Sajenje zelišč: kdaj je idealen čas za sajenje?

Sveža zelišča obogatijo kuhinjo in skoraj vsako jed naredijo poslastico. Danes lahko kupite več ali manj svežih zelišč v skoraj vsakem supermarketu, vendar Zelišča z lastnega vrta so veliko boljšega okusa, so bolj sveža in predvsem kadarkoli na voljo. Dobro založena zeliščna gredica niti ne potrebuje veliko prostora, potreba po negi pa je v mejah obvladljivega.

Čas sajenja

Zakaj je pomemben pravi čas sajenja

Da bodo vaše zelnate trajnice uspevale, jih je treba posaditi ob pravem času. Vendar pa se lahko optimalni čas močno razlikuje glede na to, katero zelišče vam je ljubše. Kdaj posaditi, je med drugim odvisno od podnebja na vašem območju, pa tudi od zimske ali zmrzali izbrane rastline. V dobro urejenih drevesnicah lončnice običajno ponudijo v času, ko jih lahko brez težav posadimo na vrtu, z nekaj izjemami. Pogosto je ena od teh zelo občutljiva bazilika.

Večina vrst bazilike je precej občutljiva na temperature pod + 15 ° C. Primernejše so za sajenje v lončkih ali na južni balkon kot za gredico. Najprej se počasi navadite na svež zrak, preden ga postavite na vrt ali gredico. Tudi mrzla noč je lahko zanj usodna. Zato počakajte, da se ponoči dovolj segreje, preden ga posadite.

Večletna zelišča

Trdoživa ali trajna zelišča

Na splošno velja pomlad za najboljši čas za sajenje najrazličnejših zelišč. Zelo priporočljivo pa je, da že jeseni za prihajajočo sezono posadite trdožive ali trajne zelnate trajnice. Idealen čas za presajanje ali presajanje teh zelišč sta september in oktober. Pri tem je več prednosti. Vendar pa trajnic na splošno ni mogoče enačiti z absolutno odpornimi proti zmrzali.

Če ste svoja zelišča že posadili jeseni in če so pred zimo že dobro zrasla, bodo spomladi ponovno vzklila zelo zgodaj. V času, ko ne morete niti pomisliti na sajenje, se na teh zeliščih že pokaže prva zelenica. Rastline so precej odporne na pozne nočne pozebe, pa tudi na dolgotrajno sušo, ki spomladi ali zgodaj poleti ni tako redka. Tako lahko začnete s trgatvijo relativno zgodaj.

Jeseni je dobro saditi:

• meta
• Pelin
• timijan
• pehtran
• mugwort

Prednosti jesenske sajenja

Mnoge zeliščne rastline jeseni rastejo bolje in hitreje kot spomladi. To je nenazadnje posledica jesenske in zimske premočenosti tal. Relativno hitro se tesno zapre okoli korenin, tako da se zapolnijo majhne votline. Do pomladi se je oblikovalo veliko novih korenin, ki lahko črpajo vlago in hranila tudi iz večjih globin. To v veliki meri preprečuje izsušitev ali pomanjkanje hranil.

sredozemska zelišča

• žajbelj
• rožmarin
• timijan

Veliko znanih sredozemskih zelišč je trajnih in delno odpornih. Pri teh zeliščih igra vaša regija pomembno vlogo pri razmišljanju o najboljšem času za sajenje. Če živite v vinorodni regiji, kjer so zime razmeroma blage, lahko sadite jeseni. Zimzelena zelišča, kot sta žajbelj ali rožmarin, lahko naberete tudi pozimi ali vse leto.

Če pa imate dolgo in/ali posebno mrzlo zimo, potem raje sadite spomladi. Večina zeliščnih grmov si hitro opomore od kakršne koli poškodbe zaradi zmrzali, vendar traja nekaj časa, preden ponovno popolnoma vzklijejo in so pripravljeni za naslednjo žetev. V tem primeru priporočamo prezimovanje brez zmrzali in spomladi ponovno sajenje.

Eksotična zelišča

• Limonska trava
• Curry zelišče
• koriander
• tajska bazilika

Tudi pri eksotičnih zeliščih bi morali razlikovati med zmrzaljo odpornimi in občutljivimi zelišči ter izbrati, kdaj jih posaditi. Tajska bazilika in koriander sodita med tako imenovana enoletna zelišča, ki ju morate posaditi spomladi. Ne prenašajo zmrzali. Zato jih posadite na vrt najpozneje v drugi polovici maja. Bodite pozorni na vremensko poročilo. Če se pričakujejo posamezne nočne zmrzali, čas sajenja prestavite za nekaj dni.

Kdaj posaditi ali posejati najpomembnejša zelišča:

• Slano: sejemo in sadimo od maja
• Koper: sejati od aprila
• Pehtran: Ruski pehtran posejte od aprila, posadite francoski pehtran od konca maja
• Vrtna kreša: na vrt sejemo od marca, v zaprtih prostorih vse leto
• Chervil: sejati od konca marca
• Koriander: sejati od aprila
• Sivka: sajenje od maja
• Ljubik: posejte in posadite aprila
• Majaron: sejanje in sajenje le po ledenih svetnikih
• Peteršilj: sejemo od sredine marca
• Rožmarin: sajenje od aprila
• Žajbelj: sajenje od aprila/maja
• Drobnjak: na vrt sejemo od marca, v zaprtih prostorih vse leto
• Timijan: sajenje od konca aprila
• Melisa: sejemo in sadimo od maja

rastline

Kdaj je najboljši čas dneva za sajenje zelišč

Seveda je vrtnarjenje najbolj zabavno na soncu in toplini, vendar to vreme ni tako dobro za sajenje. Za to je idealen oblačen, le zmerno topel dan. Tako je rastlinam lažje. Manj so pod stresom, lažje rastejo in hitro okrevajo. To še posebej velja za zelišča, ki imajo raje toplo in sončno lokacijo. Te zeliščne rastline, posajene v opoldanski vročini in je niso dovolj vajene, hitro zgorijo.

V zgodnjih jutranjih urah je običajno še razmeroma hladno in še vedno je prisotna nočna vlaga. Če naj bo dan oblačen in precej hladen, lahko zjutraj posadite zeliščne grmovje. Če pa bo zelo toplo, bodo najkasneje popoldne šepale predvsem mlade rastline. Zato je sajenje bolje odložiti na (zgodnji) večer. Zemlja je bila ves dan ogreta, kar koristi tudi zeliščem. Mlada zelišča dobro zalijte. Vlažna zemlja se tesno zapre okoli korenin in rastline se čez noč obnovijo.

Prednosti večerne sajenja:

• Tla so segreta
• brez sušenja na opoldanskem soncu
• Mlade rastline se regenerirajo čez noč