kazalo
- Datumi setve in spravila
- Izbira sorte
- setev
- Čas kalitve in temperatura kalitve
- Prinašanje naprej in sajenje
- Pogosto zastavljena vprašanja
Ko se poletje bliža koncu, so zelenjavne zaplate in rastlinjaki prazni. Zdaj je čas za iskanje alternativ. Jagnječjo solato lahko na primer vzgojite iz semen. Tukaj boste našli vse pomembne informacije o setvi, času kalitve in temperaturi kalitve.
Na kratko
- optimalni čas setve od sredine julija do sredine septembra
- Odvisno od sorte je možno obiranje med septembrom in marcem
- Možna je tudi spomladanska setev
- optimalna temperatura kalitve med 16 in 18 °C
- Čas kalitve od 10 do 14 dni
Datumi setve in spravila
Poljska solata ali solata rapunzel (Valerianella locusta) je tipična jesenska zelenjava, ki jo glede na sorto postrežemo od sredine julija do sredine julija. septembra je mogoče posejati. Rastline, posejane v juliju in avgustu, lahko nato obiramo septembra ali oktobra, medtem ko so obroki, posejani pozneje, pripravljeni za žetev šele novembra. Načeloma so kasnejši roki setve celo predstavljivi, vendar se rast rastlin ustavi pri temperaturah pod osem stopinj Celzija. Zato lahko pozno posejano solato obiramo šele od marca ali aprila.
Nasvet: Če semena jagnječje solate ne posejete do pozne jeseni, je najbolje, da to storite v zaščitenem rastlinjaku ali hladnem ogrodju. Dvignjeno posteljo lahko s prosojnim pokrovom spremenite tudi v hladen okvir. Kako podaljšati čas setve in žetve.
Izbira sorte
Na voljo je velika izbira sort jagnječje solate, ki so primerne za različne datume setve: lahko celo leto Rastejo močne sorte, kot sta 'Gala' ali 'Favor', ki so robustne, hitro rastoče in odporne na peronosporo so. Te sorte, ki jih lahko gojimo vse leto, so primerne tudi za spomladansko setev. Za prezimovanje je koristno tudi gojenje sort, odpornih na pepelasto plesen, ki naj bodo tudi odporne proti zmrzali. Za to so primerni naslednji:
- "Naglas": od avgusta do oktobra
- „Juwallon“: od julija do oktobra
- „Verte de Cambrai“: setev od avgusta do septembra
- 'Vit': setev od julija do oktobra
Preizkušene pasme za jesensko žetev so proti
- 'Temno zelena s polnim srcem'
- 'Temno zelena polna srca 2'
- 'Nizozemski širokolistni tiger' (primeren tudi za spomladansko setev)
Poskrbite, da boste najkasneje do marca pobrali prezimne nasade. Od aprila jagnječja solata začne cveteti in ni več primerna za uživanje. Lahko pa nekatere rastline pustite stati in zrela semena pobrati za pridelavo semena ali pa jih pustite, da se sejejo same.
Opomba: Rdečelistna sorta „Ovired“ se pojavlja na nekaterih seznamih sort, vendar to ni jagnječja solata. Namesto tega je ta solata ena izmed romanskih solat (Lactuca sativa var. longifolia).
setev
Praviloma so semena zelo brez kalčkov in robustna, zato jih lahko posejemo neposredno v gredico. Če želite to narediti, nadaljujte na naslednji način:
- Žetev in s semenskega območja trava osvoboditi
- Temeljito obdelajte in zgrabite
- Semena izvrzite široko
- ali sejemo v vrste 10 krat 10 centimetrov narazen
- Temni kalček, zato 0,5 do en centimeter pokrijte semena z zemljo
- Pritisnite zemljo navzdol
- temeljito prelijte in ohranjajte enakomerno vlažno
Nastajajoče plevele je treba že od začetka redno trgati, da počasi rastoče poljske solate ne prerastejo divja zelišča. Poleg tega mora biti zemlja vedno rahlo vlažna in se ne sme izsušiti, sicer semena ne bodo vzklila. Po vzniku bodo rastline, ki so preblizu skupaj, popačene.
Nasvet: Pri setvi zgodaj spomladi ali pozno jeseni je zaradi nižjih temperatur priporočljiva zaščitena gredica, na primer v Steklenik ali v hladnem okvirju.
Čas kalitve in temperatura kalitve
Seme jagnječje solate najbolje kalijo pri temperaturah med 16 in 18 °C. Pri tej temperaturi kalitve traja le približno 10 do 14 dni, da prvi zeleni konici pokukajo iz zemlje. Tudi pri temperaturah med deset in 15 °C semena še vedno dobro vzklijo, vendar manj redno in povprečni čas kalitve je lahko nekaj dni daljši. V nobenem primeru ne smete sejati poljske solate v poletnem vremenu nad 20 °C, takrat semena kalijo bistveno slabše ali sploh ne.
Opomba: Jagnječja solata praviloma nastane neenakomerno, t.j. H. Istočasno postavljena semena lahko kalijo z večdnevno razliko. Če so vrste čiste, torej ne sejte takoj, ampak bodite potrpežljivi.
Prinašanje naprej in sajenje
Jagnječje solate pa ne morete samo sejati neposredno v gredico, temveč jo tudi raje. Prednost tega je, da se čas kalitve skrajša in pridelek lahko poberete hitreje. Tako lahko zgodnje rastline položimo v sveže pobrano gredico, da vam ni treba čakati, da vzniknejo semena. In tako deluje:
- Pridobite stisnjene zemeljske kroglice ali kocke
- Stisnite eno seme na kocko
- dobro navlažite
- damo v mini rastlinjak ali pokrijemo s folijo
- visoka vlažnost zagotavlja hitrejšo kalitev
- ne postavljajte preveč na toplo (brez neposrednega sonca!)
Takoj, ko rastline razvijejo vsaj en pravilen par listov in je gredica za sajenje pripravljena, jih lahko postavite ven. Vendar jih počasi navadite na novo okolje.
Nasvet: Jagnječjo solato lahko gojimo ne samo na gredici, ampak tudi v cvetličnih škatlah na balkonu ali terasi.
Pogosto zastavljena vprašanja
Jagnječja solata je razmeroma nezahtevna in je zato ni treba gnojiti, tudi če so rastline v zelenjavni zaplati posejane kot naknadni posevek. Preostala hranila v celoti zadoščajo za jesensko zelenjavo, poleg tega pa lahko spomladi spodkopavamo neuporabne zasaditve kot zeleno gnojenje. Prst, ki ni preveč bogata s hranili, je celo prednost, saj je jagnječja solata obogatena z manj nitratov. V fazi gojenja je dovolj, da izpulimo plevel in rastline redno zalivamo.
Po žetvi morate čim prej pojesti solato iz polja ali rapunzel. Če to ni mogoče, lahko svež pridelek hranite v predelu za zelenjavo v hladilniku približno dva do tri dni. Solata pa hitro izgubi hrustljavost in aromo in je ni mogoče ohraniti – zamrzovanje na primer ni možno. Semena torej posejte v zaporednih časih, da vam ni treba pobrati vsega naenkrat.
Pravzaprav lahko solato nabiramo večkrat, dokler se listna rozeta ne zareže pregloboko. Če so korenine v zemlji nedotaknjene in ostanejo nadzemni rastlinski ostanki, bodo rastline vzklile vedno znova. Možno je tudi samo trganje posameznih listov. Predpogoj za to pa je, da se zadnja trgatev ne zgodi prepozno v letu, saj rastline ne nadaljujejo rasti pri temperaturah pod osem stopinj Celzija.
