Podnebne razmere kot osnovna zahteva za pridelavo
Gobe so idealno gojene v enotnih podnebnih razmerah kultiviranoda bi dobili visok donos. Zato so za gojenje gob še posebej primerna naslednja rastna območja:
- Kletni prostori
- Bunkerji
- Skladiščna klet
- Vinska klet
tudi preberi
- Sezona gob
- Gobe kot sestavina krme za pse
- Nekatere gobe so lahko strupene
Ker redno zalivanje ustvarja določeno stopnjo vlažnosti z večjim podaljškom, izbrani prostor ne sme biti strukturno občutljiv na vlago. Temperature okoli 15 do 20 stopinj Celzija so idealne za uspevanje belih in rjavih gob. Čeprav gobe rastejo tudi na svetlobi, uspevajo tudi v popolni temi in tako lahko rastejo brez plevelov.
Pripravite substrat
V trgovini so na voljo običajno pripravljene škatle iz stiropora ali kartona z navodili, katerih substrat je bil že cepljen z micelijem gob. Nekatere od teh je mogoče postaviti tudi neposredno v stanovanje, saj imajo običajno pokrov za uravnavanje vlažnosti. Če ste v večjem obsegu Razmnožujejo gobe škatle s kokosovim substratom brez spor ali slamnate bale so idealne za gojenje gob.
Micelij kot dobavitelj energije za plodna telesa gob
Bale slame razdelite na najmanjšo višino približno 15 do 20 centimetrov in jih navlažite z vodo, preden jih položite na police ali stojala v načrtovanem rastišču. Nato blazinice inokulirajte s sporami gob, da spodbudite rast micelija. Ta zraste skozi balo slame v gobah v približno dveh do treh tednih. Nato lahko plodove uporabimo za žetev Odvisno od pogojev lahko v nekaj dneh štrlijo iz krogle.
Gojenje brez starter kulture
Če bi radi eksperimentirali z gojenjem užitnih gob v manjšem obsegu, lahko začnete ustrezen poskus tudi brez začetnega seta iz obrti. Ker se spore včasih oprimejo komercialno dostopnih gob, lahko ostanke gob nanesete na balo slame ali drug vlažen substrat. Tudi s to tehniko se včasih doseže želeni uspeh gobe.
Nasveti in triki
Začetki gojenja gob segajo na dvor francoskega sončnega kralja Ludvika XIV. Užitno gobo je tako cenil, da so njegovi dvorni vrtnarji prvi poskusili gojiti gozdne in travniške gobe v kleteh. Kasneje so bile razvejane katakombe pod metropolo Pariza delno uporabljene za komercialno pridelavo uporabljajo gobe, saj so pogoji glede temperature in vlažnosti idealni za gojenje vladal.
