Ali je snežna jagoda strupena? Informacije za otroke, pse in mačke

Snežna jagoda je zaradi snežno belih jagod eno izmed priljubljenih okrasnih dreves pri nas in jo pogosto posadimo na lastnem vrtu ali parku. Kovačnik (bot. Caprifoliaceae) je znan tudi pod imenom "Knallerbse", ki aludira na zvok jagod, ko jih stisnemo med prsti. Ker plodovi ostanejo na grmu do hladne sezone, se mnogi ljudje sprašujejo: ali so strupeni za ljudi in živali?

sestavine

the Snežne jagode (bot. Symphoricarpos), v Evropi še posebej Navadna snežna jagoda (bot. Symphoricarpos albus) so zaradi svojih sestavin razvrščeni kot rahlo strupeni za ljudi. Razlog za to so sestavine rastline, ki so večinoma skoncentrirane v snežno bele jagode, ki zorijo od julija do oktobra in jih zlahka poberemo ročno lahko. Da bi natančneje razložili strupenost rastline, je treba upoštevati sestavine.

saponini

pri saponini gre za sladkorne alkohole iz skupine triterpenov. Za te snovi sta značilni učinek pene v kombinaciji z vodo in rahlo milni vonj. Njihova strupenost je še posebej očitna pri drugih rastlinah, kot je evropska ciklama (bot. Cyclamen purpurascens), ki je ena najbolj strupenih evropskih rastlin in je smrtonosna. Nizka koncentracija saponina snežne jagode pri ljudeh ne povzroči smrti, je pa razlog, da je snežna jagoda rahlo strupena.

Alkaloidi

Snežne jagode vsebujejo veliko različnih Alkaloidi, vključno s helidoninom. Kelidonin je izokinolinski alkaloid, ki ima toksičen učinek na celično delitev, vendar zaradi nizke koncentracije tudi ni nevaren za odrasle. Ti alkaloidi delujejo jedko in okrepijo učinke na človeško telo.

Neznana snov

Snežna jagoda je strupena tudi zaradi snovi, ki je raziskave še niso odkrile. Zaenkrat so raziskovalci prepričani le, da je ta snov odgovorna za dražilni učinek na želodec oziroma ga povečuje. Skupaj s saponini in alkaloidi je ta snov odgovorna za toksične učinke na človeka. Strupeni koktajl iz teh sestavin povzroča številne simptome pri ljudeh.

Ti so naslednji:

• Bruhanje driska
• razdražena želodčna sluznica
• razdražene sluznice, na primer na očeh, ko pridejo prsti v stik z rastlinskim sokom in drgnejo

porabe

Čeprav je snežne jagode mogoče zaužiti, se je treba držati pravilnega odmerka. Ne boste se zastrupili, če boste pojedli največ štiri jagode. Od količine desetih jagod pa je treba izvesti razstrupljanje, da zaščitimo telo pred učinki strupa.

Nadaljujte na naslednji način:

• je treba dati vodo ali čaj
• Mleku se je treba izogibati kot dodatku
• Tablete z ogljem naj vzamejo zastrupljeni
• nato se obrnite na zdravnika ali bolnišnico

Nasvet: Snežne jagode so veliko uporabljali Indijanci v Washingtonu in Oregonu in so svoje telo zlahka prilagodili, da jih jedo. Tega niso jedli le surove, posušene ali iz listov pripravili čaj, ampak so saponine v jagodičevju uporabljali tudi kot naravni šampon.

Strupeni učinek

Otrokom

Otroci so v primerjavi z odraslimi bolj občutljivi na sestavine snežne jagode. Zlasti dojenčki in majhni otroci ne smejo priti v stik z Berry in pridejo listi snežne jagode. the listi so tudi strupene in lahko dražijo kožo, če jih drgnemo med rokami. Največja težava pa je, ko si jagode »popkajo« v roke. Tako kot pri listih, to omogoča Zelenjavni sokovi priti na kožo in prste ter vam priti v oči ali usta. Otroci ne smejo jesti jagodičja, saj je en sadež dovolj, da sproži simptome zastrupitve. Razstrupljanje je zato potrebno takoj.

Nasvet: Snežne jagode imajo na občutljive ljudi podoben učinek kot na otroke. Zlasti ljudje s prebavnimi težavami lahko trpijo zaradi jagodičja in jih je treba čim prej razstrupiti.

Na živalih

Učinek na domače živali in domače živali

Zgoraj opisane sestavine so tudi rahlo strupene za veliko število živali. Vendar je učinek močno odvisen od vrste živali, saj se presnovi med seboj močno razlikujejo. Naslednji seznam vsebuje informacije o tem, kako psi, mačke in druge vrste reagirajo na sestavine snežne jagode in ali jih je treba hraniti.

psi

Plodovi snežne jagode veljajo za strupene za pse. Simptomi so podobni tistim, ki se pojavljajo pri ljudeh. Vendar so sestavine Symphoricarpos albus prednost. Zaradi dobrega vonja psov se jagodam in listjem v večini primerov izogibamo, saj so zelo neprijetni. Po drugi strani pa mladički ali starejši psi, katerih voh ni več tako dober, zaradi dolgočasja ali igralnega nagona pogosteje žvečijo jagode ali liste ali jih popolnoma zaužijejo. Pri manjših psih, kot so jazbečarji, je treba poskrbeti tudi, da so lahko tudi manjše količine nevarne.

Mačke

V primerjavi s psi so mačke bolj občutljive na snežne jagode in bolj ogrožene, ker sta njihov vonj in okus veliko manj razvita. Ker vsi hišni tigri žvečijo rastline, ki jih ne poznajo, je možna zastrupitev. Večjo nevarnost predstavljajo listi, ne plodovi rastline. Zato, če je vaša mačka na prostem, pazite na Symphoricarpos albus v bližini.

Konji

Če se čez ograjo pride do grma snežnih jagod, bodo konji zagotovo poskusili grah. Tudi večje količine za kopitarje niso nevarne, imajo pa lahko želodčne težave, ki povzročajo nelagodje in morebitno drisko. Zaradi svoje velikosti in teže pa bi morali zaužiti veliko jagod, preden se pojavijo velike težave.

Majhne živali

Zajci in glodalci, kot so hrčki, so zelo ogroženi zaradi jagodičja, saj je njihov organizem veliko manjši in zato saponini nanje močneje vplivajo. Male živali zato ne smejo jesti jagod in listov. Če ste opazili, da je vaš hrček, miška ali zajec pojedel snežne jagode, se morate nemudoma odpraviti k veterinarju.

Po drugi strani pa v Severni Ameriki obstajajo številne vrste živali, ki so jih hranili s sadeži in številne divje živali jih jedo kot glavni del svoje prehrane. To vključuje vrste, ki so edinstvene za Ameriko.

• Bighorn (Ovis canadensis)
• belorepi jelen (Odocoileus virginianus)
• Ovratnik (Bonasa umbellus)
• Turčija (Meleagris gallopavo)

Celo divje vrste zajcev, kot je v Ameriki zajec cottontail (Sylvilagus audubonii), se lahko brez težav hranijo z jagodičjem, saj so tam avtohtone.

Nasvet: V primerjavi s psi, mačkami in drugimi živalmi ptice zelo z veseljem uživajo snežne jagode in ne trpijo zaradi toksinov, ki jih vsebujejo. Če želite privabiti ptice, morate na vrt vsekakor prinesti les, da boste lahko opazovali, kako se ptice prehranjujejo.

Viri:

• http://www.gizbonn.de/203.0.html
• https://de.wikipedia.org/wiki/Saponine