Vaše sadje z vrta je še vedno najboljšega okusa. Vsi tisti, ki imajo dovolj prostora za gojenje sadja, imajo srečo. Časi obiranja so različni, odvisno od vrste sadja. Tisti, ki ne poznajo sadjarstva in trgatve, se pogosto sprašujejo, kdaj je najboljši čas obiranja? Ko poberete, ostaja vprašanje, kako pravilno shranim sadje, torej vsaj kaj lahko shranim? Dobro smo ugotovili, na kaj moramo biti pozorni pri obiranju sadja in kako katero sadje shraniti.
Zato prelistajte naslednjih nekaj strani in se pozanimajte o posameznih vrstah sadja. Kdaj so nabrani? Kako veš, kdaj so zrele jabolka, hruške, maline, jagode in podobno? Kaj je treba upoštevati pri shranjevanju? Kateri posebni nasveti obstajajo za pečkato sadje? Kako ločite med zgodnjimi in poznimi jabolki? Kdaj se poberejo posamezne sorte jabolk? Katero sadje je primerno kot sadje za shranjevanje? Kateri ni primeren? Kako dolgo se lahko shranjuje koščičasto sadje? Kaj pa pogoji skladiščenja? Plodove za shranjevanje običajno poberemo, preden dozorijo. Katere sorte so prizadete in kdaj jih bodo pobrali? Kaj se zgodi, če je žetev prepozno? Ali je sadje še primerno za shranjevanje? Kakšne alternative obstajajo za shranjevanje v škatlah? Kje shranjujete sadje? Katere temperature in druge pogoje skladiščenja je treba upoštevati? Kako lahko ohranite sadje, razen da ga shranite? Kako ga je še mogoče obdelati?
Veliko vprašanj, na katera smo našli odgovore. Tudi za nas je bilo veliko novega. Poglejte in preverite, če boste našli kaj uporabnega! Prepričan sem!
Kutine sodijo med najstarejše gojene sadeže. Komaj katero drugo sadno drevo ni tako preprosto kot to, a vendarle le redko najdemo. Da bi uživali v polnem vonju jabolčnega ali hruškastega sadja, jih je treba nabrati ob pravem času.
Boskop (pravzaprav "The beautiful one from Boskoop") je stara sorta jabolk, ki je še vedno zelo priljubljena. Uporablja se lahko na več načinov in se lahko hrani dlje časa. Prava letina je odločilna za dolgo življenjsko dobo. Kdaj bo prišel čas v letu 2020 in kaj je treba upoštevati, najdete tukaj v vodniku.
Liker iz trnulj, znan tudi kot trnuljev ogenj, je okusna zadeva. Značilno za vse pozimi greje telo in duha. Ni nujno, da ga kupite že pripravljenega, lahko pa ga zelo enostavno izdelate tudi sami. Tukaj je pet okusnih receptov.
