžem

Obstaja kar nekaj različnih vrst pokeweeda. Pri nas je razširjen predvsem azijski mokar. Rastline podivjajo. Praviloma niso preveč priljubljeni in so v nekaterih evropskih državah celo na črnem seznamu – v Nemčiji na rdečem seznamu.

Pokeweed izgleda dobro, še posebej njegova socvetja. Vendar pa je strupena in se hitro širi. Ameriški mokar je še bolj strupen kot azijski. Pri azijski sorti socvetja stojijo pokonci, pri ameriški pa na trajnici visijo navzdol.

Azijskemu mokarju, doma na Kitajskem in Japonskem, naturaliziranem v Indiji in pri nas, pravimo tudi užitni mokar ali užitni mokar. V listih, plodovih in koreninah vsebuje saponine – potencialne toksine. Kot da ne bi bilo dovolj težko za starše ali zbiratelje, navadne strupene rastline Da nas spoznate, obstajajo tudi rastline, ki znotraj vrste tvorijo strupene in neškodljive osebke. Eden od njih je pokeweed.

Vrste pokeweeda

Rod Phytolacca, pokeweed, sestavlja 25 vrst, od katerih so nekatere križane z različnimi sinonimi. Nobena od teh vrst ni avtohtona v Evropi, vendar sta bili dve od njih naturalizirani tukaj: azijski pokeweed (Phytolacca acinosa oz esculanta) in ameriški pokeweed (Phytolacca americana L oz Phytolacca decandra).

Azijskemu mokarju, doma na Kitajskem in Japonskem, naturaliziranem v Indiji in pri nas, pravimo tudi užitni mokar ali užitni mokar. Saponine vsebuje v listih, plodovih in koreninah.

Poznamo saponine tudi iz stročnic, pridejo tudi šparglji in rdeča pesa, vsebujejo sladkorno peso in različne zdravilne rastline, kot so marjetice ali kostanj. Pogosto se lahko uporabljajo kot farmacevtsko aktivne snovi, zato naj bi učinkovine iz korenine Phytolacca acinosa v sodobni medicini zmanjšale otekline. Toda saponini so tudi potencialno strupeni, kadar koli jih zaužijete preveč ali jeste napačne dele rastline. V različnih delih rastline najdemo različne koncentracije. Največ učinkovine je v semenu, sledijo korenina, list, steblo, nezrelo sadje in zrelo sadje.

Ameriški pokeweed (Phytolacca americana L oz Phytolacca decandra) danes raste tudi v Evropi, kjer cel plod vsebuje tudi saponine. A to še ni vse, sadje vsebuje tudi betacianine. Betacianini so alkaloidi, ki so na splošno strupeni. Saponini v ameriški zvrsti naj bi bili bolj agresivni. Učinkovine te rastline uporabljajo tudi v homeopatiji, a vsekakor niso za samoeksperimentiranje.

Poznamo še več drugih vrst mačka, a jih bomo srečali le v oddaljenih državah (od Južne Amerike do Jugovzhodne Azije do Etiopije in Nove Zelandije).

Pokeweed na vrtu

Okoli pokeweeda in njegovega imena je veliko zmede. Včasih pravijo, da je užitna azijska, včasih ameriška, včasih Phytolacca acinosa imenujejo ameriški ježik, pri nas se veselo meša.

Vsekakor na vrt posadite le azijsko varianto, ki jo najprej ločite tako, da ste pri nakupu zelo pozorni na latinsko ime. Ameriški mokar je tudi videti nekoliko drugačen, ima gladke liste in gladke plodove s pokončno stoječimi grozdi. Po drugi strani pa ima azijski mokavec veliko zarezanih listov, ki so videti rahlo nagubani. Plodovi imajo veliko majhnih segmentov, grozd običajno visi navzdol.

Pokeweed potrebuje malo nege, navajen je na slabe divje rastne razmere. Samo v res mrzlih zimah je hvaležna za dobro pokrivalo. Težje se znebite moke, ki ste jo posejali sami, razvijejo velike gomolje, ki jih je treba zelo temeljito odstraniti.

Uporaba pokeweeda

• Pazite pa tudi, da otroci ne pojedo preveč jagodičevja z azijskim mokarjem. Posledice so lahko bruhanje, želodčne in črevesne težave, driska in krči. Pri odraslih in starejših otrocih velja, da je količina do 10 popolnoma zrelih jagod neškodljiva. Vendar naj ne bi bili zelo okusni.
• Če ste glede tega drugačnega mnenja, lahko jagodičevje pred uživanjem pogrejete, saponini s kuhanjem postanejo neškodljivi. Ker pa je večina saponina v semenih, je potrebno zelo temeljito segrevanje ali sekljanje, da voda pri kuhanju hitro doseže saponin v semenih. Od uživanja mladih listov kot špinači podobna zelenjava se danes odsvetuje zaradi vsebnosti saponinov.
• Če ste že popolnoma izgubili apetit, lahko še vedno uporabite pokeč za barvanje. S pomočjo vsebovanega betanina, ki se pod E številko 162 uporablja tudi za barvanje jogurta, žvečilnega gumija ali marmelade. Tkanino ali volno pobarvajte rdeče. Ni pa obstojen na svetlobo, zato morate računati z bledenjem barve.

Uporablja se proti polžem

• Za zatiranje polžev Uporabljajo se semena in korenine pokeweeda.
• Skuhamo jih in uporabljamo posušene in zmlete.
• V 1 liter vode dodajte 4 žlice zmletih jagod.
• Pri zalivanju saponini, ki jih rastlina vsebuje, razgradijo sluznico polžev in njihova jajčeca.
• Hkrati se poveča pH tal.
• Pozor! Pri občutljivih ljudeh lahko stik sproži hude alergije. Vedno delajte z rokavicami in se izogibajte stiku s kožo!

Skrb za pokeweed

Močnjak ni zelo zahteven. Pogosto se sama zaseje na vrtu pticen skupno.

• Lokacija – sončno do polsenčno
• rastlinski substrat – humozna, rahlo peščena tla, enakomerno vlažna do mokra, ne presuha
• Rastlina – Priporočena sadilna razdalja 80 do 100 cm, še posebej učinkovita kot samotna rastlina
• zalivanje in gnojenje – Tla naj bodo enakomerno rahlo vlažna, idealna je voda iz ribnikov, primernejše je organsko gnojilo zelenjavagnojilo
• prezimovanje – Trdna na blagih legah. V nasprotnem primeru bo nekaj semen zagotovljeno vzklilo in imeli boste novo rastlino. Pozno jeseni se nadzemni deli posušijo. Samo odrežeš jih. Rastlino (koren) pozimi pokrijte!
• Cut – ni ga treba rezati. Če na vrtu ne želite novih rastlin, morate odcvetele rastline redno odstranjevati!
• pomnožiti – s setvijo, enostavno ali z delitvijo korenin. Rastlina se v izobilju samoseje, kar lahko postane nadloga.

Zaključek

Pokeweed je dokaj nov v nemških vrtovih, vendar postaja vse bolj priljubljen. Je precej velika, vpadljiva rastlina, ki najbolje deluje kot vzorčna rastlina. Zelo redko jih je najti v prodaji. Ker ptice raznašajo semena vsepovsod, presenetljivo vzklijejo v mnogih vrtovih. Če semen ne odstranite, preden dozorijo, se bo lupina močno razširila. Bodite previdni, če imate otroke. Rastlina in zlasti jagode so strupene. Pri sajenju in ravnanju z rastlinami bolje Rokavice nositi!

Več o mehkem sadju