Kaj je mešana kultura? Primeri z mizo z vrta

V neokrnjeni naravi se rastline različnih rodov in vrst povezujejo, da združijo svojo obrambo. S to strategijo se rože in trajnice učinkovito branijo pred zvitimi patogeni in škodljivci. Izkušeni domači vrtnarji izkoristijo te cvetlične koalicije tako, da svoj zelenjavni vrt obdelujejo v medsebojnem posevku. Ta priročnik pojasnjuje vse povezave, ki opredeljujejo ta tehnični izraz. Primeri iz vsakodnevne prakse na vrtu ponazarjajo, katera zavezništva v rastlinskem kraljestvu delujejo in katera ne.

Kaj je mešana kultura? – Definicija za praktike

Pravilo 'nasprotja se privlačijo' je bolj natančen namig za iskanje človeškega partnerja. V rastlinskem kraljestvu pa ta rek temelji na trdnih izkušnjah, ki so jih pridobile generacije domačih vrtnarjev. Pridobljeno znanje uporabljamo predvsem na kuhinjskem vrtu. Tisti, ki imajo raje pridelavo po ekoloških načelih, gojijo zelenjavo v mešanih kulturah. Za kaj gre, je povzeto v naslednji definiciji:

Natančneje, ta definicija opisuje dejstvo, da se lahko rastline podpirajo druga drugo, kljub različnim stopnjam rasti in različnim zahtevam glede oskrbe z vodo in hranili. Zahvaljujoč različni globini ukoreninjenja rastline v mešanih kulturah ne pridejo v ograde. Na ta način optimalno izkoristijo lokalne vire brez izpiranja tal. Okrasne in uporabne rastline zaradi svojih koreninskih izločkov, uhajajočih vonjav in koreninskih ostankov medsebojno krepijo obrambo in jih povezujejo pred boleznimi in škodljivci.

Nasprotno pa ugotovitve iz mešane kulture pomenijo, da rastline iste botanične klasifikacije negativno vplivajo druga na drugo. Negativni učinki proti celo tako daleč, da je včasih celoletni premor v gojenju dokler na primer kapusnice ali rabarbaro ne posadimo ponovno na prejšnje mesto lahko. V komercialnem kmetijstvu se škodljivi učinki monokulture izravnajo z umetnimi gnojili, pesticidi in drugimi metodami, ki so škodljive za zdravje in okolje.

Predpogoji za uspešno mešano kulturo

Ker ima lahko socializacija različnih rastlinskih vrst tako pozitivne kot negativne posledice, je za uspešno mešano kulturo treba upoštevati različne kriterije. Preudarno načrtovanje predvsem začrta pot za uspešen potek. Cilj načrta zasaditve je izkoristiti koristne lastnosti in izključiti zaviralne dejavnike. Poleg lastnosti rastlin so v ospredju še drugi vidiki, ki zagotavljajo visoko donosno mešano kulturo. Naslednji pregled povzema vse pomembne zahteve:

• Natančna raziskava, katere rastline se razumejo in katere ne
• Izberite lokacijo, primerno za vse predvidene rastline
• Skrbna obdelava tal, vključno s kopanjem, pletjem in oskrbo z organskimi hranili
• setev in sajenje ob pravem času; ne prezgodaj in ne prepozno
• Upoštevajte višino rasti in ne družite rastlin, ki se senčijo

Domači vrtnarji uporabljajo predvsem mešano kulturo, da bi lahko brez kemičnih pesticidov in umetnih gnojil. Zato se pri pripravi in ​​stalni negi tal uporabljajo samo organska gnojila. S kompostom, konjskim gnojem, ostružki iz rogov in peskom lahko naredite čudeže pri izboljšanju tal. Rastlinski gnoj iz koprive in gabeza tudi oskrbuje tla z dušikom in preprečuje povzročitelje bolezni v primeru povečanega pritiska okužbe. S temi ekološkimi metodami okrepite cvetno oporo svojih rastlin in optimizirate pogoje za cvetočo mešano kulturo.

