Tisti, ki vedo, vedo, da pri granatnem jabolku – v nasprotju z običajnim jabolkom – ni pomemben lep videz. Trdna lupina služi za zaščito sočnih, na pritisk občutljivih Semena z grenko-sladkim okusom. Koža je običajno rdečkasta, svetlo oranžna do rumenkasta ali rjavkasta in je pogosta pikasto. Najokusnejši sadeži pogosto na zunaj izgledajo vse prej kot lepo.
tudi preberi
- Granatna jabolka lahko shranite dlje časa
- Granatno jabolko olupimo – tako dobite okusna semena
- Hibernirajoče plezalne vrtnice - nasveti za hladno sezono
Izvor in distribucija
Drevo granatnega jabolka je zelo staro sadno drevo, za katerega domnevajo, da izvira iz zahodne Azije in to danes v mnogih državah s tropskim in subtropskim podnebjem od jugovzhodne Evrope do Himalaje kultivirano volja. Punica granatum je močno, majhno drevo ali grm, ki ljubi suhe, sončne in tople razmere. Njegovi plodovi se poberejo, ko so popolnoma zreli ne dozori.
Rastoče države in čas žetve
Za nemški trg prihajajo granatna jabolka iz sredozemske regije, predvsem iz Španije in Turčije. Poleg tega se granatna jabolka uvažajo tudi iz Indije, Peruja, Irana, Izraela, Maroka, Tunizije, Egipta, Cipra in Grčije. Zrela granatna jabolka nabirajo v državah rasti med junijem in decembrom, glavna sezona pa je med septembrom in decembrom. Granatna jabolka iz Turčije lahko kupite do začetka februarja.
Nasveti in triki
Granatna jabolka lahko hranite nekaj tednov pri sobni temperaturi ali celo nekaj mesecev, če so v hladilniku in visoki vlažnosti.
n/A
