Učinek kvasa
Kvasovke se naravno pojavljajo na lupini sadja. Na kompostu so kvasovke pomemben del kemičnih procesov gnilobe. Aktivni so pri temperaturah okoli 20 stopinj Celzija in potrebujejo sladkor, da lahko deluje njihov metabolizem.
tudi preberi
- Ko smrdi kompost - vodnik
- Ali je mogoče kruh dati na kompost?
- Kakšna je temperatura komposta?
Presnova kvasovk deluje s kisikom ali brez njega. Če kompost ni dobro prezračen, bo kvas povzročil fermentacijo. V dobro prezračevanem substratu kvasovke ne proizvajajo le CO2, ampak tudi vodo in toploto, kar bistveno pospeši procese pretvorbe. Hkrati se kvasovke močno razmnožujejo z visoko razpoložljivostjo kisika, kar pa pozitivno vpliva na proces razgradnje.
Z aktivnim vnašanjem kvasa v kompost se lahko spodbuja tudi nastajanje toplote. Pojavijo se temperature nad 60 stopinj Celzija. Od te temperature nastane vroče gnitje, pri katerem se biološki odpadni produkti hitreje razgradijo. Druga prednost visokih temperatur v kompostu je dejstvo, da uniči semena nezaželenega plevela. Bakterije in spore plesni postanejo neškodljive.
Recept za raztopino kvasa in sladkorja
Spomladi lahko vaš kompost aktivirate z raztopino sladkorja in kvasa ter pospešite procese. Zunanja temperatura mora biti 20 stopinj Celzija, da kvas deluje.
Potrebujete:
- 500 do 1000 gramov sladkorja
- zalivalka z mlačno vodo
- sveža kocka kvasa
Naravni pospeševalci gnilobe
Zeliščni gnoj deluje kot pospeševalec gnitja, ker aktivira življenje v tleh. Zvarki vsebujejo visok delež bakterij in kvasovk, ki razgrajujejo rastlinski material. Gnoj hkrati vlaži kompost, da lahko mikroorganizmi bolje delujejo. Poleg tega se prepreči nastanek gnilobe.
Spomladi naberite liste koprive in regrata ter dele rastline položite v vedro, polno vode. Posodo mora biti pokrito na toplem vsaj dva tedna. Tekočemu gnoju lahko dodamo zelišča, kot so gabez, baldrijana, rman ali listne liste rastlin praproti. Vsebujejo minerale in vitamine ter oskrbujejo kompost z bioaktivnimi snovmi.
