Plezajoče bučke so idealne za prostorsko varčno pridelavo zelenjave – vendar potrebujejo tudi veliko hranil in veliko vode. Zato ne smemo podcenjevati truda pri vzdrževanju. Zainteresirani lahko izvejo, kako je lahko enostavnejše in kateri plezalni pripomočki so primerni ter vse, kar morajo vedeti, od izbire lokacije do spravila.
Nasvet: Za stabilizacijo je priporočljivo biti blizu stene ali stene ali robustnega in stabilnega pripomočka za plezanje.
Kot alternativo lastni setvi lahko vzpenjačo bučko kupite tudi kot mlado rastlino. Čeprav te stanejo nekoliko več, zahtevajo tudi bistveno manj truda. Tudi pri njih pa je zaščita pred pozno zmrzaljo nujna. Zato je treba sajenje v odprto tla izvesti šele konec maja ali v začetku junija. S kulturo v posodi in ustreznimi dnevnimi temperaturami lahko rastline postavimo ven in jih nato vnesemo v notranjost, ko se temperature znižajo.
Listov vzpenjavke pri zalivanju ne smemo navlažiti, saj to hitro povzroči opekline in razbarvanje. Zalivalka je nameščena tik nad tlemi ali pa se lahko kot pripomoček za zalivanje uporabi lijak. Pri bučkah, ki ljubijo vlago, se je treba izogibati tudi premočenju.
Glede na lokacijo in sajenje na polju ali v lončkih se lahko izkažejo za primerne naslednje plezalne pripomočke:
Žična mreža
Žične mreže so poceni in jih je razmeroma enostavno upogniti in rezati na velikost – torej jih je mogoče prilagoditi lokalnim razmeram. Vendar je treba izbrati stabilne variante, da težke bučke ne povzročijo nenamerne deformacije.
Vrvi
Žica ali vrv – napete vrvi se lahko tudi čudovito prilagajajo. Vendar pa so primerni le za lokacije, ki so vsaj delno pokrite, na primer balkoni ali terase. Za stabilno pritrditev poganjkov je treba uporabiti tri vrvi na rastlino.
Rešetke
Izdelane iz lesa ali plastike so rešetke tradicionalni pripomočki za plezanje in primerne tudi za plezanje po bučkah. Vendar pa so rastline in sadje običajno dostopni le z ene strani. Če želite to preprečiti, morate poganjke že v zgodnji fazi usmeriti tudi na zadnji del rešetke. Da bi to naredili, poganjke skrbno vodimo skozi odprtine.
Palice
So enostavni, enostavni za vstavljanje v tla in omogočajo prost dostop do bučk z vseh strani. Da lahko palice služijo kot stabilen pripomoček pri plezanju, je treba uporabiti vsaj dve do tri palice iz čvrste plastike, bambusa ali kovine na plezalno bučko.
Nasvet: Za plezalno bučko je poleg vrste in materiala plezalnih pripomočkov pomembna tudi pritrditev poganjkov. Za to so primerne lične, vrvice, žice, pa tudi rastlinske sponke. Ker tudi če se rastlina lahko drži za rešetke ali palice sama, dodatne pritrditve zagotavljajo zaščito in boljši oprijem v vetru in nevihtah.
Plezalna bučka je primerna tudi za kulturo kadi. Tako ga je mogoče celo potegniti na balkon. Pri tej vrsti kulture pa je treba biti pozoren na nekaj točk:
glasnost
Sejalnica mora imeti prostornino najmanj deset litrov. Manjša žlica ne zagotavljajo le nezadostne stabilnosti, ampak tudi znatno povečajo vzdrževalni napor. Večja kot je sadilnica, lažje je skrbeti zanjo.
Voda
Plezalne bučke se ne morejo oskrbeti z vodo tako dobro v vedru, kot se lahko na prostem. To pomeni, da ga je treba pogosteje točiti. V zelo vročih dneh bo morda treba zjutraj in zvečer celo zalivati. Hkrati je treba nujno preprečiti zamašitev. To lahko zagotovi plitva drenažna plast ali odsotnost sejalnice.
Gnojiti
Ker ima bučka za vzpenjanje manj substrata in zato manj hranil, ki so na voljo v kadi, postaja gnojenje pri gojenju v sadilniku vse pomembnejše. Primerna sredstva so majhne količine komposta, vode iz ribnika, rastlinskega gnoja in rastlinskih gnojil, ki jih dajemo enkrat mesečno do žetve.
Moški cvetovi
Ne bodo obrodile sadja in imajo preprosto steblo brez odebelitve. To pomeni, da je moške cvetove enostavno prepoznati in jih je mogoče nabrati brez žrtvovanja pridelka.
