Letni por poberemo dvakrat
Če sorte pora pozimi posejemo za steklo in posadimo spomladi, so pripravljene za obiranje po 5 do 6 mesecih. Ker je vegetacija od junija do oktobra prešla v botanični turbo, skrbni vrtnarji uporabljajo to fazo za drugo trgatev:
- Poletno čebulo pri prvem obiranju narežite blizu tal
- rastlino malo nakopljite in zalijte
- spet zraste drugi, ožji por
tudi preberi
- Pravilna skrb za afriško lilijo: odrezati cvetove ali ne?
- Pravilno sajenje pora - tako se izkaže, da je veliko bledih obrazov
- Nabiranje pora - Kako por zelenjavo izvleči iz zemlje.
Šele med drugo obiranjem poletno čebulo v celoti izkopljete. Idealno pravočasno pred prvo zmrzaljo.
Izkopajte zimski por
Trdoživ por je pripravljen za obiranje skozi celotno hladno sezono. Vzemite ga sveže iz postelje, ko želite uživati v 'Princu vitaminov zime'. Ker v tem letnem času ni možnosti za obnovljiv por, je žetev zdaj naslednja:
- izberite dan brez zmrzali za zimsko žetev
- z Vilice za kopanje zjutraj zrahljajte koreninski predel
- popoldan potegnite celoten drog iz zemlje
Prednost te tehnike nabiranja je, da se vsebnost nitratov v poru znatno zmanjša. Poleg tega je večja verjetnost, da boste v popoldanskem času prepoznali morebitno okužbo s črvi.
Kako nabrati dolge kremasto bele porove palčke
Ko pride na mizo zelenjava pora, vsi posežejo po kremasto belih delih rastline. Nič čudnega, saj imajo čudovit okus nežen in aromatičen. Hobi vrtnarji si zato prizadevajo, da bi stebla pora naredili s čim daljšimi, belimi stebli rastline. Takole uspe trik:
- Por posadite najbolje v veselem mesecu maju
- nabirajte mlade rastline
- ali pa čez por položite temno plastično cevko
Kopanje je eden od tradicionalnih načinov dela pri pridelavi pora. Potisnete majhen zid zemlje in okoli vsakega posameznega droga Zastirka.(13,95 € pri Amazonu *) Bolje kot je poganjek zaščiten pred svetlobo, bolj bled in nežnejši bo uspel.
Nasveti in triki
Korenine pora, ki so globoke do 150 cm, obogatijo kuhano zemljo s številnimi hranili. Iznajdljivi ljubiteljski vrtnarji ne puščajo dragocene zemlje neizkoriščene in jagnječjo solato ali solato posadijo kot podsejano. Korenje in mlad krompir imata koristi tudi od hranljive steljne zemlje, ki jo por vedno pusti za sabo.