Mešana kultura z drugo zelenjavo lahko spodbuja razvoj brokolija. Vendar to predpostavlja, da si izberemo vrste, ki si med seboj ne tekmujejo, ampak si raje koristijo.
Kaj loči brokoli
- Raste podobno kot cvetača
- Glava je sestavljena iz majhnih temno zelenih ali modro-zelenih cvetov
- Raje sončne lege
- Kot velik potrošnik potrebuje globoko zemljo, bogato s hranili
- Z visoko vsebnostjo apna
- Pobirajte takoj, ko je srednji cvet dobro razvit
Dobri sosedje za mešano kulturo
Tukaj so primerni zelenjavni sosedje za brokoli:
B do M
Fižol(Phaseolus vulgaris)
- Francoski in fižol
- Zavetna, sončna in topla lega
- Uspevajo tudi v delni senci
- Tla globoka, apnenčasta in brez koruze
- Pripravljen za žetev dva do tri mesece po setvi
- Zgodnje sorte v začetku poletja
grah(Pisum sativum)
- Enoletna in zelnata, visoka 25-200 cm
- Čas cvetenja v maju
- Odprte sončne lokacije
- Fina drobljiva zemlja, bogata s humusom
- Neustrezna tla, ki so pretežka in mokra
- Čas žetve je odvisen od sorte
kumara(Cucumis sativus)
- Letna rast, plazenje ali plezanje po tleh
- Odvisno od sorte do 400 cm dolga ali visoka
- Vlažno in toplo, zaščiteno pred vetrom, polno sonca
- Problematična sta velika temperaturna nihanja in mraz
- Tla humusna in ohlapna
- Žetev se začne okoli julija
krompir(Solanum tuberosum)
- Vztrajna, pokončna ali plezajoča
- Višina nad 100 cm
- Krompir ima rad toplo, sončno in svetlo
- Tla lahka do srednje težka, prepustna za vodo
- Izboljšajte težka glinena tla s peskom
- Nabirajte takoj, ko je zelišče ovenelo
- Tudi mlad krompir prej
zelena solata(Lactuca sativa)
- Zelo občutljiva vrsta solate
- Enoletne do dvoletne rastline
- Visoka sezona od aprila do oktobra
- Nizka sezona marca in novembra
- Potrebuje sončno mesto
- pH tal ne nižji od 5,5
- Odvisno od vremena, 60-120 dni do žetve
blitva(Beta vulgaris)
- Dvoletni pridelek
- Tesno povezana s peso
- Listna in stebelna blitva
- Sončne lege in s hranili bogata tla
- Čas obiranja od maja do oktobra
- Po potrebi naberemo sveže
P do T
paprika(paprika)
- Lahko je visoka do 120 cm
- Obožuje zavetne, tople in sončne lege
- Globoki, s humusom bogati substrati, bogati s hranili
- Tla morajo biti enostavna za segrevanje
- Zrelo, ko se barva spremeni v rdečo, oranžno ali rumeno
- Lahko se nabere tudi zeleno (nezrelo)
- Zeleni primerki so manj sladki in aromatični
Nasvet: Paprike vedno potrebujejo veliko vode, še posebej, ko začnejo ploditi.
Izberite solato(Lactuca sativa var. crispa)
- Ne tvori zaprte glave
- Listne rozete visoke 20-30 cm
- Sončne do delno zasenčene lege
- Ohlapna, humusna in s hranili bogata tla
- Čas gojenja od štiri do šest tednov
Nasvet: Vloženo solato je treba na isto mesto posaditi najpozneje po dveh do štirih letih. Ustrezen premor pri gojenju je treba upoštevati tudi, če so tam prej gojili solato ali druge rastline marjetice.
por(Allium porrum)
- Dvoletna zelnata rastlina
- Povezan s kuhinjsko čebulo in šalotko
- Spada med močne jedce
- Poletni, jesenski in zimski por
- Raje sončne lege
- Rahlo vlažna tla, bogata s hranili
- Pobirajte, ko so stebla debela vsaj tri centimetre
Nasvet: Cilj pora je čim večji delež beline na gredici, kar lahko dosežemo z rednim zgrabljanjem.
redkev(Raphanus)
- Enoletne do dvoletne zelnate rastline
- Razlike v velikosti, obliki in barvi
- Sončno mesto za večino sort
- Nekateri se bolje obnesejo v delni senci
- Ohlapno, globoko, s hranili bogato podzemlje
- Po približno osmih tednih naberemo spomladansko in poletno redkev
- Pozne sorte trajajo štiri tedne dlje
Nasvet: Bolje je, da redkvice naberemo malo prej kot prepozno. V nasprotnem primeru lahko hitro olesenejo.
Rdeča pesa(Beta vulgaris)
- Gojena oblika navadne pese
- Povezan s sladkorno peso in blitvo
- Dvoletna zelnata rastlina
- Razlike v obliki in barvi, povezane s sorto
- Sončne lege
- Globoka, humusna in s hranili bogata tla
- Od setve do žetve 120-150 dni
zelena(Apium)
- Zelena, narezana zelena in zelena
- Enoletne ali dvoletne zelnate rastline
- Zelena je blažja od zelene
- Listi zelene spominjajo na peteršilj
- Optimalna rast na sončni lokaciji
- Tla z ohlapno strukturo
- Zeleno je treba nabrati vsaj v velikosti teniške žogice
špinača(Spinacia oleracea)
- Letna rast zelnatih rastlin
- Spada med tako imenovane rastline dolgega dneva
- Višina 50-100 cm
- Popolnoma sončna in delno zasenčena lega
- Tla bogata s humusom in prepustna
- Vzdrževati je treba vlažno
- Žetev 10-12 tednov po setvi
paradižnik(Solanum lycopersicum)
- Letna, dvoletna ali obstojna
- Lahko zraste do 250 cm
- Za boljši oprijem so priporočljive podpore
- Zaščitite paradižnik pred dežjem in nevihto
- So občutljivi na zamašitev
- Senca sredi poletja
- Tla so prepustna, bogata s humusom, bogata s hranili
Nasvet: Če rastline paradižnika posadite v zemljo do najnižjega lista, to spodbudi nastanek dodatnih korenin.
Mešana kultura z zelišči
Bazilika(Ocimum basilicum)
- Večinoma enoletne pokončne rastline
- Razlike v barvi, velikosti, aromi in rasti
- Velikosti od 20-60 cm
- Sončne lokacije idealne
- Tla so bogata s hranili in dovolj vlažna
Nasvet: Aroma bazilike je najbolj intenzivna tik pred cvetenjem.
koper(Anethum graveolens)
- Znano tudi kot zelišče kumare
- Enoletna zelnata rastlina
- Višina rasti 30-50 cm
- Sončno mesto z ne preveč trdno zemljo
- Dobro odcedna ilovnata tla z deležem peska ali gramoza
- Pobirajte konice mladih poganjkov z višine 15 cm
poprove mete(Mentha piperita)
- Obstojna do zelnate rasti, visoka 30-90 cm
- Nadzemni in podzemski tekači
- Listi vsebujejo eterično olje poprove mete
- Delno zasenčene lokacije
- Sveža, rahlo vlažna tla, bogata s humusom in hranili, obožuje apno
- Obiranje od pomladi do jeseni
rožmarin(Rosmarinus officinalis)
- Eno izmed sredozemskih zelišč
- Zimzelen, košat, razvejan grm
- Višina rasti 50-200 cm
- Intenzivna aromatična dišava
- Žetev je možna skozi vse leto