Ženske rože
Ženski cvetovi morajo ostati na rastlini, ko iz njih izhajajo plodovi. Na steblu neposredno za cvetom se vidi jasno odebelitev.
Čas žetve
Da bi se ženski cvetovi oplodili, morajo biti v neposredni bližini moških cvetov. Moških cvetov ne smete odstraniti takoj, ko se brsti odprejo. Bolje je počakati nekaj dni, da cvetni prah pride na pestiče ženskih cvetov. Če ne želite brez gnojenja žuželk, lahko to storite sami s čopičem.
Obiranje bučk se lahko začne takoj, ko plodovi dosežejo ustrezno velikost. Kdaj je prišel ta čas, je odvisno od izbrane vrste. Praviloma je treba doseči dolžino od 15 do 25 centimetrov. Če postanejo bistveno daljši in debelejši, se lahko pojavijo naslednje težave:
Polži
Polži napadajo predvsem mlade rastline in mlade poganjke in lahko povzročijo precejšnjo škodo plezajočim bučkam. Zato jih je treba takoj po opazovanju odstraniti. Pomagajo lahko tudi peleti za polže ali pasti za polže.
Listne uši
Listne uši niso videti posebej nevarne, lahko pa poškodujejo plezajoče bučke, povzročijo zviti in deformirane liste in poganjke ter tako vplivajo tudi na pridelek. Če na rastlini opazimo same škodljivce, postane vidna razmazana črna prevleka ali omenjene deformacije, je treba takoj sprejeti ustrezne protiukrepe.
To vključuje:
Pepelasta plesen je opazna kot bele lise in obloge na listih. Rastlino oslabi in zato lahko negativno vpliva tudi na pridelek. Učinkovita so naslednja sredstva in ukrepi:
Če se odločite za raztopino mleka in vode, naj deluje pol ure in nato sperite s čisto vodo. Nanos je treba škropiti vsake tri dni, dokler pepelasta plesen ne izgine.
Virus rumenega mozaika
Obstaja več simptomov te virusne okužbe. Vključno z:
Lokacija
Plezajoče bučke uspevajo na sončnih do delno senčnih legah. Treba je opozoriti, da - odvisno od izbrane sorte - lahko doseže višino do dveh metrov. Zato mora biti na vrhu dovolj prostora. Priporočljivo je posaditi vsaj dve vzpenjavki. To koristi pridelku obeh rastlin.Nasvet: Za stabilizacijo je priporočljivo biti blizu stene ali stene ali robustnega in stabilnega pripomočka za plezanje.
Substrat
Substrat za plezalne bučke naj bo prepusten, zmerno zadržuje vodo in bogat s hranili. Kot osnova so primerni:- Vrtna tla
- Kompostna tla
- Zemlja za lonec
- Rastlinska tla
setev
Plezajočo bučko lahko sejemo med aprilom in junijem. Predkalitev v hiši je možna že marca. V vsakem primeru so pomembni naslednji koraki:1. Kot substrat se uporablja zemlja za lončnice, s katero so semena le rahlo prekrita.
2. Substrat je ves čas rahlo vlažen.
3. Kalitev se najhitreje pojavi, ko je sadilnica na svetlem mestu pri temperaturah med 18 in 25 °C. Primerna je na primer okenska polica brez prepiha.
4. Takoj, ko imajo mlade rastline štiri liste, jih lahko presadimo v zgoraj opisani substrat in odnesemo ven. Vendar le v toplih dneh brez zmrzali. Če je ponoči pričakovati mraz, na primer med ledenimi svetniki, je treba rastline prinesti nazaj v hišo. Sajenje na prostem je možno takoj, ko se temperature ponoči ne spustijo več pod 10 do 15 °C.
rastline
Kot alternativo lastni setvi lahko vzpenjačo bučko kupite tudi kot mlado rastlino. Čeprav te stanejo nekoliko več, zahtevajo tudi bistveno manj truda. Tudi pri njih pa je zaščita pred pozno zmrzaljo nujna. Zato je treba sajenje v odprto tla izvesti šele konec maja ali v začetku junija. S kulturo v posodi in ustreznimi dnevnimi temperaturami lahko rastline postavimo ven in jih nato vnesemo v notranjost, ko se temperature znižajo. zaliti
Bučka vzpenjača, tako kot njeni široko rastoči sorodniki, raste zelo hitro in zaradi tega in zaradi sončne lege potrebuje veliko vode. Velik del tekočine se odvaja tudi skozi velike liste. Zlasti na legah na južni strani, kjer je veliko sonca ali visoke temperature, je treba zalivanje izvajati vsak dan. Poleg uporabe vode, ki je čim bolj mehka in z nizko vsebnostjo apna, je pomembno, da točite od spodaj.Listov vzpenjavke pri zalivanju ne smemo navlažiti, saj to hitro povzroči opekline in razbarvanje. Zalivalka je nameščena tik nad tlemi ali pa se lahko kot pripomoček za zalivanje uporabi lijak. Pri bučkah, ki ljubijo vlago, se je treba izogibati tudi premočenju.
