kazalo
- Čas kulture
- Nabirajte koromač
- Nabirajte semena
- Vrste
- Pogosto zastavljena vprašanja
Zelena čebulica komarčka je zelo priljubljena v domači kuhinji kot čaj ali zelenjava. Toda kdaj je najboljši čas žetve?
Na kratko
- Pripravljen za žetev približno 12 tednov po sajenju
- najboljši čas za obiranje je odvisen od velikosti gomolja
- Shranimo jih lahko v škatli s peskom ali v predelu za zelenjavo v hladilniku
Čas kulture
Za določen čas obiranja komarčka sta odločilni dve stvari:
- Čas kulture
- setev
Kulturni čas Rastlina komarčka je približno 12 tednov od sajenja. Pri setvi in sajenju je odvisno od želenega postopka:
- Posadite v posteljo: od aprila do avgusta
- No-till: od aprila do julija
Opomba: Pri setvi je pomembna razdalja med posameznimi rastlinami. Čebulice zelenjave in začimb se lahko pravilno razvijejo le, če imajo posamezni osebki dovolj prostora.
Nabirajte koromač
Čas žetve je odvisen od sajenja. Ko posadite rastline komarčka, morate počakati cca. počakaj tri mesece. Gomolj bi moral doseči privlačno velikost in še vedno počep. Ko se komarček raztegne, postane vlaknat in trši. Potem gomolja ni več mogoče uživati.
Za obiranje rastlin koromača uporabite oster nož. Gomolj odrežite tik nad tlemi. Korenina lahko preprosto ostane v tleh.
Nasvet: Izrazita prednost je, če korenine pustimo v tleh. Sčasoma zrastejo novi poganjki, ki so idealni za solate ali juhe.
Nabirajte semena
Zelo priljubljena so semena rastlin koromača. Za njihovo obiranje morate počakati do sredine poletja. Nato zelje odrežemo gomoljem in pustimo, da se posušijo. Obešanje rastlin koromača se je izkazalo za svojo vrednost. Semena odpadejo in jih je mogoče enostavno pobrati.
Vrste
Če želite gojiti koromač na svojem vrtu, ste razvajeni glede izbire. Na voljo so številne vrste komarčka, ki se razlikujejo predvsem po času spravila. Hkrati obstajajo sorte, odporne na naboje in neprebojne. V naših zemljepisnih širinah so boljša izbira rastline komarčka, odporne na sornike. Konec koncev, koromač ni primeren za celoletno gojenje, saj skoraj ne prenaša zmrzali. Da vaše rastline komarčka v toplih mesecih ne bodo poganjale, izberite rastline komarčka, ki so odporne na sornike.
Opomba: Odstrel komarčka pomeni nastanek socvetja. Potem postanejo rastline komarčka neužitne.
Večina novih in odpornih sort komarčka je primernih za gojenje zgodaj v letu. Običajno je najboljši čas žetve jesen:
- Caronte F1
- Fino
- Preludio
- končno
- popolnost
Obstaja tudi nekaj preizkušenih vrst komarčka, ki niso tako neprebojni. Doux de Florence je na primer primeren za gojenje le jeseni. Rimski koromač pa zgodaj dozori, da ga lahko hitreje obiramo.
Nasvet: Čas pridelave in žetve se lahko razlikujeta glede na vrsto komarčka. Zato bi morali po tem merilu izbrati tudi zelenjavo.
Pogosto zastavljena vprašanja
Foeniculum vulgare ne postavlja visokih zahtev glede pogojev tal. Tla morajo biti enakomerno vlažna. Posebno gnojenje ni potrebno. Po možnosti ga redno odstranjujte trava iz zelenjavnega obliža.
Rastlina je idealna za zdravo prehrano. Različne vrste komarčka vsebujejo velike količine železa in folne kisline. V čebuli začimb se nahajajo tudi vitamini C, B1, A in E. Zaradi pomirjujočega učinka na želodec je rastlina primerna tudi za občutljive ljudi.
Lokacija mora biti sončna in suha. Hobi vrtnarji ne morejo narediti nič narobe s prepustno in s humusom bogato ilovnato zemljo.
