Ali so semena papaje strupena?

Toksični učinki papaje

Dejansko se pri gojenju in obiranju papaje pojavljajo tudi negativni učinki nekaterih rastlinskih in sadnih sestavin na zdravje ljudi. To zadeva predvsem:

• cvetni prah
• nezrela semena
• mlečni sok, ki uhaja med žetvijo

Mlečni sok, ki uhaja, ko papajo odstranimo z drevesa, je strupen in draži kožo. Pri alergikih in občutljivih ljudeh je lahko cvetni prah a Cvet papaje včasih povzroči burne reakcije. Semena papaje, ki so bila zaužita nezrela, je treba dati v Rastoče površine povzročila začasno moško neplodnost.

Zdravstveni učinki uživanja semen papaje

Semena papaje so narejena iz popolnoma zrelo sadje pridobljenih, je splošno znano, da ima uživanje le pozitivne učinke na človeško telo in imunski sistem. Encim papain, ki ga vsebujejo jedrca, velja za razstrupljevalni in koristen za presnovo zaradi razcepitvenih učinkov na beljakovine in maščobe. Prav tako naj bi bili po študijah izjemno učinkoviti v boju proti črevesnim parazitom. Poleg tega so semena papaje zanimiva tudi po okusu, ko so notri

posušena oblika lahko uporabite kot pekočo začimbo, kot je poper.

Posušite in shranite semena papaje

Pred sušenjem je treba semena najprej očistiti morebitne kaše. Najlažji način za to je, da semena nežno podrgnete med liste papirnate brisače. Semena lahko nato dve do tri ure sušite na pekaču v pečici pri približno 50 stopinjah Celzija, preden jih postavite v nepredušen kozarec za shranjevanje.

Nasveti in triki

Posušena semena papaje lahko daš v mlinček za papriko kot poper in jih zmelješ z njim. Za učinek čiščenja črevesja je treba večkrat na dan žvečiti približno štiri do pet semen.

WK