Gojenje dvoriščnega fižola: gojenje, pripomočki za plezanje & Co

Fižol ni dobil svojega imena za nič. Stroki so veliko daljši od običajnega fižola. Najbolje jih gojijo na toplih območjih. Tukaj lahko izveste vse, kar morate vedeti o kulturi.

Dvoriščni fižol

Fižol (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis) spada v skupino metuljev in izvira iz Afrike in Azije. Je enoletna in ima le kratko obdobje gojenja. Za konstantno visok pridelek potrebuje enakomerno toploto čez dan in noč, česar ne moremo zagotoviti. Gojenje v rastlinjaku je možno, vendar je zaradi nevarnosti pajkovih pršic bolj zamudno kot gojenje na prostem.

Druge funkcije:

• potrebuje toploto, preneha rasti pod 20 stopinj
• odvisno od sorte, plezajoča ali grmičasta
• Čas gojenja približno 12 tednov
• privlačni cvetovi v beli, svetlo rumeni ali vijolični barvi
• Stroki so dolgi od 30 do 50 cm
• prenaša sušo

Lokacija

Kačji fižol ima rad toplo, sončno in zaščiteno. Malo sence na legi ni problem, v polni senci pa ne uspeva dobro. Tla ne potrebujejo posebnih lastnosti. Običajna vrtna zemlja zadostuje, dokler je ohlapna in globoka. Suha tla so boljša od premočenih. Fižol raste bolje v pesku kot v ilovnatih tleh. Pomembno je, da je prostor zaščiten pred vetrom, da se poganjki in vitice ne upognejo. Kljub temu mora do rastlin priti dovolj zraka, da se po dežju hitro posušijo.

Gojenje

Obstajata dve možnosti za gojenje fižola:

• Raje v rastlinjaku, hladnem okvirju ali na okenski polici
• Ne-do na odprtem

raje

Če jih gojite na toplem, lahko fižol začne rasti. Vendar to deluje le, če noči po sajenju niso preveč hladne.
Kasneje je sajenje lažje, če za vsako rastlino fižola uporabite en lonec. Ta je potem lahko tudi manjša. Sicer lonec s premerom 10 cm uporabimo za približno 4 do 5 rastlin.
Navodila:

• Začnite sejati konec aprila
• Lončke napolnite z vrtno zemljo do 3 cm pod robom
• razporedite semena in nato napolnite zemljo
• vodnjak
• Temperatura kalitve enakomerno pri 20 stopinjah
• ko rastline močno zrastejo, jih sredi maja presadite

Raste na prostem

Ena od prednosti gojenja na prostem je, da ga kasneje ni treba presaditi. Poleg tega ni potreben dodaten prostor na toplem. Meterski fižol lahko sejemo v grob ali v vrste.
Navodila:

• sejati od maja do najkasneje sredine julija
• Pri setvi v vrste posadimo fižol na vsakih 5 do 10 cm na razdalji 40 do 50 cm.
• Pri setvi grud zložite 3 zrna na vsakih 40 cm
• setvena globina 3 cm velja za obe varianti
• Semena prekrijte z zemljo in malo pritisnite
• vodnjak
• Čas kalitve približno en teden, dlje v hladnem vremenu, naj bo vlažen

Gojenje v rastlinjaku

Večji pridelek metrskega fižola dosežemo v rastlinjaku, saj lahko temperature enakomerno ohranjamo tople čez dan in noč. Skrb je podobna kulturi na terenu. Fižol posejemo takoj, ko je v rastlinjaku dovolj toplo in ga ohranjamo vlažen, dokler ne vznikne. Kasneje rastline zalivamo le po potrebi. V rastlinjaku je rastline najbolje plezati na vrvice. Medtem ko je fižolova muha pod steklom redek škodljivec, pajkove pršice in bele mušice lahko postanejo nadloga. Zelo pomembno je dobro prezračevanje in visoka vlažnost.

Višina

Plezalni fižol lahko doseže višino od 2 do 3 m. Torej potrebujete dovolj visoko plezalno pomoč. Lahko pa rastejo tudi na ograji ali steni, če ograja ali stena ustreza njihovi višini. Za vodenje zadostuje žica ali napeta vrv.

Pripomočki za plezanje

Primerne so vse rešetke, ki so ustrezno visoke. Ni jih nujno treba kupiti. Stara orodna stebla ali veje dreves se lahko uporabljajo tudi kot pripomočki za plezanje. Pripomoček za plezanje se pritrdi, ko fižol zraste 15 cm visoko.