Primeri dobrih sosesk

Klasika za ugodno mešano kulturo je socializacija korenja in čebule. Korenje varuje svoje sosede pred čebulno muho, čebula pa odganja korenjevo muho. Drug odličen primer sta Imperial Crown in Spurge. Dokazano je, da izločki korenin molevice prestrašijo voluharje, ki iščejo čebulico cesarske krone. Naslednja tabela vam ponuja preizkušene primere iz vrta za uspešno mešano kulturo:

• grmov fižol: brokoli, kumare, vse vrste zelja, solata, koleraba, buče, blitva, redkev, rdeča pesa, rabarbara, zelena in paradižnik
• Koper: grah, kumare, zelena solata, korenje, pesa in čebula
• Grah: brokoli, koper, kumare, koleraba, vse vrste zelja, korenje, redkev, solata, bučke
• Kumare: brokoli, fižol, koper, česen, zelje, koriander, zelena solata, kumina
• krompir: brokoli, bob, koleraba in špinača
• Česen: jagode, kumare, buča in korenje
• Zelje vseh vrst: fižol in fižol, grah, kumare, por, korenje, redkev, solata, zelena, špinača in paradižnik
• Koleraba: fižol, grah, krompir, por, redkev, rdeča pesa, zelena, špinača, šparglji in paradižnik
• Solata: fižol, brokoli, koper, grah, jagode, kumare, zelje, redkev, redkev, šparglji, paradižnik in čebula
• Por: jagode, zelje, koleraba, korenje, zelenjava, solata, zelena in paradižnik
• Korenje: koper, grah, česen, por, redkev in paradižnik
• Redkvice: Fižol, grah, jagode, vse vrste zelja, koleraba, korenje, zelena solata, špinača in paradižnik
• Zelena: fižol, kumare, zelje, koleraba, por in paradižnik
• Špinača: fižol, krompir, zelje, redkev, rabarbara in paradižnik
• Rdeča pesa: brokoli, fižol, koper, koleraba, čebula
• paradižniki: Fižol, brokoli, česen, zelje, por, korenje, vse vrste solat, redkvice, zelena in špinača
• Čebula: Jagode, kumare, korenje, koleraba in pesa

Pri gojenju jagodičevja se je izkazalo za dobro skupno gojenje s bobom, grahom, česnom, gorčico in bobom. Robide se odlično ujemajo s sladkim volčjim bobom, borovnicam je sosed navadni rman in maline želijo uspevati poleg jagnječje solate in česna.

Primeri slabih sosesk

V skladu s tabelo s priporočenimi rastlinskimi sosedi vas ne želimo prikrajšati za neustrezna partnerstva:

• Francoski fižol: grah, česen, por in čebula
• Grah: fižol, česen, por, paradižnik in čebula
• kumare: krompir, redkev in paradižnik
• Krompir: Grah, kumare, pesa, zelena in predvsem paradižnik
• Česen: francoski fižol, grah in večina kapusnic
• Zelje vseh vrst: jagode, česen, koleraba in čebula
• Koleraba: vse vrste zelja
• Solata: peteršilj in zelena
• Por (Leek): fižol, grah in rdeča pesa
• Korenje: fižol in fižol, krompir in rdeča pesa
• Redkvice: kumare
• Zelena: krompir
• Špinača: cvetača in rdeča pesa
• Rdeča pesa: špinača
• Paradižnik: grah, kumare in predvsem krompir
• čebula: fižol, grah in krompir

Usodne rastlinske združbe

Različne okrasne in uporabne rastline enega rodu niso dobro naklonjene druga drugi. Zato se izogibajte mešani kulturi z vrstami naslednjih rastlinskih rodov:

• Križnice: vse vrste zelja, kot so cvetača, ohrovt ali kitajsko zelje, pa tudi kreša, redkev, repa ali gorčica
• Stročnice: vključno s fižolom, grahom, volčjim bobom in grašico
• Dežnikarji: na primer koper, lovage, korenje, Parsely ali zelena

Ti rodovi niso le popolnoma neprimerni za medsebojno mešano kulturo. Poleg tega je zelo priporočljiv časovni interval pri gojenju. Po spravilu cvetače počakajte vsaj 4 leta, preden na isto mesto posadite zelje ali katero koli drugo zelenjavo iz skupine križnic. V nasprotnem primeru se bolezni, kot je strašna klobasa, zlahka spopadejo.

