Sveže z vrta na mizo - posadite rukolo sami
Rukolo lahko predhodno gojimo na okenski polici od konca januarja. Temperatura naj bo v območju od 10 do 16 °C, torej ne premrzlo ne pretoplo. Po času kalitve pribl. Prve majhne rastline se pojavijo v 5-15 dneh, ki jih lahko od marca naprej prestavimo na njivo ali pa semena ponovno posejemo neposredno tja. Vendar ne pozabite zaščititi rakete pred poškodbami zmrzali v ekstremnem mrazu. Po potrebi rastline pokrijte z enim Vrtni flis stran.
tudi preberi
- Tako se to naredi: uspešno gojenje špinače
- Ali lahko gojite vodno krešo v loncu?
- Gojenje zimske solate: nabirajte sveže vrtne solate tudi pozimi
Pravilna lokacija zagotavlja obilno rast
Za trajnico rukole izberite sončno mesto. Idealno je, če ste že jeseni pripravili mesto s kompostom. Tako pripravljena zemlja je odlična podlaga, na kateri se bo rukola veličastno razvila in se vam zahvalila za trud s hitro rastjo. Bolj ko so tla bogata s hranili, večja je nadaljnja letina. Pomembno pa je, da opozorite, da v zadnjih treh letih na istem mestu niso gojili nobene druge rastline križnic. V ta rastlinski rod spada tudi rukola
Kolobarjenje zahteva prekinitev gojenja, da se dosežejo zadovoljivi rezultati. Če so bile na istem mestu predhodno posajene druge rastline križnic, na primer vrste zelja, kot so beli, rdeči ali brstični ohrovt, potem je nujno paziti na časovni interval.Prava nega je tisto, kar šteje
V tem pogledu je rukola več kot hvaležna rastlina. Velja za izjemno enostavno nego in vrtnarja navdušuje s hitro rastjo. Po pribl. 4 do 6 tednov boste nagrajeni s sveže pridelano solato. Pri gojenju rukole niso potrebna dodatna gnojila. Včasih je to mogoče celo obrniti. Če se rukolu da preveč gnojila, je to lahko ti Bolezen listnih madežev sprožilec. Če so vaše rastline prizadete, jih morate popolnoma izrezati in odstraniti. Če si zagotovite dobro odmerjeno namakanje v sušnih dneh, je to povsem dovolj in kmalu se lahko veselite visokega pridelka.
Zemeljske bolhe, zelje in drugi škodljivci
Žal tudi rukola ni imuna na škodljivce. Za preventivno intervencijo pa je potrebno le malo truda. Z grabljami redno rahljajte zemljo okoli rastlin in pazite, da je zemlja vedno rahlo vlažna. Kako rešiti svoje rastline pred nadležnimi stvarmi Zemeljske bolhe. Rastline lahko zaščitimo pred zeljno muho s preprosto mrežo proti mrčesu. Da bi se izognili že omenjeni bolezni listnih madežev, pojdite na Gnojiti popolnoma odpovedati. Nadaljnjo škodo na rastlinah grozi ti krivo plesen, goba, ki se žal pogosto pojavlja na parcelah. Za krepitev rastlin lahko poškropite z juho preslice. V večini primerov pa zadostuje upoštevanje kolobarja. Zadostna razdalja med rastlinami zagotavlja, da lahko zalivate samo zemljo okoli rastlin, listi pa so prihranjeni. S tem preprečimo tudi peronosporo. Ali imate na svojem vrtu pikapolonice? Potem imate dva razloga za srečo! Pikapolonice ne izgledajo le ljubko, tem neprijetnim škodljivcem so naredile tudi konec.
Čas žetve - najboljši čas
Rukola je zrela za trgatev, ko so listi pribl. Dolžina 10-12 cm. Ne zarežite ga pregloboko, saj bo tako rukola še naprej kalila. Rastlino, bogato z železom in kalcijem, lahko nato, tako kot solato, poberemo do trikrat. Če pustite, da rukola trajnica odcveti na vrtu, lahko kasneje sami naberete semena z belorumenkastega cveta. Semena hranite na suhem mestu, da jih lahko uporabite za novo setev biti na voljo. Če se odrečete žetvi, se bodo semena tudi sama razširila po vaši postelji. Lahko se zgodi, da se rukola širi skoraj kot »plevel«. Ker lahko rukolo sadimo vse leto, lahko setev ponovimo na drugem mestu Do konca septembra - do takrat lahko rukolo brez težav naberemo - vedno sveža solata na krožniku imeti.
Priprava
Rukoli je treba čim dlje odstraniti, saj vsebujejo grenke snovi in tako se lahko bolje razvije slastna, rahlo oreškasta in začinjena aroma. Pustite domišljiji prosto pot in sestavite okusne solatne kreacije, ki so tudi zelo zdrave. Poskusite - prelijte pico z rukolo. Uživajte v okusnem doživetju doma, ki je sicer rezerviran za italijanske restavracije.