kazalo
- Hibernacija v vedru
- Zimska zaščita na prostem
- Pripravite se na pomlad
- Pogosto zastavljena vprašanja
Za to priljubljeno zelenjavo je značilen videz, podoben bodiku. V mnogih pogledih je prava prednost zelenjavnega vrta. Zaradi pomanjkanja zimske trdnosti artičoke (Cynara cardunculus) ustrezno prezimi.
Na kratko
- se lahko goji več let, če se pravilno prezimi
- Možno je prezimovanje na prostem in v zaprtih prostorih
- Sorte se razlikujejo tudi po odpornosti proti zmrzali
- le delno odporen na zimo z ustrezno zaščito
Hibernacija v vedru
Da bi artičoke varno prenesli skozi zimo, lahko jeseni izkopljemo korenine in jih prezimimo v prostoru brez zmrzali. To je še posebej uporabno na območjih s posebno močnimi zmrzali.
- Jeseni po spravilu odrežite liste in poganjke
- razen nekaj centimetrov nad tlemi
- Korenino je najbolje izkopati z ostro lopato
- radodaren in predvsem dovolj globok
- Odstranite zemljo s korenine le grobo
- postavite v večje lonce z vlažnim peskom
- Shranjujte na hladnem, vendar zaščitenem pred zmrzaljo
- pri sobni temperaturi pribl. 15 °C
- vsake toliko navlažite
Ker artičoke razvijejo zelo dolge korenine, je pomembno, da jih izkopljemo čim globlje, da rastline ne oslabimo. Ne morete zaobiti rezanja, lahko pa greste čim globlje, da ohranite čim več korenine. Najboljši način za to je, da lopato postavite pod rahlim kotom.
Nasvet: Pri tej metodi je priporočljivo, da ne odstranite vse zemlje iz korenin in jih nikoli ne pustite, da se popolnoma posušijo.
Zimska zaščita na prostem
Za optimalno prezimovanje artičoke je pomembna dobra priprava. To se začne že jeseni, okoli septembra/oktobra, ko odmrejo nadzemni deli rastlin. Zdaj je pomembno, da zaščitite območje korenin pred mrazom in zmrzaljo z dobro blazino.
- Odstranite ali povežite nadzemne dele rastline, kot je opisano zgoraj
- Obrezovanje lahko prepreči vstop patogenov
- nato pokrijte območje okoli rastline
- z 20 cm debelo mešanico peska, listja, slame in gnoja
- ali pa ohlapno nakopljite z zemljo in peskom
- čez vsako 30 cm debelo plast palic
- po potrebi vse skupaj obtežite s kamni
Nasvet: Obstaja tudi možnost, da na rastlino postavite običajno pleteno košaro in jo nato pokrijete z debelo plastjo listov ali slame.
Pripravite se na pomlad
pri Artičoke z vrtaki so tam tudi prezimili, morate biti pozorni na naslednje: Spomladi, približno od začetka do sredine aprila, morate odstraniti pokrov. To je še posebej pomembno, ko je pomlad zelo mokra. Če se pod pokrovom nabira vlaga, lahko to povzroči bolezni in poslabša rast rastlin.
Vendar ni treba vsega odstraniti, saj sta kompost in gnoj zelo dobra gnojila. Odkopane korenine, ki so bile brez zmrzali prezimljene, lahko na vrt posadimo takoj, ko ni več nevarnosti pozebe oz. nočnih zmrzali ni več pričakovati.
Pogosto zastavljena vprašanja
Odpornost proti zmrzali je odvisna od sorte. Najbolj robustni lahko prenesejo temperature do -10°C. Z zimsko zaščito iz flisa in perforirane folije, včasih tudi do -12°C.
Hranjenje v vedru ali loncu ni priporočljivo. Vzrok za to so vpadne korenine, ki lahko dosežejo globino 200 cm, kar v običajni sadilnici običajno ni mogoče.
Sorte, kot je velikoplodni 'Green Globe', the drobnoplodna „Violetto Chiogga“ in hitro rastoči sorti „Imperial Star“ in „Vert de Provence“ lastno.