Od setve do žetve

Fižol, fižol, fižol - kaj je kaj?

Široki fižol ima veliko imen. Med drugim se imenuje pod naslednjimi imeni:

• Stročji fižol
• stročji fižol
• Stročji fižol
• Fava fižol
• Govedo fižol
• Velik fižol
• Konjski fižol

Fižol posejate neposredno v gredico ali raje?

Fižol se lahko poda na prosto že konec februarja posejano ali pa vam je ljubši fižol doma.

Kaj govori v prid preferenci?

Fižol že lahko uživate konec januarja. To ima več prednosti:

• Prej lahko žanjete.
• Preprečena je okužba z uši.
• Ni vam treba pikati.

Navodila za pripravo fižola lahko najdete tukaj.

Najboljša lokacija za fižol

Fižol je šibek jedec, zato je prst pred njim setev ne sme biti oskrbovan s kompostom. Edino, kar je treba opozoriti, je to Kolobarjenje. Ker je fižol stročnica, ga ne smemo saditi neposredno za drugo stročnico. Preden se stročnica ponovno posadi na lego stročnice, mora miniti štiri leta.

Šiški fižol pravzaprav ne potrebuje nobene opore za plezanje. Vendar pa se lahko velike rastline v močnem vremenu prevrnejo. Zato je lahko smiselno, da rastline prislonimo na vrvico ali ograjo.

Mulčenje fižola

Fižol ima rad vlažen, zato ga je smiselno uporabiti tudi zastirka. Zastirka(239,00 € na Amazonu *) preprečuje tudi rast plevela in tako olajša Vrtnarjenje.

Škodljivci širokega fižola

Fižol ima trdovratnega sovražnika: črno fižolovo uš. Fižol radi jedo in, če se zgodaj okuži, lahko poškoduje cvetove fižola do te mere, da žetev popolnoma propade.

Kako preprečite okužbo z fižolovimi uši?

Prej ko sejete oz manjša je verjetnost, da bo uš črnega fižola povzročila resno škodo vašemu fižolu. Uš ima rada toplo in rastlino napade šele poleti. Če je ta dovolj razvit, mu škodljivec ne more več škodovati.

Žetev širokega fižola

Široki fižol je pripravljen za žetevko so stroki puhasti in svetlo zeleni. Odvisno od sorte je to 14 do 16 tednov po setvi. Najlažji način za obiranje je z eno škarje da bi lahko fižol enostavno odrezali z rastline.
Fižol lahko poberemo sveže iz rastline ali za suha lahko pustite na rastlini za shranjevanje semena za setev ali kuhanje. Sveža semena širokega fižola so obdana z gumijasto belo lupino. Ni tako okusen in ga zato pogosto odstranimo. Vendar pa zdravju ne škodi, kaširanje pa je zelo dolgotrajno. Zato ga lahko brez težav tudi uživamo. Najbolje je, da ga preprosto preizkusite.