Rože in zelišča za mešane kulture

Naslednje rože in zelišča spodbujajo prednosti medsebojnega pridelka na več načinov. S svojimi lepimi cvetovi polepšajo vrt ali v kuhinjo vnesejo sveža zelišča za pripravo jedi. V gredico privabijo tudi zavzete opraševalce, s svojimi koreninami rahljajo zemljo, obogatijo tla z dušikom ter odganjajo bolezni in škodljivce.

rože in trajnice

• Tagetes spodbuja zdravje tal
• Ognjič odganja škodljive ogorčice, pa tudi žičnico in fižolovo uš
• Sladki volčji bob bogati zemljo z dušikom
• Škrlatni zvončki in iglavci odganjajo polže
• Šmarnica naj bi zdravilno delovala proti gnitju sadja in boleznim jagodičja
• Pozabnica odganja malinovega hrošča in kvari apetit črvom

Zelišča

• drobnjak proti glivičnim okužbam, kot je siva plesen, se bori z eteričnimi koreninskimi izločki
• Kamilica izboljšuje odpornost proti glivičnim okužbam, odganja porove molje, nematode in tripse.
• Nasturtium odganja mravlje, uši, bele mušice in gosenice
• Sivka ščiti pred oidijem in listnimi ušmi
• Timijan deluje repelentno proti škodljivim insektom, ušem, kapusovemu belinu, polžem in srnjadi.

Nekatere rože in zelišča so vključena v načrt sajenja mešanih kultur, da bi jih žrtvovali za zaščito zelenjave. Nasturtium magnetno privablja požrešne polže. Povezan z cvetača, brstični ohrovt, ohrovt ali solata, tej zelenjavi so škodljivci prihranjeni. V podobno smer gre mešana kultura s krompirjem in hrenom.

Praktičen primer gredice s sadno zelenjavo

Naslednji primer iz praktične uporabe mešanih kultur prikazuje, kako lahko dejansko postavite mizo na svoj vrt. Za gojenje paradižnika in paprike kot glavnega posevka je predvidena gredica širine 1,20 m. Družina bi želela sveže rezano solato in hrustljavo redkvico kot prilogo. Pogled v tabelo pokaže, da so te vrste zelenjave med seboj kompatibilne. Tukaj je opisano, kako to storiti razumno skozi vse leto:

• Zemljo prekopljemo jeseni prejšnjega leta in v njo vnesemo 3-5 litrov komposta na kvadratni meter.
• Gredico spomladi oplejte, pograbite in razdelite na 4 glavne vrste
• Špinačo posejte v vse vrste od sredine marca do začetka aprila ali posadite zgodnje mlade rastline
• Konec aprila med glavne vrste posejemo semena redkvice, solate in vrtne kreše.
• Po približno 6 tednih obirajte redkvice, solato in krešo, ko špinača zavzame več prostora
• Sredi maja potrgajte vse špinačne liste
• Paradižnike posadite v dve srednji vrsti
• V obeh zunanjih vrstah paprika in damo feferoni
• Med glavne vrste posejte ognjič in ognjič

Ko jeseni temperature padejo pod 15 stopinj Celzija, se časovno okno za spravilo paradižnika, paprike in feferona zapre. Naberete lahko nezrelo sadje in ga pustite dozoreti v zaprtih prostorih. Če so rastlinski ostanki v gredici odmrli, jih odstranimo in odvržemo na kompost. Če bo vreme dopuščalo, je zdaj najboljši čas za pripravo tal za naslednje leto s trdoživo zeleno gnojilo.

Zaključek

Mešana kultura je eden od temeljev za skoraj naravno gojenje v zasebnih vrtovih. Ta koncept temelji na bogatih izkušnjah, ki so jih domači vrtnarji nabirali skozi generacije. Konkretno se vrtnine različnih rodov in vrst socializirajo v gredici, da medsebojno spodbujajo rast, zdravje in donosnost. Nasprotno, ker so v rastlinskem kraljestvu tudi neugodne soseske, načrt sajenja zahteva natančno poznavanje združljivosti in intolerance. Tukaj navedeni primeri s tabelo nudijo konkretno pomoč za uspešno uvedbo mešane kulture na vašem zelenjavnem vrtu.

Več o vzdrževanju zelenjavnega vrta