Izop je trajni grm, ki je razširjen od Sredozemlja do gorovja Altaj. Zaradi njegovega Odpornost proti zmrzaliv Nemčiji se lahko goji tudi na prostem. Idealna je zaščitena zeliščna gredica na polnem soncu ob timijanu in žajblja.
tudi preberi
- Hyssop ljubi toplo in suho
- Izop - rastlina, ki je enostavna za nego
- Izop enostavno pomnožite s semeni
Kdaj in kako sejemo izop?
Izop lahko gojimo v rastlinjaku ali na okenski polici od februarja ali pa sejemo neposredno na prosto v maju. Semena so lahki kalčki in niso prekrita z zemljo. the setevse ohranja vlažno.
Ali ima izop posebne zahteve glede lokacije?
Rastlina je zelo toploljubna, sicer pa precej nezahtevna. Zadostuje z apnom bogata, dobro odcedna tla na zaščitenem, sončnem mestu. Tudi sredi poletja vam ni treba skrbeti za zalivanje, sušo prenašamo brez težav.
Kako se izop ujema z drugimi vrtnimi rastlinami?
Izop je priljubljen pri čebelah in metuljih, ne pa pri polžih, gosenicah in listnih uši. Zato se priporoča sajenje med vrtninami, ki so dovzetne za napad škodljivcev. Izop je primeren tudi kot spremljevalec vrtnic, ki je enostaven za nego.
Kako dolgo cveti izop?
Obdobje cvetenja traja od junija do oktobra. Cvetovi so temno modri, redko svetlo roza. Takoj po cvetenju se rezatida rastlina ne bo plešala.
Katere dele rastline pobiramo za začimbo?
Mlade liste, konice poganjkov in tudi cvetove lahko nabiramo od junija dalje in (zmerno) do začinitise lahko uporablja v različnih jedeh:
- za mariniranje mesa na žaru,
- za solate in surovo zelenjavo (npr. B. paradižnik),
- v jedeh iz skute, omakah, dipsih, zeliščnem maslu,
- v juhah in mesnih jedeh,
- kot sestavina zeliščnega čaja.
Kako se izop razmnožuje?
Izop se zlahka razmnožuje iz semen, ki jih je mogoče kupiti ali vzeti iz obstoječih rastlin. S pritrdilnim LokacijaNezahtevna rastlina se tudi sama rada seje.
Nasveti
Izop je namenjen za uporabo svežega po spravilu. Njena zelišča lahko tudi posušimo, vendar se bo aroma po sušenju zmanjšala.