Gnojiti
Plezajoče bučke so veliki potrošniki in zato potrebujejo velike količine hranil. Zato je po eni strani pomembno, da pri sajenju v substrat vmešamo kompost ali gnojilo, po drugi strani pa po potrebi gnojenje ponovimo. Drugi vnos hranil lahko pri uporabi komposta ali dolgotrajnega gnojila počaka dva do tri mesece. Po tem ukrepu je pomembno, da rastline dobro zalijemo. To zagotavlja enakomerno porazdelitev hranil in preprečuje kemične opekline na koreninah.Pripomočki za plezanje
Plezajoče bučke lahko – odvisno od izbrane sorte – dosežejo višino od 60 do 200 centimetrov. Zato potrebujete ustrezne pripomočke za plezanje. Zaradi velikih in včasih težkih plodov morajo biti plezalni pripomočki stabilni in robustni. Poleg kondicije je pomembna tudi dostopnost rastlin. Poganjki, ki obrodijo plodove, morajo biti lahko dostopni vsaj z dveh strani. V nasprotnem primeru ne bo le težka žetev, ampak bo omejeno tudi prezračevanje poganjkov in listov. To pa lahko poveča tveganje za okužbo s škodljivci in boleznimi.Glede na lokacijo in sajenje na polju ali v lončkih se lahko izkažejo za primerne naslednje plezalne pripomočke:
Žična mreža
Žične mreže so poceni in jih je razmeroma enostavno upogniti in rezati na velikost – torej jih je mogoče prilagoditi lokalnim razmeram. Vendar je treba izbrati stabilne variante, da težke bučke ne povzročijo nenamerne deformacije.
Vrvi
Žica ali vrv – napete vrvi se lahko tudi čudovito prilagajajo. Vendar pa so primerni le za lokacije, ki so vsaj delno pokrite, na primer balkoni ali terase. Za stabilno pritrditev poganjkov je treba uporabiti tri vrvi na rastlino.
Rešetke
Izdelane iz lesa ali plastike so rešetke tradicionalni pripomočki za plezanje in primerne tudi za plezanje po bučkah. Vendar pa so rastline in sadje običajno dostopni le z ene strani. Če želite to preprečiti, morate poganjke že v zgodnji fazi usmeriti tudi na zadnji del rešetke. Da bi to naredili, poganjke skrbno vodimo skozi odprtine.
Palice
So enostavni, enostavni za vstavljanje v tla in omogočajo prost dostop do bučk z vseh strani. Da lahko palice služijo kot stabilen pripomoček pri plezanju, je treba uporabiti vsaj dve do tri palice iz čvrste plastike, bambusa ali kovine na plezalno bučko.
Nasvet: Za plezalno bučko je poleg vrste in materiala plezalnih pripomočkov pomembna tudi pritrditev poganjkov. Za to so primerne lične, vrvice, žice, pa tudi rastlinske sponke. Ker tudi če se rastlina lahko drži za rešetke ali palice sama, dodatne pritrditve zagotavljajo zaščito in boljši oprijem v vetru in nevihtah.
Kultura vedra
Plezalna bučka je primerna tudi za kulturo kadi. Tako ga je mogoče celo potegniti na balkon. Pri tej vrsti kulture pa je treba biti pozoren na nekaj točk:glasnost
Sejalnica mora imeti prostornino najmanj deset litrov. Manjša žlica ne zagotavljajo le nezadostne stabilnosti, ampak tudi znatno povečajo vzdrževalni napor. Večja kot je sadilnica, lažje je skrbeti zanjo.
Voda
Plezalne bučke se ne morejo oskrbeti z vodo tako dobro v vedru, kot se lahko na prostem. To pomeni, da ga je treba pogosteje točiti. V zelo vročih dneh bo morda treba zjutraj in zvečer celo zalivati. Hkrati je treba nujno preprečiti zamašitev. To lahko zagotovi plitva drenažna plast ali odsotnost sejalnice.
Gnojiti
Ker ima bučka za vzpenjanje manj substrata in zato manj hranil, ki so na voljo v kadi, postaja gnojenje pri gojenju v sadilniku vse pomembnejše. Primerna sredstva so majhne količine komposta, vode iz ribnika, rastlinskega gnoja in rastlinskih gnojil, ki jih dajemo enkrat mesečno do žetve.
