Nabirajte rabarbaro
Na novo posajeno rabarbaro je priporočljivo dati eno do dve leti in šele nato pobirati stebla. Če to odstranite prezgodaj, bo korenina zaradi pomanjkanja listne mase obotavljala zrasla in rastlina ne bo uspevala.
tudi preberi
- Pravilno posadite rabarbaro - požanite bujne letine
- Zavijanje rabarbare desno - vseh dobrih let je sedem
- Sezona rabarbare - bogata letina za malo truda
Takoj, ko približno sredi maja listni peclji dosežejo določeno debelino, jih lahko razbijete:
- Stebla zrastejo iz gomolja in se z močnim sunkom in rahlim zasukom preprosto odlomijo.
- Pustite vsaj polovico stebel na sezono, da ponovno oblikovanje listja ne stane preveč.
- V posebej toplih letih rabarbara včasih zacveti v času žetve. Cvetove čim hitreje izrežite, saj ti rastlini po nepotrebnem odvzamejo energijo.
Ker se v kuhinji uporabljajo samo stebla rabarbare, lahko velike liste pustite na postelji kot organsko plast zastirke.
Pravilna nega po žetvi
Na kresni dan, 24 junija se konča Sezona rabarbare. Zaradi vse večje vsebnosti oksalne kisline rabarbare ne smete več nabirati in uživati. Rastlina zdaj potrebuje čas in malo pozornosti, da bo v novem letu spet močno vzklila:
- Velike liste pustite kot vrtne okraske. Nekaj izjemno privlačnih cvetov lahko zdaj ostane tudi na rabarbari.
- Listi v toplih dneh izhlapijo veliko vode, zato jih po potrebi zalivajte.
- Ni vam treba odrezati rabarbare. Stari listi pozno poleti odmrejo. Pustite ga nad rastlino kot naravno zimsko zaščito.
Gnojimo ga po spravilu in zgodaj spomladi
Zagotovite rabarbari hranila pred sezono žetve v marcu. Kompostna zastirka, zgnil gnoj oz Obrezki rogov.(32,93 € pri Amazonu *) Po spravilu pridelka ponovno vnesite organsko gnojilo v tla.
Nasveti
Palice obdelajte takoj, saj daljše skladiščenje vodi do izsušitve. Rabarbaro zavijte v vlažno brisačo v predelu za zelenjavo v hladilniku, dokler je ne boste pripravljeni zaužiti.
