Tako se znebite plevela

Profil rastline

Ime "Melde" izvira iz pomokanega videza listov. Rastlino je mogoče zlahka prepoznati na podlagi te lastnosti.

• Znanstveno ime: Atriplex patula
• Druga imena: Spreizende Melde, španska solata, sirotka zelišča, Maiflitsch
• Rod: poročilo
• Družina rastlin: družina Goosefoot

• Višina: 30 do 100 centimetrov.
• Rast: redka
• Listi: sivo-zeleno obarvani, nadomestni, v obliki romba ali trikotni, mokasto dlakavi.
• Cvet: sijoč, velik le 2 mm. Majhni, skoraj sedeči cvetovi tvorijo kroglasta delna socvetja, ki so razporejena v mehurčke.
• Čas cvetenja: junij - oktober
• Sadje: drobni oreščki.
• Lega: Raje ima tla, ki vsebujejo dušik, kot so ceste, ledina, polja, zelene površine.

Posebnost: rastlina lahko proizvede več kot 3000 semen, ki ostanejo sposobna preživetja v tleh več let. Poročilo tvori dve različni vrsti semen. Rjavo obarvana semena so pripravljena za kalitev takoj, medtem ko se črna semena odprejo šele po dveh letih.

Poročanje o boju

Ni vam treba napadati poročila s kemičnim klubom. Velike rastline lahko enostavno izvlečemo iz zemlje skupaj s koreninami. Uporabite lahko sveže vzklila polena pri sekljanju ga praktično odstranite ob strani.

Ponovno odkriti plevel

Melde zdaj spet gojijo na zelenjavnem vrtu. Novi kultivarji z zanimivo obarvanimi listi tu postavljajo vizualne poudarke. Tako kot navadni plevel jih lahko v kuhinji uporabljamo na različne načine.

Če odstranite Melde, rastline ne smete neprevidno postaviti na kompost. Listi, poganjki, cvetni brsti, cvetovi in ​​semena so užitni in preveč dobri, da bi jih preprosto zavrgli.

Dodate lahko mlade liste z aromo po oreščkih, narezane na drobne trakove, surove kot solate, zeliščno maslo ali zeliščno kremo. Lahko jih predelamo kot špinačo. Španska solata je okusna v zelenih smutijih.

Melde so včasih uporabljali ne le v kuhinji, ampak tudi kot zdravilne rastline. Vsebovane aktivne sestavine imajo diuretični učinek. V ljudskem zdravilstvu so z Maiflitschom zdravili pljučne bolezni.