Odpadki
Enoletne plezalne bučke ne potrebujejo odpadkov. Prizadete liste in poganjke je treba odrezati le v primeru okužbe s škodljivci ali okužbe z virusi ali glivami. Za to se uporablja oster nož ali škarje. Rezila rezalnega orodja se pred in po uporabi razkužijo, da se prepreči prenos škodljivcev ali klic.cvet
Bučka vzpenjača razmeroma hitro tvori cvetove. Cvetovi so lahko ženski in moški in so vedno užitni. Če pa jih želite nabrati in uporabiti v solatah ali jih napolniti, popeči ali speči, bodite pozorni na naslednje točke:Moški cvetovi
Ne bodo obrodile sadja in imajo preprosto steblo brez odebelitve. To pomeni, da je moške cvetove enostavno prepoznati in jih je mogoče nabrati brez žrtvovanja pridelka.
Ženske rože
Ženski cvetovi morajo ostati na rastlini, ko iz njih izhajajo plodovi. Na steblu neposredno za cvetom se vidi jasno odebelitev.
Čas žetve
Da bi se ženski cvetovi oplodili, morajo biti v neposredni bližini moških cvetov. Moških cvetov ne smete odstraniti takoj, ko se brsti odprejo. Bolje je počakati nekaj dni, da cvetni prah pride na pestiče ženskih cvetov. Če ne želite brez gnojenja žuželk, lahko to storite sami s čopičem.
žetev
Obiranje bučk se lahko začne takoj, ko plodovi dosežejo ustrezno velikost. Kdaj je prišel ta čas, je odvisno od izbrane vrste. Praviloma je treba doseči dolžino od 15 do 25 centimetrov. Če postanejo bistveno daljši in debelejši, se lahko pojavijo naslednje težave:- Plodovi postanejo suhi in včasih oleseneli
- poveča se tveganje za pokanje plodov
- rastlina ali poganjki so obremenjeni s težo
Tipične bolezni in škodljivci
Ob ustrezni oskrbi so bučke razmeroma odporne, vendar še vedno obstaja nevarnost škodljivcev in bolezni. Tipični so:Polži
Polži napadajo predvsem mlade rastline in mlade poganjke in lahko povzročijo precejšnjo škodo plezajočim bučkam. Zato jih je treba takoj po opazovanju odstraniti. Pomagajo lahko tudi peleti za polže ali pasti za polže.
Listne uši
Listne uši niso videti posebej nevarne, lahko pa poškodujejo plezajoče bučke, povzročijo zviti in deformirane liste in poganjke ter tako vplivajo tudi na pridelek. Če na rastlini opazimo same škodljivce, postane vidna razmazana črna prevleka ali omenjene deformacije, je treba takoj sprejeti ustrezne protiukrepe.
To vključuje:
- ciljno sproščanje pikapolonic kot naravnih plenilcev
- škropljenje s pesticidi iz trgovine
- Poškropite z osnovo koprive
Pepelasta plesen je opazna kot bele lise in obloge na listih. Rastlino oslabi in zato lahko negativno vpliva tudi na pridelek. Učinkovita so naslednja sredstva in ukrepi:
- odstranite vse močno prizadete liste in poganjke
- Uporabite pesticide proti glivam
- Za večkratno škropljenje bučk uporabite mešanico devetih do desetih delov svežega polnomastnega mleka in enega dela vode.
Če se odločite za raztopino mleka in vode, naj deluje pol ure in nato sperite s čisto vodo. Nanos je treba škropiti vsake tri dni, dokler pepelasta plesen ne izgine. Virus rumenega mozaika
Obstaja več simptomov te virusne okužbe. Vključno z:
- rumene lise na listih
- šibkejša rast
- zakrneli listi in poganjki
- napačno oblikovani plodovi
Tipične napake pri negi
Poleg pogostega zalivanja in usklajenega gnojenja je vzpenjavka bučka razmeroma enostavna za nego in odporna. Napake v gojenju pa lahko naredijo pridelek bolj dovzeten za bolezni in škodljivce ali pa v primeru okužbe hitreje utrpijo znatno škodo. Ustrezna nega je torej eden od preventivnih ukrepov proti okužbam in parazitom. Predvsem pa se je treba nujno izogniti naslednjim napakam pri negi:- Nezadosten vnos tekočine
- Zamašitev zaradi pomanjkanja drenaže ali neobstoječe drenaže
- premajhen vnos hranil
- senčna lokacija
- brez zaščite pred zmrzaljo