Opomba: Fižol je nakopičen za boljšo stabilnost.

skrbeti

Fižol na dvorišču je enostaven za nego. Na začetku bo morda treba poganjke napeljati na pripomočke za plezanje in jih privezati. Kasneje se rastlina sama vzpenja. Zemljo je treba občasno sesekljati. Obstoječi plevel se odstrani. Zastirka ne ščiti le pred plevelom, ampak tudi ohranja zemljo ohlapno in vlažno.

vodo

Špargljev fižol potrebuje dovolj vode, zlasti na začetku. Ko se zgornja plast zemlje posuši, rastline zalijemo. Kasneje je treba paziti, da se pri zalivanju cela rastlina ne zmoči. Dovolj je, če koreninski predel ostane vlažen. Če je špargljev fižol presuh, postanejo stroki vlaknasti in trdi. Zamašitev povzroči gnitje korenin. Dobro prezračevanje tal pomaga pri nastajanju dušika.

gnojilo

Tako kot drugi metulji imajo tudi kačji fižol na svojih koreninah vozličke bakterije, ki vežejo dušik iz zraka. Dodatno gnojilo na osnovi dušika zato ni potrebno. Kvečjemu lahko malo kamnite moke pomaga obogatiti zemljo z minerali.

Za žetev

Špargljev fižol tvori dolge stroke, ki so zelo okusni tudi v mladosti. Fižol pobiramo, dokler se semena še niso povsem razvila, to lahko prepoznamo po majhnih izboklinah na strokih. Če fižol nenehno obiramo, vedno tvori nove cvetove in stroke. Fižola ne morete dolgo hraniti svežega. V hladilniku jih hranijo približno 2 dni. Vendar pa imajo najboljši okus takoj po obiranju. Kačji fižol je enostavno zamrzniti, skuhati ali posušiti.

Škodljivci

Polži

Polži pojavljajo zlasti pri zelo mladih rastlinah in lahko povzročijo veliko škodo. Pri nekaj rastlinah mladega fižola pa zadostuje, da jih zaščitimo s polžjo ovratnico. Vendar polžja ograja ščiti celotno ležišče pred polži in je enostavna za pritrditev. Vendar je treba paziti, da nobena druga prevelika rastlina ne bo ustvarila prehoda kjerkoli okoli gredice. Zasaditev okoli fižola mora biti zato čim krajša.

Črna fižolova uš

Drugi škodljivec je fižolova uš, ki se nabira na poganjkih in tam sesa rastlinski sok. Močan fižol zdrži nekaj listnih uši, ne da bi se poškodoval, ko pa škodljivci uidejo iz rok, poganjki ali listi pohabljeni. Močno okužene poganjke lahko odrežemo iz rastline skupaj z uši.

Fižolova muha

Fižolova muha je tako nevarna, ker napade sadiko, včasih celo semena. Črvi izvrtajo luknje v semenu in ga pojedo od znotraj. Rastline bodisi sploh ne kalijo bodisi zelo počasi. Večino časa sadika odmre takoj po vzniku. Pozna setev je koristna proti fižolovi muhi, ker po eni strani ne mara visokih temperatur, po drugi strani pa fižol hitreje kali. Poleg tega gojenje pod steklom ščiti pred fižolovo muho.

Bolezni

Fižolova rešetka

Gljivične bolezni lahko napadejo fižol v vlažnem vremenu. Fižolova rja se najprej pokaže kot bele, kasneje rjave pustule. Pojavijo se na listih in steblih. Ne pomaga samo odrezati okuženih delov rastline. Bolje je, če odstranimo celoten fižol. Ne sme se odlagati na kompost, sodi med organske ali gospodinjske odpadke.

Siva plesen

Siva plesen je manj nevarna kot fižolova rja, čeprav lahko napade zelo mlade rastline, če so preveč vlažne. Gliva se kaže skozi belkaste do sivkaste lise in kosmato glivično trato na listih ali steblih. Okužene dele lahko odrežemo. Rastlino je treba na splošno gojiti bolj suho.

Mešana kultura

Špargljev fižol dobro uspeva s kumarami, zeljem, jagodami, peso, krompirjem ali paradižnikom. Vendar je treba paziti, da ne zasenčijo drugih kultur. Vendar pa so druge stročnice, kot sta grah ali zelenjava por, manj primerne za pridelavo v mešanih kulturah.

Opomba: Proti škodljivcem pa bi morala pomagati tudi mešana kultura s slanico.

Kolobarjenje

Meter fižol je revni jedci. V kolobarju se gojijo glede na srednje velike porabnike. Sledi bodisi zeleno gnojenje ali velika poraba, ki jo oskrbimo tudi z gnojem ali kompostom. Enako velja za fižol v mešani pridelavi z drugimi šibkimi jedci. Pri drugih sadilnih partnerjih pa morate biti pozorni tudi na njihove lastnosti.

Opomba: Nobeno drugo ljudstvo se ne goji na gredici pred in po fižolu. Fižol je treba ponovno postaviti na isto posteljo šele po 4 letih.

Pogosto zastavljena vprašanja